这是水果增味啤酒专家——美国北纬33°酒厂,与梦想酿造合酿的一款百香果增味IPA。琥珀色的酒液,清脆的泡沫,暗示着一场冒险之旅即将展开。 倾倒间,百香果的香气已经洋溢了起来,与酒花的清香交织,睁开眼就来到了热带雨林。湿热温暖而诱人的水果香气扑面而来,入口间香甜爽口,后段透露出一丝微酸,欢畅淋漓又浑然天成。
总体感觉比平行世界差一点,苦度算中度,百香果香气比较浓厚,泡沫消散太快
百香果气味充足,酒体澄澈,琥珀色,入口有点苦,酒精的辛辣感与苦感没有达到平衡,国产里算是一款不错的IPA,但是与顶级好酒还有差距
深黄的酒液,泡沫不丰富不持久,焦糖甜味浓重,把其他香味都掩盖,入口依旧是焦糖的甜味在主导,到中段才是柑橘、百香果的香味,尾段只剩下苦。普普通通咯
颜色很好看 酒花的香气被溶剂味道所掩盖 可能是哪个环节出了点问题 进步空间很大
香气不错,甜甜的柑橘味道,带点酸,梦想酿造的酒的香气总带点甜,有几次我很笃定是乙醛,现在有些犹豫,很多酒厂的风味似乎都有其特点,酵母的作用?酒厂周围空气水的原因?不得而知,在此存疑。 味道上百香果增味不抢,但也足够清晰,这种增味我欣赏。美中不足还是甜,或许是这款酒寻找的平衡点吧,酒花不苦了,但味道也不明亮了,有点闷。 外观还好,偏深。整体不错的,尤其不欣赏ipa的爱人也很喜欢
吃了午饭,去了风骚哲的府上,给小花园的花花草草浇点水,风骚哲赏了一瓶酒,倒上,配几张照,喝酒不拍照,跟咸鱼有什么区别。梦想酿造跟北纬33度的合酿款:Tropic Obsession,罐装日期:2018年6月2日,两家新晋厂牌的合作,还是蛮期待的。开瓶泡沫丰富持久,酒体清澈呈深黄色,气味以百香果、柑橘、柚子皮、麦汁的香甜气味为主,麦汁的香甜味霸占了香气的主要部分,酒体薄厚适中,入口顺滑,依然是麦汁的微甜,百香果的微酸被盖住了,松脂味也不明显,好在易饮,还有改进的空间啊!感谢骚哲!
味道还可以吧,记忆不深,百香果香气还是挺明显的,易饮
大口吨吨吨系列 啥味的都忘了 酒标倒是挺好看的
包装不错,酒颜色也可以,到杯子里一开始香味不错热带水果抢上,有些百香果味,泡沫也还不错,也持久,喝起来味道就很一般,刹口一般,酸,涩,没啥味道,后段微苦,有一些百香果味!但是整体喝起来有点像一番搾泡了个百香果!感觉怪怪的!
VintaGe 2018-08-02 22:00
Byjjing 2018-07-29 11:04
总体感觉比平行世界差一点,苦度算中度,百香果香气比较浓厚,泡沫消散太快
Astro_wxt 2018-07-27 22:08
百香果气味充足,酒体澄澈,琥珀色,入口有点苦,酒精的辛辣感与苦感没有达到平衡,国产里算是一款不错的IPA,但是与顶级好酒还有差距
朱旭锐 2018-07-27 00:46
深黄的酒液,泡沫不丰富不持久,焦糖甜味浓重,把其他香味都掩盖,入口依旧是焦糖的甜味在主导,到中段才是柑橘、百香果的香味,尾段只剩下苦。普普通通咯
2333 2018-07-26 14:38
颜色很好看 酒花的香气被溶剂味道所掩盖 可能是哪个环节出了点问题 进步空间很大
天津自酿啤酒协会老于 2018-07-26 01:41
香气不错,甜甜的柑橘味道,带点酸,梦想酿造的酒的香气总带点甜,有几次我很笃定是乙醛,现在有些犹豫,很多酒厂的风味似乎都有其特点,酵母的作用?酒厂周围空气水的原因?不得而知,在此存疑。
味道上百香果增味不抢,但也足够清晰,这种增味我欣赏。美中不足还是甜,或许是这款酒寻找的平衡点吧,酒花不苦了,但味道也不明亮了,有点闷。
外观还好,偏深。整体不错的,尤其不欣赏ipa的爱人也很喜欢
二狗子 2018-07-25 16:09
吃了午饭,去了风骚哲的府上,给小花园的花花草草浇点水,风骚哲赏了一瓶酒,倒上,配几张照,喝酒不拍照,跟咸鱼有什么区别。梦想酿造跟北纬33度的合酿款:Tropic Obsession,罐装日期:2018年6月2日,两家新晋厂牌的合作,还是蛮期待的。开瓶泡沫丰富持久,酒体清澈呈深黄色,气味以百香果、柑橘、柚子皮、麦汁的香甜气味为主,麦汁的香甜味霸占了香气的主要部分,酒体薄厚适中,入口顺滑,依然是麦汁的微甜,百香果的微酸被盖住了,松脂味也不明显,好在易饮,还有改进的空间啊!感谢骚哲!
Bigheart 2018-07-23 14:16
味道还可以吧,记忆不深,百香果香气还是挺明显的,易饮
静静 2018-07-23 13:58
大口吨吨吨系列 啥味的都忘了 酒标倒是挺好看的
雷神榔头77 2018-07-22 21:50
包装不错,酒颜色也可以,到杯子里一开始香味不错热带水果抢上,有些百香果味,泡沫也还不错,也持久,喝起来味道就很一般,刹口一般,酸,涩,没啥味道,后段微苦,有一些百香果味!但是整体喝起来有点像一番搾泡了个百香果!感觉怪怪的!