这是一款独创的新英格兰 IPA,在发酵的过程中除了加入佛手柑以外还使用了喜马拉雅松木增味,使得酒体的香味更加丰富。佛手柑是一种特殊的柑橘类水果,具有独特的清新果香,在印度和藏区的佛教信徒常会用来贡佛。 大量干投的西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)以及银河(Galaxy)啤酒花赋予了“佛手柑”强烈的热带水果香味。柑橘、柠檬草、松木以及清新的佛手柑等热带水果的香味在入口的一瞬间就可引爆你的味蕾。
气泡细腻持久,刚开瓶时香气浓郁,柑橘携带者多种水果香、花香涌出,入口略微平淡。青草、水果清新感,酒花适中。入口回味略苦,回甘不明显。酒精度不明显,酒体偏薄。
入口很苦,但消失的很快,气味闻起来果味很足
酒呈芒果汁色泽,很漂亮,香味不淡也不浓,有清晰的青芒果气味。 入口后较苦,个人不是很喜欢,整体味道适中,一般推荐。
外观非常漂亮,很有香格里拉的特色,而且用的佛手柑的名字也和西藏的文化可以串联上。是一款比较典型的新英格兰ipa,酒体浑浊,从明亮的颜色,倒酒后,气泡消失得非常快。香气也是典型的水果香,不复杂。味道较为一般,没有喝出太多的佛手柑的味道,因为这个味道在伯爵红茶里面很明显。总体是一次还不错的尝试,可以推荐一下
开瓶香气浓郁,水果香明显。酒体偏黄色,较浑浊,泡沫不多,持续时间中等。入口感觉酒体中等,有点儿立不住,稍微有点水咂砸的感觉,入口柑橘香不明显,中味有木头香味,后味苦味明显。
颜色金黄,酒体浑浊,香气有明显的水果和酒花香气,有死酵母气味,不过放一会就挥发掉了,有很好的平衡感,收口干净,杀口力弱,爽口。
还是比较喜欢这一款酒的,香气很有热带水果味道,入口有些许沙口感,刺激口腔,感觉力道正好,香气能溢出鼻腔,非常喜欢这个感觉,入口微苦,回甘,挺好的一款酒
符合新英格兰ipa的风格。外观出色,香气量足,杀口感出色。 以下是缺点:40天不到的酒,氧化感还是比较明显。酒花不够新鲜,有一点青草气且粗糙。后段干,影响了部分口感。酒花感不够复杂,酒体缺圆润感,无论是酯味或者蛋白质饱满度都不太够。一点点的温润酒精感,一点点的泡泡糖香。 作为新酒款,很多项目大约正好及格。ne ipa作为新鲜度要求极高的类别,希望下一批更出色。
白色泡沫,很浅,不持久。 漂亮的浑浊浅金色外观。 剧烈,明显的柑橘系香味,入口有极轻微的乳酸感,苦味低,很易饮,非常爽口。
刚开瓶果香味扑鼻,喝起来很爽口,有黄色水果、菠萝香气。酒体中等,不厚重,适合女性饮用,以IPA来说是不错的酒。
Metalmaniac 2018-06-29 23:48
气泡细腻持久,刚开瓶时香气浓郁,柑橘携带者多种水果香、花香涌出,入口略微平淡。青草、水果清新感,酒花适中。入口回味略苦,回甘不明显。酒精度不明显,酒体偏薄。
白天的黑 2018-06-29 23:37
入口很苦,但消失的很快,气味闻起来果味很足
庞义卓 2018-06-29 23:21
酒呈芒果汁色泽,很漂亮,香味不淡也不浓,有清晰的青芒果气味。
入口后较苦,个人不是很喜欢,整体味道适中,一般推荐。
怕吹克 2018-06-29 19:55
外观非常漂亮,很有香格里拉的特色,而且用的佛手柑的名字也和西藏的文化可以串联上。是一款比较典型的新英格兰ipa,酒体浑浊,从明亮的颜色,倒酒后,气泡消失得非常快。香气也是典型的水果香,不复杂。味道较为一般,没有喝出太多的佛手柑的味道,因为这个味道在伯爵红茶里面很明显。总体是一次还不错的尝试,可以推荐一下
大树 2018-06-29 18:50
开瓶香气浓郁,水果香明显。酒体偏黄色,较浑浊,泡沫不多,持续时间中等。入口感觉酒体中等,有点儿立不住,稍微有点水咂砸的感觉,入口柑橘香不明显,中味有木头香味,后味苦味明显。
A孤独患者 2018-06-29 10:34
颜色金黄,酒体浑浊,香气有明显的水果和酒花香气,有死酵母气味,不过放一会就挥发掉了,有很好的平衡感,收口干净,杀口力弱,爽口。
sssX 2018-06-28 23:16
还是比较喜欢这一款酒的,香气很有热带水果味道,入口有些许沙口感,刺激口腔,感觉力道正好,香气能溢出鼻腔,非常喜欢这个感觉,入口微苦,回甘,挺好的一款酒
林伯伯 2018-06-28 22:34
符合新英格兰ipa的风格。外观出色,香气量足,杀口感出色。
以下是缺点:40天不到的酒,氧化感还是比较明显。酒花不够新鲜,有一点青草气且粗糙。后段干,影响了部分口感。酒花感不够复杂,酒体缺圆润感,无论是酯味或者蛋白质饱满度都不太够。一点点的温润酒精感,一点点的泡泡糖香。
作为新酒款,很多项目大约正好及格。ne ipa作为新鲜度要求极高的类别,希望下一批更出色。
X机械小能猫X 2018-06-28 22:10
白色泡沫,很浅,不持久。
漂亮的浑浊浅金色外观。
剧烈,明显的柑橘系香味,入口有极轻微的乳酸感,苦味低,很易饮,非常爽口。
Joey_Hsieh 2018-06-28 20:49
刚开瓶果香味扑鼻,喝起来很爽口,有黄色水果、菠萝香气。酒体中等,不厚重,适合女性饮用,以IPA来说是不错的酒。