这是一款独创的新英格兰 IPA，在发酵的过程中除了加入佛手柑以外还使用了喜马拉雅松木增味，使得酒体的香味更加丰富。佛手柑是一种特殊的柑橘类水果，具有独特的清新果香，在印度和藏区的佛教信徒常会用来贡佛。 大量干投的西楚（Citra）、马赛克（Mosaic）以及银河（Galaxy）啤酒花赋予了“佛手柑”强烈的热带水果香味。柑橘、柠檬草、松木以及清新的佛手柑等热带水果的香味在入口的一瞬间就可引爆你的味蕾。
香格里拉佛手柑新英格兰IPA啤酒。香格里拉系列至今告一段落，从这款佛手柑IPA里我第一次喝出了药草的味道，不是酒花的苦味，是那种中药的苦味儿。去年七月份日期，距今半年整，不知为何是这种味道，但是闻起来还是淡淡的柑橘香气。
香格里拉佛手柑新英格兰ipa，产地云南，日期距离开瓶四个月。酒标一如既往的好看且民族风，这次是藏服的米开朗基罗壁画，可以的，啤酒瓶也换了长颈瓶，像香槟一样。酒色橙色略混浊，有酵母沉淀，沉淀倒出后真混浊了，颜色也更浅一点，泡沫不多。香气很有特点，区别于一般ne，这个香气是一种浓郁的奇怪柑橘味，伴奇怪松针味，估计就是所谓佛手柑和特殊的松木吧，真的有木头味，其他ne特有菠萝芒果啥的体现不明显，酵母臭也不明显。沙口感中等，酒体中等厚度，初感苦度明显，慢慢甜味出现，而后木味出现，佛手柑味出现直到最后，回甘。这酒好有特色，确实也是ne的格调，但增味的内容彻底占据了主流，感觉内容好多，虽然离ne愈来愈远，但我觉得浑浊这东西咱们也不差这一杯，特色更吸引人，好评。
非常高品质的IPA，荔枝香气特别浓郁，非常喜欢。
这款酒成金黄色，酒体略微混浊。泡沫一开始较为丰富但并不持久，挂壁效果一般。香气浓郁，花香特点很明确，很典型的新英格兰IPA，闻起来十分清爽。苦度大概维持在50IBU左右，比较平衡，适合夏天和，相当的爽口。
淡黄色酒体，微微浑浊，看起来很漂亮，香气和口感较淡，没有尝到佛手柑的味道，没有很明显的特色，不容易让人记住
酒标看得出很用心的设计。开瓶柑橘香，佛手柑香也就是这个味儿么？倒入杯中感觉颜色更像一杯小麦啤。更适合大口dun。总体觉得是一款入门级作品。
第二次喝浑浊这款明显比之前喝的一款自酿好多了，果味还是挺浓的感觉酒花下的有点不够喝出了一点水啤感不过好处是适合夏天看球的时候喝
国产新英格兰风格中又添一员虎将。 香气：开瓶后可以闻到芒果和面包的香味，同时有柑橘气味呈现，但同样最大的缺点就是有丝丝的酵母臭，且适出现，严重影响感觉。 外观：香格里拉啤酒的外观都很漂亮，有壁画风格的西藏地域特色的酒标，酒体呈现淡黄色，浑浊泡沫洁白，入杯后泡沫较多，相对持久。 酒体：中度酒体，气泡感适中，沙口力一般，舌头有微刺感，入喉还算畅快。 口味：面包，麦芽，柑橘，松脂，芒果，葡萄柚的味道都可以明显的品尝到，平衡感高，甘苦平衡，酒精感隐藏的很好。 整体感觉：很优秀的新英格兰IPA，整体不输外国的大厂，把酵母臭的事情解决，就完美的是一款易饮的优秀啤酒了。关键看看定价吧，定价合理的话，是非常推荐的。
酒体整体比较单一，佛手柑的果香味过浓，掩盖住其他丰富的味道，会影响到酒体的综合感受，从闻到饮整体偏单一，但由于单一也会有爽口的感觉，总体而言是一款以香气取胜的品，不过由于其不丰富性我可能不会再次购入～
香气：柑橘 芒果 松脂的香味 但是酵母臭的味道非常明显 外观：酒体呈现浑浊，浅金黄色 类似果汁 持泡性一般。 味道：入口有明显的酒花带来的柑橘，芒果，松脂的味道。 轻微的谷物的香气，苦味适中。 总体感觉，香气普通不是非常的新英格兰，但是酵母臭非常突出，酒体偏薄。入口后是酒花带来的柑橘，热带水果，松脂的香味，但是还是酵母臭味非常严重，严重影响了整体的感受。 整体缺乏层次感，苦味控制的还不错。酵母味道需要改善，不然不会考虑再次购买。
且狂且痴且醉在今朝 2020-01-13 20:14
香格里拉佛手柑新英格兰IPA啤酒。香格里拉系列至今告一段落，从这款佛手柑IPA里我第一次喝出了药草的味道，不是酒花的苦味，是那种中药的苦味儿。去年七月份日期，距今半年整，不知为何是这种味道，但是闻起来还是淡淡的柑橘香气。
陆家嘴老司机 2019-09-15 21:54
香格里拉佛手柑新英格兰ipa，产地云南，日期距离开瓶四个月。酒标一如既往的好看且民族风，这次是藏服的米开朗基罗壁画，可以的，啤酒瓶也换了长颈瓶，像香槟一样。酒色橙色略混浊，有酵母沉淀，沉淀倒出后真混浊了，颜色也更浅一点，泡沫不多。香气很有特点，区别于一般ne，这个香气是一种浓郁的奇怪柑橘味，伴奇怪松针味，估计就是所谓佛手柑和特殊的松木吧，真的有木头味，其他ne特有菠萝芒果啥的体现不明显，酵母臭也不明显。沙口感中等，酒体中等厚度，初感苦度明显，慢慢甜味出现，而后木味出现，佛手柑味出现直到最后，回甘。这酒好有特色，确实也是ne的格调，但增味的内容彻底占据了主流，感觉内容好多，虽然离ne愈来愈远，但我觉得浑浊这东西咱们也不差这一杯，特色更吸引人，好评。
朱正方Ronnie 2019-08-11 18:57
非常高品质的IPA，荔枝香气特别浓郁，非常喜欢。
GagoImperio 2018-07-17 10:22
这款酒成金黄色，酒体略微混浊。泡沫一开始较为丰富但并不持久，挂壁效果一般。香气浓郁，花香特点很明确，很典型的新英格兰IPA，闻起来十分清爽。苦度大概维持在50IBU左右，比较平衡，适合夏天和，相当的爽口。
卖鱼子酱的猎人 2018-07-04 23:22
淡黄色酒体，微微浑浊，看起来很漂亮，香气和口感较淡，没有尝到佛手柑的味道，没有很明显的特色，不容易让人记住
啊啵呲嘚 2018-07-03 19:14
酒标看得出很用心的设计。开瓶柑橘香，佛手柑香也就是这个味儿么？倒入杯中感觉颜色更像一杯小麦啤。更适合大口dun。总体觉得是一款入门级作品。
浪速町 2018-07-01 21:39
第二次喝浑浊这款明显比之前喝的一款自酿好多了，果味还是挺浓的感觉酒花下的有点不够喝出了一点水啤感不过好处是适合夏天看球的时候喝
aaron晨 2018-07-01 16:47
国产新英格兰风格中又添一员虎将。
香气：开瓶后可以闻到芒果和面包的香味，同时有柑橘气味呈现，但同样最大的缺点就是有丝丝的酵母臭，且适出现，严重影响感觉。
外观：香格里拉啤酒的外观都很漂亮，有壁画风格的西藏地域特色的酒标，酒体呈现淡黄色，浑浊泡沫洁白，入杯后泡沫较多，相对持久。
酒体：中度酒体，气泡感适中，沙口力一般，舌头有微刺感，入喉还算畅快。
口味：面包，麦芽，柑橘，松脂，芒果，葡萄柚的味道都可以明显的品尝到，平衡感高，甘苦平衡，酒精感隐藏的很好。
整体感觉：很优秀的新英格兰IPA，整体不输外国的大厂，把酵母臭的事情解决，就完美的是一款易饮的优秀啤酒了。关键看看定价吧，定价合理的话，是非常推荐的。
爱酒就要瘦瘦瘦 2018-07-01 09:30
酒体整体比较单一，佛手柑的果香味过浓，掩盖住其他丰富的味道，会影响到酒体的综合感受，从闻到饮整体偏单一，但由于单一也会有爽口的感觉，总体而言是一款以香气取胜的品，不过由于其不丰富性我可能不会再次购入～
JonathwYWzIt 2018-07-01 02:05
香气：柑橘 芒果 松脂的香味 但是酵母臭的味道非常明显
外观：酒体呈现浑浊，浅金黄色 类似果汁 持泡性一般。
味道：入口有明显的酒花带来的柑橘，芒果，松脂的味道。
轻微的谷物的香气，苦味适中。
总体感觉，香气普通不是非常的新英格兰，但是酵母臭非常突出，酒体偏薄。入口后是酒花带来的柑橘，热带水果，松脂的香味，但是还是酵母臭味非常严重，严重影响了整体的感受。
整体缺乏层次感，苦味控制的还不错。酵母味道需要改善，不然不会考虑再次购买。