去年是我们的四周年庆典，所以我们想酿造一些特别的东西，并且让它永远的载入Trillium的历史中。
Congress Street是我们酿造的第一款IPA，它的成功让我们想到了酿造一整个系列这样的啤酒，于是就有了这一套用我们酒厂附近街道来命名的啤酒。我们这个系列中的所有啤酒都采用了相同的配方，不同的是对于各种啤酒花的干投，创造出了一整套相似但又截然不同的啤酒。
在Steets系列的基础上，我们决定酿造这样一款啤酒，和其他Street啤酒相同的配方作为前提，我们将阿马里洛（Amarillo）、马赛克（Mosaic）、银河（Galaxy）、埃尔多拉多（El Dorado）、西姆科（Simcoe）、尼尔森（Nelson）、维克秘密（Vic Secret）以及英格玛（Enigma）啤酒花进行干投。
今年的The Streets Triple IPA是我们过去五年中所有Streets啤酒的高潮，是我们对于啤酒酿造工艺和创新精神最顶端的结合。
它充满了草莓、热带水果、青柠檬、菠萝以及甜瓜的香气，会给你一种完完全全的果汁感，微妙的甜味和恰到好处的苦味达到了非常完美的平衡。
相信我，你会感受到什么叫做顶点！
spacelion 2019-06-25 20:38
把所有街道系列精华融为一体，粘稠的酒液加上富有层次感的酒体，的确是惊艳，如果酒花上的辛辣感再能高一点就更舒服了
GGGaoJJJieee 2019-05-13 17:14
橙色浑浊酒体，泡沫少。柑橘，松脂，热带水果香气爆炸，整个酒体偏厚，果汁饱满感强烈，入口顺滑，甜瓜甜味突出，柑橘味，松脂味随即包裹口腔，酒精感和苦味都平衡的很不错，收口干净，香味持久。
范闲 2019-05-04 15:03
3倍，超重口味，像一杯浓浓的果汁。
July最美 2019-04-30 16:32
香气依然是柑橘属水果气味夹带着芒果的感觉，入口温润包裹着橙汁的甜味，回口苦味悠长
仔姜胖头鱼 2019-04-24 19:29
各方面都很不错的酒，也缺了点特色和风格
乔松 2019-04-24 09:17
街道复刻19版，拔草
香气，饱满，果味浑厚，但是有些许的氧化气味，马赛克的一些腥味没有控制很好；
外观，深黄色浑浊酒体，酒体中等偏厚，泡沫中等，较持久，颜色并不是特别好看；罐子就是整个街道系列的源头了；
口感，和外观香味对比，整个酒的口感还是很赞
的，饱满充足的果汁感和三倍酒体的浑厚，松针感也很明显，甜度不高，整体苦度较强但收口干脆，还是很好喝，杀口感中等
kobejo 2019-04-23 19:13
没什么太大缺点，但香气差一些，且入口偏辣，辣喉咙
青菜萝卜 2019-04-21 21:44
酒体厚重，香气一般，倒酒的时候基本无泡，3月18罐装，4月21日喝的，算是比较新鲜了，颜色迷人，入口果味浓郁，酒精压的特别好
JUN1z79CY 2019-04-20 12:51
建立四周年特别款，中度的混浊酒体。入口香气深沉爆炸，橙皮，芒果和葡萄柚子的高甜，酒精压制稍差，苦度明显，回甘持久。
OP 2019-04-20 09:14
入圈就很期待的酒 可惜只买到一罐 心心念念等了快一年 我感觉不到这么相对高的酒精感 也不是很苦 总之很喜欢很喜欢 味道 感觉 都符合我的要求