延龄草 街头 新英格兰三倍IPA - 2018(易拉罐)
Trillium The Streets NE Triple IPA - 2018 (Can)

延龄草 街头 新英格兰三倍IPA - 2018(易拉罐)

Trillium The Streets NE Triple IPA - 2018 (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 10.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 29
  • 喝过: 70
  • 总体评分 100
    4.17 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 10.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

去年是我们的四周年庆典,所以我们想酿造一些特别的东西,并且让它永远的载入Trillium的历史中。
Congress Street是我们酿造的第一款IPA,它的成功让我们想到了酿造一整个系列这样的啤酒,于是就有了这一套用我们酒厂附近街道来命名的啤酒。我们这个系列中的所有啤酒都采用了相同的配方,不同的是对于各种啤酒花的干投,创造出了一整套相似但又截然不同的啤酒。
在Steets系列的基础上,我们决定酿造这样一款啤酒,和其他Street啤酒相同的配方作为前提,我们将阿马里洛(Amarillo)、马赛克(Mosaic)、银河(Galaxy)、埃尔多拉多(El Dorado)、西姆科(Simcoe)、尼尔森(Nelson)、维克秘密(Vic Secret)以及英格玛(Enigma)啤酒花进行干投。
今年的The Streets Triple IPA是我们过去五年中所有Streets啤酒的高潮,是我们对于啤酒酿造工艺和创新精神最顶端的结合。
它充满了草莓、热带水果、青柠檬、菠萝以及甜瓜的香气,会给你一种完完全全的果汁感,微妙的甜味和恰到好处的苦味达到了非常完美的平衡。
相信我,你会感受到什么叫做顶点!

  • 浑浊(34)
  • 热带水果(29)
  • 甜(26)
  • 中度酒体(25)
  • 柑橘(23)
  • 苦(23)
  • 泡沫不持久(19)
  • 适合发烧级(18)
  • 芒果(16)
  • 凤梨(15)

用户酒评 共 39 条评论

蛋壳儿

蛋壳儿 2018-06-14 19:38

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 青草
  • 桂皮
  • 肥皂
  • 肉味
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合发烧级
  • 平衡

嘿,我说,怎么全是街道。。。
外观方面是一个漫画风格的大街区,十分具有气质的一款封绘,有别于传统草家的铅笔画写实风格,这款更像是草图,抽象的表达着什么,会有让你不停旋转罐体端详的下意识反应。这款的名字为草绿色,在最中间,logo也变成了绿色在正下方。
倒在杯中是艳橙色的混浊酒体,看起来很有感觉,会让你食指大动,想先蘸点儿尝尝,哈哈哈。泡沫没有什么太突出的表现,确实啊,橙汁哪有带泡儿的啊。过滤的挺干净的,没有什么沉淀。
问起来香皂味道挺明显,哈哈是温和的小香皂味道,不刺鼻也不那么让你腻的慌,轻轻松松。高甜全橙汁香啊,一点儿都不犹豫的释放着自己,你是个姑娘,收敛点儿行吗,答案是否定的。青草香突出表现,多一分少一分都会不妥,恰恰在那点上停住了,威武的把控力度,鼓掌。
喝起来好舒服啊,由于是全橙汁的缘故,微微的橙皮和橙核会有那么一点儿苦感,但是完全不用在意这些,因为我们不能缺少这点儿小调剂。果汁的甜的能让你笑出声儿了,太舒服了,跟外面买的甜柳橙汁一模一样,蜂蜜味儿很明确的果汁啊,我个人表现出超高的兴趣。从果汁的幸福感出冷静下来,说说回口,相当干净,收的快,完全可以说不粘、不涩、不苦,只有淡淡的桂皮炖肉味儿,说也是奇怪,又觉得很喜欢,挺不错的体验。这款属于中度偏上的酒体,略有辛辣感,不过很短很短,忽略不计,可以看作是小插曲。甜美清爽的口味儿才是应该是你津津乐道的,让你意犹未尽,却又不敢大口快喝,生怕太快喝完了,囫囵吞枣了,产生罪恶感。
草家目前最佳,这是我的主观意见,确实做到了全果汁应该有的所有特点,给你的印象是前所未有的,有人说这是街家族的综合体,我只能说,街系列没有喝全,我把这款单独来评价,很完美。你的第一感觉就是想把杯子传给正好在你身边的朋友,分享下快乐,这是不自觉的一种举动,别问我为什么,因为你的身体不受你控制。高平衡度的小清新作品,作为一款纪念款面世,完全hold住你的身心,NE发烧友还在等什么呢???
满分推荐,如果以后能是常规款,希望大家都能和我一样感受欣喜

穿山甲

穿山甲 2018-08-09 22:57

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 木瓜
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

延龄草 街头 新英格兰三倍IPA
开罐酒花香气很浓烈,第一感觉:香,很香,还没喝就已经喜欢上了,鲜榨橙汁一样色调的浑浊酒体,泡沫丰富且持久,气泡感适中,入口甜,回味IPA特有的苦味鲜明,柑橘、百香果、芒果、凤梨等热带水果的果香完美混合,又不失层次感,近乎完美,酒体整体偏厚,杀口感适中,饱满的果汁绵密感,回味甘甜,之后有淡淡的柚子皮的苦味出现,更凸显出酒体的层次感,有点可惜的是酒精感掩盖得不够完美,还是能感觉到不低的酒精度,如果能将酒精感也能掩盖掉,那就可以真正的堪称完美了,不过这酒已经是很很很好了,墙烈推荐呀。

月-

月- 2018-07-22 22:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 青草
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

颜色橙色浑浊,像橙汁。泡沫不持久,
各种热带水果味道,口感辛辣,尾韵酒精感明显,总之无压力。
期待下期周年庆延龄草街头系列。

XXH

XXH 2018-07-20 22:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

Kensin

Kensin 2018-07-10 18:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 香草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 百香果
  • 凤梨
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合爷们

这个应该是试验性的产品吧,酒花几乎是不计成本的下料

但大力不一定出奇迹

超过10%的酒精度没压住,作为一款NE风格的高端酒,这得扣分

chuck

chuck 2018-07-07 22:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

喝完有一阵了,但是找不到这款酒。
外观:罐子很讨喜,白底色绿标。开罐的话有点像桃汁和橙汁的混合物。
香味:柑橘的味道非常明显,酒花扑鼻。
口感:比较顺滑,略微有点薄感觉,收口干净。

赵斌

赵斌 2018-07-05 19:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

香气浓郁但沉闷了,酒体过喉咙很重了,苦味挥之不去

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-07-02 01:51

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 松脂
  • 芒果
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合进阶级

入口三倍IPA典型的重甜,果甜为主比面纱甜味更舒服一些,柔和苦味上浮较快,给酒体增加了层次感,入喉时苦味悠长,反而增加了易饮度香气上比查博斯还要惊艳,浓郁的柑橘橘皮香然后浓厚芒果香出现,仍然以果皮香为主层次也较查博斯更上一层楼,越喝到后面香甜果肉感越明显,简直是一杯芒果甜橙果泥,果汁感很明显,香气上同样芒果果皮生青感,后有甜润芒果香和松脂香,融合得不错打嗝满满的的橘皮香,这款酒入口香气上完美地将橘皮香与甜香结合到了一起,使其共处一室,互不干涉突出,这就比查博斯好
酒标我是喜欢的话不行,手绘街道的图案,完美继承了延龄草绘画风,感觉是街道系列的集大成款,价格上也还算可以,一看分数已经飚到100分,但我觉得此酒虽好,100分还差一点

钟海威

钟海威 2018-06-29 22:37

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 平衡

这是目前为止喝的最符合我个人口味的NEIPA!

童鞋

童鞋 2018-06-28 18:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 百香果
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

橙色的street是四周年的杯子,今天喝的是五周年的酒,三倍ipa还是有点重口,这款酒也没能压住酒精感,有点冲,不管是香气还是口感,带有菠萝跟柑橘的味道,平衡感跟果汁感都蛮好,10度的酒精还是得慢慢驾驭,苦甜度还是适中,收口有点辛辣感,整体感受有点复杂,层次感不明显,就是每一口都是重拳艺伎,一小拳。

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