这款酒是根据发酵缸的名字而起的。这些发酵缸在我们酿酒厂里感觉像高高的大树一样，一片不锈钢的发酵缸森林。添加了阿马里洛（Amarillo）和西姆科（Simcoe）酒花。
酒液偏深黄色，酒沫细腻消散很快… 入口首先柑橘味道突出，百香果夹杂着菠萝的香甜，丝丝哈密瓜泡泡糖的香味在中段呈现，最后在青草与松针气息中结束。 酒体中等，沙口感适中。酒花所表现出的香味很甜美，但不是特别持久，一瞬间的美好总是不期而遇。好在收口干爽利落，没有多余的杂味与不适，8.2度的酒精感也压制得不错，没有刺激的感觉。 双倍森林的气息一直伴随着糖果的甜蜜……
在酒花用很多积分换，感谢酒花赠酒。 这款酒的包装我非常不喜欢，看外观显得苍白而无味，放在超市里和特价德国啤酒差不多。开平想起很足，以荔枝芒果等热带水果为主。倒入杯中，颜色鲜黄而浑浊，泡沫洁白而细腻，颜色漂亮像鲜橙汁但消散很快，入口香气没有闻起来那么张扬，比较内敛，香气以柑橘，荔枝热带水果为主，中段香气不足，有点拉格的味道，苦度不高，回口微甜，口感也偏薄，整体还不错
绝对是性价比很高的口粮之选！二十多块钱，买来足够的绵软多汁的新英格兰IPA，感受很不错！不过这正是因为风味的饱满过快消弭以及过段的风味期，令其注定只是一款口粮而非佳作。 香气挺不错，甜美的柑橘向，热爱水果以及淡淡的蜂蜜，告诉我这主打一个甜美多汁的风格。金黄色的酒体摇曳生辉，入口沙口感很不错，哗啦一下很爽，也挺顺滑，是绵柔多汁的柑橘和蜜瓜风味，浓厚但不悠长，始料未及地被突然袭击的柚皮苦涩感打断，还带点药草的苦，口中久久残留着松针味和熟过头的芒果气息，和中药药渣的回味，并不愉快。 作为一款双倍，8.2度的酒精度初始还察觉不出，但随着回温，感觉口舌间出现辛辣感，酒体饱满多汁但不持久后期也略为突兀失衡，所以注定是一款口粮，过过嘴瘾。
味道不错，香，甜，微苦，酒精压制的很好
伯灵顿系列啤酒，是精酿啤酒界的后起之秀吗？还是老酒厂推出的新品牌，不得而知。这款“伯灵顿发酵森林双倍浑浊IPA啤酒”颜色如橙汁，泡沫细腻持久，一如既往的新英格兰IPA的风格，只是味道里似乎有了新的酒花的香味。更加柔和，冰饮更佳。
X-Unit 2023-11-18 01:11
酒液偏深黄色，酒沫细腻消散很快…
入口首先柑橘味道突出，百香果夹杂着菠萝的香甜，丝丝哈密瓜泡泡糖的香味在中段呈现，最后在青草与松针气息中结束。
酒体中等，沙口感适中。酒花所表现出的香味很甜美，但不是特别持久，一瞬间的美好总是不期而遇。好在收口干爽利落，没有多余的杂味与不适，8.2度的酒精感也压制得不错，没有刺激的感觉。
双倍森林的气息一直伴随着糖果的甜蜜……
小胖用芬德 2023-10-15 23:59
在酒花用很多积分换，感谢酒花赠酒。
这款酒的包装我非常不喜欢，看外观显得苍白而无味，放在超市里和特价德国啤酒差不多。开平想起很足，以荔枝芒果等热带水果为主。倒入杯中，颜色鲜黄而浑浊，泡沫洁白而细腻，颜色漂亮像鲜橙汁但消散很快，入口香气没有闻起来那么张扬，比较内敛，香气以柑橘，荔枝热带水果为主，中段香气不足，有点拉格的味道，苦度不高，回口微甜，口感也偏薄，整体还不错
A呵呵 2023-10-03 22:12
HeadShotOctu 2023-10-03 22:01
酸酸酸菜鱼 2023-08-28 23:37
normanhon 2023-08-08 21:33
绝对是性价比很高的口粮之选！二十多块钱，买来足够的绵软多汁的新英格兰IPA，感受很不错！不过这正是因为风味的饱满过快消弭以及过段的风味期，令其注定只是一款口粮而非佳作。
香气挺不错，甜美的柑橘向，热爱水果以及淡淡的蜂蜜，告诉我这主打一个甜美多汁的风格。金黄色的酒体摇曳生辉，入口沙口感很不错，哗啦一下很爽，也挺顺滑，是绵柔多汁的柑橘和蜜瓜风味，浓厚但不悠长，始料未及地被突然袭击的柚皮苦涩感打断，还带点药草的苦，口中久久残留着松针味和熟过头的芒果气息，和中药药渣的回味，并不愉快。
作为一款双倍，8.2度的酒精度初始还察觉不出，但随着回温，感觉口舌间出现辛辣感，酒体饱满多汁但不持久后期也略为突兀失衡，所以注定是一款口粮，过过嘴瘾。
血色将至 2023-07-25 19:10
RayM 2023-07-24 11:35
KKKdLHxVo 2023-07-19 21:22
味道不错，香，甜，微苦，酒精压制的很好
啤酒船长 2023-07-16 21:33
伯灵顿系列啤酒，是精酿啤酒界的后起之秀吗？还是老酒厂推出的新品牌，不得而知。这款“伯灵顿发酵森林双倍浑浊IPA啤酒”颜色如橙汁，泡沫细腻持久，一如既往的新英格兰IPA的风格，只是味道里似乎有了新的酒花的香味。更加柔和，冰饮更佳。