Shoegazer是我们对于美国金色艾尔的尝试。酿造过程中添加了斯佩耳特(Spelt)麦芽和生小麦,赋予了这款酒复杂但又易饮的麦香口感,收口时可以感受到令人满足的复杂酒花口感。充满了柑橘香和花香,酒液浑浊。
伯灵顿 观鞋者 金色艾尔 Burlington Beer Shoegazer Blonde Ale (Can) 为啥叫 观鞋者 呢。。。。。 外观。条纹小椭圆形态,比较简易。 香味。开罐香气四溢,淡雅清新,令人如痴如醉。 酒体。泡沫丰富,挂杯不错,密不透光的金黄色,满满的果汁感,非常迷人。 口感。冰镇后适温品饮,浓郁的果汁感,酒体有厚度,柑橘,橙子,杏子,葡萄柚,桃子,柠檬🍋,芒果,香蕉🍌味都有,满满的热带水果香气。这款居然从头到尾无辛辣感,非变之润滑友好。酒精度: 5%不太明显。。。从头至尾感觉不到酒精味,比较友好。 感受。非常非常非常好喝的一款浑浊IPA。 日期超级新鲜,颜色漂亮,香气浓郁,好酒也。。。
香气很弱,有些柚皮,松脂的香气。酒花的香倒还清晰。 味道也很淡,跟普通水啤差不多,微苦,有点微酸。 颜色倒是很金黄,小浑浊。 轻度酒体,泡沫丰富但消失太快。便宜货,不多作评价
开罐淡淡的柑橘水果气息和松针味。酒体金黄色,泡沫少。中等酒体。入口不算水。沙口感弱。易饮度极高。入口是非常淡雅的水果香味,接近水晶葡萄的口味。中段是淡淡的松针味,苦度很低。尾段微酸。作为一款ne艾尔还是不错的。不过比不过暴龙苏,香味差距比较皮大。
23六月的日期 不知道是不是日期较久的原因,香气比较弱,味道也比较清爽,总体感觉比较清爽易饮。
作为一款新英格兰型金色艾尔,口味中规中矩。
开罐金黄色浑浊酒体,泡沫细腻且挂杯持久,香气:松针,柚子皮的清香。入口:日本柚子的清香,酒花带来的香味很多,酒体清爽符合金色艾尔的标准,适饮性很强,尾端微苦,有点像橙子皮的苦涩,不过还能接受。
灌装日期:2023.06.07 刚开罐时是较为千篇一律的松针气味,虽然不炸裂,但至少让我放下一些悬着的心,看风格上写着新英格兰风格的金色艾尔,上面的spelt应该不是指拼写,而是指小麦的一种名称叫spelt,还以为会翻车。倒进杯子里是很甘甜的柚子气味,带一点点柠檬香气,闻上去很是干爽。 金色清澈酒体,气泡感还行,泡沫一般,泡持性也一般,但这个酒体其实视觉效果还不错,至少给我的感觉是适饮性很高,较为解渴解腻的那种风格。 入口仅有一点点微微的柠檬皮苦味,很快转换为柚子的甘甜,果香没有那么炸裂,层次也没有那么的丰富,但是作为5%的酒体,其实适饮性真的刚刚好!有且从入口到收口还有持续性这么强的杀口,简直了!但有一说一,25以上的价格买它还是喝不到什么有乐趣的东西,单纯就是解腻的口粮。
金黄色浑浊酒体,泡沫绵密持续时间长,有明显挂杯,闻感类似于基础风格的浑浊ipa,干橘皮、荔枝、一点点草本,闻香后段有明显的酒花氧化后的气味(喝着并没有感觉那么明显,可能是我冰得不够) 新英格兰风格的金色艾尔 轻度酒体,浑浊的风格表达得很明确,足够的酒花香气(对于这个酒体来说),为酒体增加了适当的果汁感,但不会喧宾夺主;作为金色艾尔,bjcp称之为“是定制成产品线最不具挑战性的酒”,清爽、均衡、易饮,酿酒师保留了金色艾尔的平衡性,在此之上做成了浑浊风格,生小麦的加入进一步平衡了麦芽和酒花的风味表达,整体的度把握得非常好。 我一直认为,酒不应该跨风格品评价,不能说“不如直接喝ipa”云云,作为金色艾尔,保留了其特点表达,在此之上加入将其做成了浑浊风格,很有想法,并且最后的结果也令人满意,作为餐酒非常合适,我甚至认为比社交ipa合适,结合价位,可以给到85分(主要是因为我这一罐香气不太好)
被遗忘者 2018-10-11 20:41
伯灵顿 观鞋者 金色艾尔
Burlington Beer Shoegazer Blonde Ale (Can)
为啥叫 观鞋者 呢。。。。。
外观。条纹小椭圆形态,比较简易。
香味。开罐香气四溢,淡雅清新,令人如痴如醉。
酒体。泡沫丰富,挂杯不错,密不透光的金黄色,满满的果汁感,非常迷人。
口感。冰镇后适温品饮,浓郁的果汁感,酒体有厚度,柑橘,橙子,杏子,葡萄柚,桃子,柠檬🍋,芒果,香蕉🍌味都有,满满的热带水果香气。这款居然从头到尾无辛辣感,非变之润滑友好。酒精度: 5%不太明显。。。从头至尾感觉不到酒精味,比较友好。
感受。非常非常非常好喝的一款浑浊IPA。
日期超级新鲜,颜色漂亮,香气浓郁,好酒也。。。
SlimTracy 2024-03-05 20:30
香气很弱,有些柚皮,松脂的香气。酒花的香倒还清晰。
味道也很淡,跟普通水啤差不多,微苦,有点微酸。
颜色倒是很金黄,小浑浊。
轻度酒体,泡沫丰富但消失太快。便宜货,不多作评价
小酒花Zqu7LR 2024-01-28 00:57
开罐淡淡的柑橘水果气息和松针味。酒体金黄色,泡沫少。中等酒体。入口不算水。沙口感弱。易饮度极高。入口是非常淡雅的水果香味,接近水晶葡萄的口味。中段是淡淡的松针味,苦度很低。尾段微酸。作为一款ne艾尔还是不错的。不过比不过暴龙苏,香味差距比较皮大。
Mearz_ 2024-01-17 21:54
23六月的日期 不知道是不是日期较久的原因,香气比较弱,味道也比较清爽,总体感觉比较清爽易饮。
Ericchine 2023-12-25 09:41
作为一款新英格兰型金色艾尔,口味中规中矩。
Kityoung 2023-12-13 17:14
Breath小小东 2023-12-10 16:13
开罐金黄色浑浊酒体,泡沫细腻且挂杯持久,香气:松针,柚子皮的清香。入口:日本柚子的清香,酒花带来的香味很多,酒体清爽符合金色艾尔的标准,适饮性很强,尾端微苦,有点像橙子皮的苦涩,不过还能接受。
秦淮墨客 2023-11-26 20:12
Se7eN-X 2023-11-16 02:10
灌装日期:2023.06.07
刚开罐时是较为千篇一律的松针气味,虽然不炸裂,但至少让我放下一些悬着的心,看风格上写着新英格兰风格的金色艾尔,上面的spelt应该不是指拼写,而是指小麦的一种名称叫spelt,还以为会翻车。倒进杯子里是很甘甜的柚子气味,带一点点柠檬香气,闻上去很是干爽。
金色清澈酒体,气泡感还行,泡沫一般,泡持性也一般,但这个酒体其实视觉效果还不错,至少给我的感觉是适饮性很高,较为解渴解腻的那种风格。
入口仅有一点点微微的柠檬皮苦味,很快转换为柚子的甘甜,果香没有那么炸裂,层次也没有那么的丰富,但是作为5%的酒体,其实适饮性真的刚刚好!有且从入口到收口还有持续性这么强的杀口,简直了!但有一说一,25以上的价格买它还是喝不到什么有乐趣的东西,单纯就是解腻的口粮。
抄手最好吃 2023-11-15 13:25
金黄色浑浊酒体,泡沫绵密持续时间长,有明显挂杯,闻感类似于基础风格的浑浊ipa,干橘皮、荔枝、一点点草本,闻香后段有明显的酒花氧化后的气味(喝着并没有感觉那么明显,可能是我冰得不够)
新英格兰风格的金色艾尔
轻度酒体,浑浊的风格表达得很明确,足够的酒花香气(对于这个酒体来说),为酒体增加了适当的果汁感,但不会喧宾夺主;作为金色艾尔,bjcp称之为“是定制成产品线最不具挑战性的酒”,清爽、均衡、易饮,酿酒师保留了金色艾尔的平衡性,在此之上做成了浑浊风格,生小麦的加入进一步平衡了麦芽和酒花的风味表达,整体的度把握得非常好。
我一直认为,酒不应该跨风格品评价,不能说“不如直接喝ipa”云云,作为金色艾尔,保留了其特点表达,在此之上加入将其做成了浑浊风格,很有想法,并且最后的结果也令人满意,作为餐酒非常合适,我甚至认为比社交ipa合适,结合价位,可以给到85分(主要是因为我这一罐香气不太好)