击倒巨人 金砖 IPA - 额外干投马赛克
Toppling Goliath Golden Nugget IPA - With Mosaic

击倒巨人 金砖 IPA - 额外干投马赛克

Toppling Goliath Golden Nugget IPA - With Mosaic

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1
  • 想喝: 5
  • 喝过: 80
  • 总体评分 81
    3.80 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1

啤酒简介

金色誓言麦芽、马赛克(Mosaic)以及掘金(Nugget)啤酒花的组合,造就了这款优秀的IPA。
拥有浓郁的酒花香气,先是柑橘和菠萝的芳香,随后还可以感觉到花卉的气息。如此大胆又充满希望的味道可以很好的勾起你的欲望,并且之后微妙的苦味也会让你十分享受。

  • 浑浊(21)
  • 苦(20)
  • 中度酒体(19)
  • 适合进阶级(16)
  • 柑橘(14)
  • 甜(14)
  • 热带水果(12)
  • 泡沫丰富(12)
  • 气泡感适中(10)
  • 浅黄色(9)

用户酒评 共 29 条评论

命的水

命的水 2018-06-29 20:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 荔枝
  • 葡萄柚
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这款击倒巨人马赛克金砖用的是金色承诺(golden promise)的麦芽,这种麦芽在70年代曾经占据苏格兰威士忌的90%市场,在80年代中后期才慢慢被Optics取代。很长一段时间麦卡伦和格兰高依还以使用golden promise做为卖点。
倒入杯中酒液呈不透明的橙黄色、泡沫丰富,香气不算突出,含蓄地散发着荔枝、葡萄柚的香气,入口清爽、水果香气在口腔中绽放,还有些许泥土和菌菇的气味,葡萄柚般的苦味令人着迷,再带出一丝甘甜。

夜待销

夜待销 2018-06-29 19:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

日期已经不好了,风味有衰退,不过果香还是明显的,苦锈味也有点明显,略心痛。

Kevin

Kevin 2018-06-26 22:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 平衡

TGB的酒就没喝过差的,最神奇的是所有的IPA的甜都是有蜜感。不腻 清甜,蜂蜜感

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2018-06-18 03:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 芒果
  • 蜜瓜
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

外观: 泡沫丰富不持久,奶黄色混浊酒体不透光

气味: 酒花味丰盈,藏着柑橘味和丝丝松针味,麦芽浆味和些许不明的热带水果味

口感: 轻度酒体,气泡感适中,入口果味浓郁,沙口感中弱,柑橘、芒果、蜜瓜味出现,收口干净微涩。回甘中强且持久,果香、柑橘、花香、酒花苦味留口

感受: 酒精感不明显,易饮性中高,比较有个性的一款酒,在它的身上仿佛看到了一丝丝混浊的影子。

gu5h4nl1GH7N

gu5h4nl1GH7N 2018-06-18 02:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气柑橘,杀口适中,有点浑浊,不算苦,喝起来层次丰富,emmm,个人觉得虽然大瓶,性价比来说有更好的

二狗子

二狗子 2018-06-18 01:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

今天跟痴汉哲、费斯福约了茶餐厅午饭小喝,先开了这只酒,开前充满了期待,应该是第一次喝这个厂牌的酒。开瓶泡沫丰盈持久,留杯时间厂,香气复杂丰满奔放,主要以、荔枝、芒果、甜橙、松脂为主,香气稳定持久,非常愉悦,酒体浑浊呈淡黄色,入口顺滑,沙口感弱,收口干净、微甜,口感干脆,苦味转化的很快,极致平衡易饮,绝对是美式IPA中的佼佼者。然后仨人还讨论了金砖优美的酒体颜色,整体来看,挑不出什么毛病,就是比那个什么相扑双倍ipa好贵,有点不解。哈哈哈

mythril

mythril 2018-06-17 16:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 橙色
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

二月底的酒 到手第三天,明天就端午,简单评价。开瓶柑橘、柠檬香气还是很足,酒体浑浊状,强气泡感,菠萝、柑橘、蜜瓜,重酒花带来微微辛辣,伴随轻微成熟水果的味道,随着回温愈发明显,但同时似乎果肉般的咀嚼感也慢慢上来,多方面品尝这款金砖。整体协调性其实还不错,功力在,可以。

TonyStark

TonyStark 2018-06-16 00:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

很干净,纯粹,很好平衡。柑橘,热带水果

上海泰森

上海泰森 2018-06-15 23:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

酸臭味到明显,突出果香,还不错

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