来自于Northern Monk、Deya以及Verdant三厂合酿的双倍IPA,这是一款非常独特的啤酒。在酿造时投入了西楚(Citra)、阿玛里洛(Amarillo)、马赛克(Mosaic)以及HBC438啤酒花。
五厂合酿...排面拉满 一般般吧 常规水准?
香气不浓,是菠萝与芒果,微微的荔枝香,橙色很棒,毕竟是ddhIPA,双倍干投。只是回味真的太酸了~
看评论有说收口微酸的,有说苦涩的… 在我尝起来,最明显的是甜,加上黏稠的口感,感受不是很好…尤其在有泡沫的时候,这一口下去真的是超级腻…喝到一半一定要去拌个凉菜多加点醋才能继续喝得下去。 反正不管原因是什么吧,有点失望。
这顺滑的口感啊 有点点乳糖,香浓的芒果、柑橘味,在热带水果清甜之前一点不会觉得苦,很不错!!这么多酒厂合酿通常都翻车,但这款水准可以。最骚还是撕开来的酒标,喜欢
5厂合酿款!(云水,葱郁,德亚,怀勒姆,北僧)。 5家英国顶级精酿酒厂的合酿。全明星阵容为了每年一度的英国最正宗的精酿啤酒节“酒花城市”酿造。 酒体非常漂亮,泡沫丰富,不持久。 酒体浑浊深黄色,入口,比较清澈,很清新,酒花的苦味不是很重,热带水果的气息,柑橘味倒是很好,有种压着酒花的感觉。中段,酒花的苦慢慢出来,和之前喝的北僧对比,这款合酿不知道是不是故意将酒花的苦味降低,不过把控的很到位,恰到好处。 收口,热带水果带着甜口,占据了整个主线。 这款酒不错,适合喝几罐的那种哦!
我刚才怎么说来着?? 不放进嘴里面我们还是好朋友。 香味,实话实说,还行。有酒花的感受,有酒花的打嗝反馈,有荔枝的鼻后。但是正面,柑橘,老芒果,焦糖。闻香,如果放在一款double的西海岸,我会觉得的确挺不错的,不过放在果汁的浑浊,明显不对。 这是我喝的这批次第二瓶,第一瓶可以说是更差。对比去年的,今年的不知道是啥玩意。。 味道上,简直是涩舌尖的典型氧化。大家如果想对浑浊有最直观的氧化表现,这款酒让你觉得不舒服的地方,陈皮味道,就是氧化。。麦芽出了问题,酵母的健康也出了明显的问题。真的问题巨大。。喝起来有正常百分之60的表现,剩下的不是衰退,而是呈现出不愉悦。明明的果汁感,变成了陈皮的味道。一直保持在口腔。 酒体偏甜,整体架构是真的挺好的。不过不愉悦的味道真的恶心 整体而言。糟糕的表现,跟运输的保存可能有关系。很新鲜的时候可能还行。 图一是第一次,图二是第二次
偏甜的浑浊,微酸与微苦恰到好处,整体感非常好了,又非常有特点,不同阶段有不同特点。和酿也并不都是坑,哈哈。北僧不知道与修道院有什么故事
QueeN930 2019-08-07 21:38
五厂合酿...排面拉满
一般般吧 常规水准?
W噬醉者D 2019-08-06 09:54
香气不浓,是菠萝与芒果,微微的荔枝香,橙色很棒,毕竟是ddhIPA,双倍干投。只是回味真的太酸了~
Marvin_Zhang 2019-08-04 19:44
看评论有说收口微酸的,有说苦涩的…
在我尝起来,最明显的是甜,加上黏稠的口感,感受不是很好…尤其在有泡沫的时候,这一口下去真的是超级腻…喝到一半一定要去拌个凉菜多加点醋才能继续喝得下去。
反正不管原因是什么吧,有点失望。
小疯 2019-08-03 07:14
LilHeee 2019-08-03 00:33
郑琛华 2019-07-25 10:19
师大一枝花 2019-07-22 21:39
这顺滑的口感啊 有点点乳糖,香浓的芒果、柑橘味,在热带水果清甜之前一点不会觉得苦,很不错!!这么多酒厂合酿通常都翻车,但这款水准可以。最骚还是撕开来的酒标,喜欢
来自扬州的小酒鬼 2019-07-21 16:42
5厂合酿款!(云水,葱郁,德亚,怀勒姆,北僧)。
5家英国顶级精酿酒厂的合酿。全明星阵容为了每年一度的英国最正宗的精酿啤酒节“酒花城市”酿造。
酒体非常漂亮,泡沫丰富,不持久。
酒体浑浊深黄色,入口,比较清澈,很清新,酒花的苦味不是很重,热带水果的气息,柑橘味倒是很好,有种压着酒花的感觉。中段,酒花的苦慢慢出来,和之前喝的北僧对比,这款合酿不知道是不是故意将酒花的苦味降低,不过把控的很到位,恰到好处。
收口,热带水果带着甜口,占据了整个主线。
这款酒不错,适合喝几罐的那种哦!
XX朵朵XXX 2019-07-18 19:40
我刚才怎么说来着??
不放进嘴里面我们还是好朋友。
香味,实话实说,还行。有酒花的感受,有酒花的打嗝反馈,有荔枝的鼻后。但是正面,柑橘,老芒果,焦糖。闻香,如果放在一款double的西海岸,我会觉得的确挺不错的,不过放在果汁的浑浊,明显不对。
这是我喝的这批次第二瓶,第一瓶可以说是更差。对比去年的,今年的不知道是啥玩意。。
味道上,简直是涩舌尖的典型氧化。大家如果想对浑浊有最直观的氧化表现,这款酒让你觉得不舒服的地方,陈皮味道,就是氧化。。麦芽出了问题,酵母的健康也出了明显的问题。真的问题巨大。。喝起来有正常百分之60的表现,剩下的不是衰退,而是呈现出不愉悦。明明的果汁感,变成了陈皮的味道。一直保持在口腔。
酒体偏甜,整体架构是真的挺好的。不过不愉悦的味道真的恶心
整体而言。糟糕的表现,跟运输的保存可能有关系。很新鲜的时候可能还行。
图一是第一次,图二是第二次
爱丽盆特 2019-07-17 13:03
偏甜的浑浊,微酸与微苦恰到好处,整体感非常好了,又非常有特点,不同阶段有不同特点。和酿也并不都是坑,哈哈。北僧不知道与修道院有什么故事