安德森谷 野火鸡波本桶世涛
Anderson Valley Wild Turkey Bourbon Barrel Stout

安德森谷 野火鸡波本桶世涛

Anderson Valley Wild Turkey Bourbon Barrel Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 燕麦世涛
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 14
  • 色卡: 5
  • 想喝: 6
  • 喝过: 29
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 燕麦世涛
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 14
  • 色卡: 5

啤酒简介

在野火鸡波本酒桶中陈酿了三个月之后,这款豪华的世涛有了黑乌木的色调和漂亮的红褐色泡沫。从酒桶中汲取的木质和香草般气息,混合着新鲜烘焙面包、太妃糖和浓缩咖啡的香气,包裹着丰富的巧克力和烘烤大麦的味道,以及精致的波本酒特性。

  • 黑色(6)
  • 适合进阶级(5)
  • 波本(4)
  • 焦糖(4)
  • 中度酒体(4)
  • 巧克力(3)
  • 烤面包(3)
  • 甜(3)
  • 苦(3)
  • 气泡感弱(3)

用户酒评 共 11 条评论

啊999

啊999 2021-05-01 11:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 烟熏
  • 焦味
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

6.9度的过桶世涛,桶味明显,易饮度高,风格传统,挺有意思的。

MerovingianS

MerovingianS 2020-09-01 21:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级

看着瓶子上那个大大的野火鸡,酒在面前怎么都能闻出来和尝出来点那么些野火鸡波本的味儿哈哈哈哈。酒体虽然轻薄但是不寡淡,桶味和烘烤麦芽的味道表现的都不错,后味萦绕那么些轻轻的巧克力,很成功的尝试。

Sven斯文

Sven斯文 2020-04-26 20:29

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

酒花大道

酒花大道 2020-02-08 18:53

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡

基本信息:出厂日期20180509,保质期3年,酒精度6.9度,品尝日期20200208。
外观:酒呈黑色,光照下也几乎不透明,泡沫丰富,细腻,持久。
气味:咖啡、焦糖香味为主,香味持久,不太浓郁。
口感:苦味一般,焦糖、咖啡味明显,咖啡酸明显,杀口感弱,不粘稠,酒精感适中,平衡度好。余味是淡淡的焦糖、咖啡味。
总评:总体感受还不错,酒精度高一些可能会更好,香味有点淡,口感还不错。推荐品尝。

嘿嘿

嘿嘿 2019-07-06 17:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒标还行,酒体看着就没那么厚重,度数低也偏宜饮一些。

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2019-04-08 18:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

注意审题啊。这是一款只有6.9度的过桶普通世涛。。

香味上,相当明显的波本香气。甚至可以说是非常的威凤凰的波本特性。。因为我经常用威凤凰珍藏这款酒来做调酒,便宜又好用。但并没有完全掩盖住酒体的特性。合适的果脯味道,焦糖作为第二特性。

味道上,可能会觉得有点水,但应该摆正这款酒的定位。过了桶的燕麦世涛。。只是理解为一个增味手段而已。酒体的复杂度不高,只能算是两重味道,更多的应该当成木桶陈化类啤酒的特点。

整体而言,挺酒厂的一款世涛。。大概感觉就是,老派的酒厂,宁愿做一款打磨过的,风味不怎么夸张复杂的酒但不难喝的酒。不过也没什么特点就是了。

野友趣

野友趣 2019-03-06 22:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

没桶味,偏甜,不过很好喝…水………

爱吹神的猪

爱吹神的猪 2018-12-14 22:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

没什么桶味,常规的世涛口感,还不错

天麟Fred

天麟Fred 2018-08-24 17:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

蜜糖,谷物的典雅香气,入口酒体没有感觉很厚实,比较轻盈,但是焦糖和糖果的风味很浓郁,收口的时候略微有一点像中草药的苦味,风味总体还是比较收敛。过桶的桶味没有太过于夺人眼球,总体平衡,饮用压力不大

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-08-12 20:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 波本
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

入口波本桶味道明显,还一点甘草酒精的味道,还算在世涛中算比较清爽的,不是比较浓厚的版本,入口焦糖甜 还是不错的波本桶世涛

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