这是我们与Deftones合作的新英格兰IPA，投入了银河（Galaxy）、马赛克（Mosaic）以及尼尔森（Nelson）啤酒花进行酿造。 Deftones是一支来自于美国的另类金属乐队，于1988年成立于加利福尼亚州沙加缅度。
如同橙汁般的酒液与热带水果的香甜味道混合， 虽然投送了三种酒花，但香味不是很足，酒体偏薄 ，不够厚重。杀口感一般，果汁感还行…… 收口回苦，回味几乎没有。 一款性价比不是很高的新英格兰IPA……
香气太弱了，几乎察觉不到，按道理NE IPA不至于这样
基本信息：出厂日期20190812，保质期2年，酒精度6.5度，品尝日期20210111。 外观：酒呈浅黄色或橙色，很像一杯橙汁，浑浊，泡沫丰富，不细腻，还算持久。 气味：热带水果、柑橘味为主，香味持久，浓郁。稍有点酵母臭，可能是日期的关系吧。 口感：苦味适中，淡淡的甜味，有柑橘味，稍有杀口感，酒精感一般，平衡度好。余味香略苦。 总评：还不错但不太标准的新英格兰IPA，香味、口感都还不错。推荐品尝。
2021.01.04打嗝海狸蓝调啤酒 第一口感觉苦，第二口回味有点点酸 估计是苦大劲了才这样
【啤酒】打嗝海狸X蓝调 数字浴【新英格兰IPA】 ALC：6.5%vol 总分：84分 评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%） 外观：这次这只海狸变成马赛克海狸了，有复古和现代结合美，酒标非常好看。酒体呈橘黄色，浑浊，泡沫洁白，略微粗糙，大约两指高，消散速度适中，不快不慢（5分） 香气：开瓶香气明显，倒入杯中稍有收敛的感觉，是以柑橘，西柚，柚子皮，白葡萄，略微的松针，淡淡的青草，特别细微的泡菜味儿，明显的银河酒花的香气特征（20分） 味道：入口酒体微甜，仿佛喝到了一口果汁一般，前段和中段的连接处做得非常棒，没有丝毫突兀的感觉，衔接的很恰当；来到中段，酒体开始释放三种酒花相互结合所产生的那种魅力，但最主要的还是以马赛克酒花所释放的柑橘等热带水果的芬芳和酒花本身的苦香为主，热带水果香与苦香结合的非常好的，味道不突兀，不尖锐，非常的平衡；来到后段，香气开始比较迅速的衰减，是比较稀疏的热带水果的香气，加上淡淡的青草、草地、泥土的气味；收口还是特别干净，尾韵不是很绵长，也不算短（34分） 口感：中度酒体，杀口感适中，酒精感弱，细腻感较好，没有涩口感，口感上做得非常出色，与酒的香气，包括味道贴合得非常完美，既能感受到清爽，也能够感受到到酒的那种细腻的丝滑感（8分） 感受：喝了打嗝海狸的这一款浑浊IPA，体验是非常棒的，这款浑浊IPA加入了三种啤酒花，这三种啤酒花各自发挥了作用。在这款酒里，银河啤酒花增添了香气的丰富度；马赛克啤酒花增添了它味道；最后，尼尔森啤酒花，它在这款酒的平衡，包括口感上都发挥了非常重要的作用，因此这款酒个人觉得还是非常值得要去尝试尝试的，而且还是一款打嗝海狸非常经典的酒了（17分） Ps：酒花的结合美，真棒
虽然相隔足足十个月，但一开罐香气就立即从罐子里迸发出来。你甚至能感觉到有一股雾，像加湿器一样从开口喷出，香气争先恐后的朝你袭来，并渐渐弥漫在你周围的每一寸地方。 倒瓶泡沫中等，浑浊度中等，入口杀口感强烈。虽然香气复杂，但喝起来却没有一丝杂乱，仿佛各种味道都打上标签分好类等待你的品尝。收尾利落，后劲不苦，轻微回甘，适合喜欢新英格兰IPA又怕苦的人群。
第一次感受不错，不过具体味道忘了，泡沫细腻程度挺好，酒体也顺滑，这次的罐装已经13个月的，喝起来竟然有股螺狮粉的味道。。。
泡沫表现一般，热带水果气味，入口柑橘，柚子，苦带微酸，性价比不高。
打嗝海狸蓝调系列啤酒 酒精度6.5，麦芽度12.6 混浊度和泡沫细腻度都做的不错 可能因为开罐时间和出厂时间距离比较久 香气不明显
X-Unit 2021-04-16 11:09
如同橙汁般的酒液与热带水果的香甜味道混合，
虽然投送了三种酒花，但香味不是很足，酒体偏薄 ，不够厚重。杀口感一般，果汁感还行……
收口回苦，回味几乎没有。
一款性价比不是很高的新英格兰IPA……
喝点小酒的Turbo 2021-02-11 17:56
香气太弱了，几乎察觉不到，按道理NE IPA不至于这样
酒花大道 2021-01-11 18:47
基本信息：出厂日期20190812，保质期2年，酒精度6.5度，品尝日期20210111。
外观：酒呈浅黄色或橙色，很像一杯橙汁，浑浊，泡沫丰富，不细腻，还算持久。
气味：热带水果、柑橘味为主，香味持久，浓郁。稍有点酵母臭，可能是日期的关系吧。
口感：苦味适中，淡淡的甜味，有柑橘味，稍有杀口感，酒精感一般，平衡度好。余味香略苦。
总评：还不错但不太标准的新英格兰IPA，香味、口感都还不错。推荐品尝。
54321aa 2021-01-04 21:19
2021.01.04打嗝海狸蓝调啤酒 第一口感觉苦，第二口回味有点点酸 估计是苦大劲了才这样
我名木子 2021-01-02 01:19
【啤酒】打嗝海狸X蓝调 数字浴【新英格兰IPA】
ALC：6.5%vol 总分：84分
评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%）
外观：这次这只海狸变成马赛克海狸了，有复古和现代结合美，酒标非常好看。酒体呈橘黄色，浑浊，泡沫洁白，略微粗糙，大约两指高，消散速度适中，不快不慢（5分）
香气：开瓶香气明显，倒入杯中稍有收敛的感觉，是以柑橘，西柚，柚子皮，白葡萄，略微的松针，淡淡的青草，特别细微的泡菜味儿，明显的银河酒花的香气特征（20分）
味道：入口酒体微甜，仿佛喝到了一口果汁一般，前段和中段的连接处做得非常棒，没有丝毫突兀的感觉，衔接的很恰当；来到中段，酒体开始释放三种酒花相互结合所产生的那种魅力，但最主要的还是以马赛克酒花所释放的柑橘等热带水果的芬芳和酒花本身的苦香为主，热带水果香与苦香结合的非常好的，味道不突兀，不尖锐，非常的平衡；来到后段，香气开始比较迅速的衰减，是比较稀疏的热带水果的香气，加上淡淡的青草、草地、泥土的气味；收口还是特别干净，尾韵不是很绵长，也不算短（34分）
口感：中度酒体，杀口感适中，酒精感弱，细腻感较好，没有涩口感，口感上做得非常出色，与酒的香气，包括味道贴合得非常完美，既能感受到清爽，也能够感受到到酒的那种细腻的丝滑感（8分）
感受：喝了打嗝海狸的这一款浑浊IPA，体验是非常棒的，这款浑浊IPA加入了三种啤酒花，这三种啤酒花各自发挥了作用。在这款酒里，银河啤酒花增添了香气的丰富度；马赛克啤酒花增添了它味道；最后，尼尔森啤酒花，它在这款酒的平衡，包括口感上都发挥了非常重要的作用，因此这款酒个人觉得还是非常值得要去尝试尝试的，而且还是一款打嗝海狸非常经典的酒了（17分）
Ps：酒花的结合美，真棒
不愿随风逐流的云 2020-10-05 23:41
虽然相隔足足十个月，但一开罐香气就立即从罐子里迸发出来。你甚至能感觉到有一股雾，像加湿器一样从开口喷出，香气争先恐后的朝你袭来，并渐渐弥漫在你周围的每一寸地方。
倒瓶泡沫中等，浑浊度中等，入口杀口感强烈。虽然香气复杂，但喝起来却没有一丝杂乱，仿佛各种味道都打上标签分好类等待你的品尝。收尾利落，后劲不苦，轻微回甘，适合喜欢新英格兰IPA又怕苦的人群。
啊雨啊 2020-09-23 21:25
第一次感受不错，不过具体味道忘了，泡沫细腻程度挺好，酒体也顺滑，这次的罐装已经13个月的，喝起来竟然有股螺狮粉的味道。。。
咖啡焦糖味 2020-08-26 11:56
泡沫表现一般，热带水果气味，入口柑橘，柚子，苦带微酸，性价比不高。
小酒花YdCSt5 2020-08-19 18:44
打嗝海狸蓝调系列啤酒
酒精度6.5，麦芽度12.6
混浊度和泡沫细腻度都做的不错
可能因为开罐时间和出厂时间距离比较久
香气不明显
一杯一口 2020-08-09 23:02