我们喜欢这么做,两种不同风格的啤酒结合在一起总会带给人意想不到的结果。 这是来自于美国的清亮型博克与酒花型啤酒结合在一起的产物,麦芽味与酒花气息同样闪耀,轻微浑浊,果味浓郁。
这味道受不了不知道是不是变味了,感觉只有苦、酸、树脂和酒精味,闻着也不好。
酒液棕黄偏暗,轻微浑浊。泡沫洁白丰富,比较持久。香气较浓郁的柑橘和密瓜果香,麦香,温度升高后有松脂味,一些肥皂水味道。入口酒体口感特别柔软,柑橘果香和橘皮味明显,麦芽突出,苦味明显,口腔酒花香味和麦香充斥持久,后段酯味有些明显。酒体中度,杀口感适中,酒精感觉不明显,收口清苦,回味酒花香味持久。总体感觉麦香和酒花结合,酒花香味更为明显一些,柔软的酒体印象深刻。
焦糖味道多,回味略苦,普普通通吧
苦 没啥回味 香气弱 。比较普通 没啥意思的酒 应该不会再喝过了。
博克不像博克,混浊ipa又太苦,创新精神值得肯定,我觉得没有综合两种风格的特点,不过真的没有找到太大的缺陷,中规中矩的评分
浑浊bock。。想象不来。 闻香:酒花儿,麦香,焦糖,外加口水的味道。 外观:略浑浊黄色酒体,泡沫稀少,持续短。 口感:沙口中等,酒体中等。 味道:酒花儿香味显著,但远没达到IPA水平,麦香支撑显著,此为明显的与bock接轨的特性,回甘短,苦味较明显,平衡之余稍稍嫌多。 总评:还是不明白这个浑浊在此bock里面体现了什么有意义的角色,酒花儿?外观?
漂亮的酒标,不错的颜色,稍显淡
看ww s2配着酒绝了。总体感觉苦,涩。前段博克的麦芽味,后段酒花的苦,基本无过度很直接。温度上来了苦度有减弱,略有一丝酒精感。余香还是很不错的,嘴里有麦芽的甜,但是还是遮不住酒花的苦。两种味道在嘴里混合的较混沌不清晰。
酒花浑浊型清亮博克, 浑浊。泡沫丰富,赤金色 香气:焦糖,麦香为主导,博克的应该有的香气 略微透着,柑橘,励志与桃子的水果香气 博克的麦芽香甜味明显,美式酒花的果香与苦味在后端与收口余味体现。拉格酒体的清爽却又IPA的收口,挺崭新的感觉。略微不习惯,但无不良风味
毅子 2018-05-15 19:56
这味道受不了
不知道是不是变味了,感觉只有苦、酸、树脂和酒精味,闻着也不好
。
江南 2018-05-09 10:17
酒液棕黄偏暗,轻微浑浊。泡沫洁白丰富,比较持久。香气较浓郁的柑橘和密瓜果香,麦香,温度升高后有松脂味,一些肥皂水味道。入口酒体口感特别柔软,柑橘果香和橘皮味明显,麦芽突出,苦味明显,口腔酒花香味和麦香充斥持久,后段酯味有些明显。酒体中度,杀口感适中,酒精感觉不明显,收口清苦,回味酒花香味持久。总体感觉麦香和酒花结合,酒花香味更为明显一些,柔软的酒体印象深刻。
上海泰森 2018-05-06 17:25
焦糖味道多,回味略苦,普普通通吧
零妖七017 2018-05-05 20:35
苦 没啥回味 香气弱 。比较普通 没啥意思的酒 应该不会再喝过了。
MrXBigXRoy 2018-04-29 19:11
博克不像博克,混浊ipa又太苦,创新精神值得肯定,我觉得没有综合两种风格的特点,不过真的没有找到太大的缺陷,中规中矩的评分
acetylcoa 2018-04-29 19:06
浑浊bock。。想象不来。
闻香:酒花儿,麦香,焦糖,外加口水的味道。
外观:略浑浊黄色酒体,泡沫稀少,持续短。
口感:沙口中等,酒体中等。
味道:酒花儿香味显著,但远没达到IPA水平,麦香支撑显著,此为明显的与bock接轨的特性,回甘短,苦味较明显,平衡之余稍稍嫌多。
总评:还是不明白这个浑浊在此bock里面体现了什么有意义的角色,酒花儿?外观?
羊啤筏子 2018-04-26 00:02
漂亮的酒标,不错的颜色,稍显淡
企鹅bj 2018-04-23 20:03
看ww s2配着酒绝了。总体感觉苦,涩。前段博克的麦芽味,后段酒花的苦,基本无过度很直接。温度上来了苦度有减弱,略有一丝酒精感。余香还是很不错的,嘴里有麦芽的甜,但是还是遮不住酒花的苦。两种味道在嘴里混合的较混沌不清晰。
zqw不再摸鱼 2018-04-22 20:35
至尊宝XXX 2018-04-21 14:22
酒花浑浊型清亮博克,
浑浊。泡沫丰富,赤金色
香气:焦糖,麦香为主导,博克的应该有的香气
略微透着,柑橘,励志与桃子的水果香气
博克的麦芽香甜味明显,美式酒花的果香与苦味在后端与收口余味体现。拉格酒体的清爽却又IPA的收口,挺崭新的感觉。略微不习惯,但无不良风味