Shoutao Peach Slush是来自于Omnipollo的IPA,在酿造时加入了用寿桃制作的桃泥以及乳糖进行酿造,而酒标也是在强调这是一款充满桃子气息的啤酒。
桃子香气自然柔和,但带一点水果发酵腐烂的味道,有点怪怪的,除此之外整体味道还不错,乳糖的加入让酸甜平衡很多~
风格不明显,酸味。不太喜欢的味道
柔和且友善,润滑不刺激。像是水蜜桃汁中加了麦汁,半熟不熟的油桃酸味,中后段一丢丢沙口让人联想到桃子皮。若不是柑橘和松针的提示,你不会想到它有7度的酒精。
没啥桃子味,味道还行,没啥气泡,橘子水味道,哈哈
开瓶香气:桃子,葡萄柚,柑橘 酒体泡沫:泡沫不丰富,留花边,鲜榨橙汁芒果汁混合,中度酒体 入口:胶质感,满口爽脆的桃子,葡萄柚,柑橘皮淡苦,麦汁,收口松针。
欧米尼柏罗 寿桃泥 ipa (can) 观:纯白色泡沫不多,消散较快,暗金色微浑浊酒体。 闻:一点点桃子,柑橘,葡萄柚,轻微松针。 品:入口中度酒体,杀口感一般,在美式ipa那充盈的酒花气息仲夹杂着一点点的桃子的甜润,和上述香气吻合,如果没有加入寿桃,这也是一款不错的aipa,加上寿桃这个辅料更加多了一种果味,把整个酒体复杂度提高了一下,在常规aipa酒花带来的柑橘,葡萄柚这些热带水果气息加上圆润甜美的桃子味,还是算和谐的,乳糖的添加令酒体浓郁点,果味的甜度更加突出,中后段带来一些酸,和苦涩,末端的酒花气息依然存在,增味就几乎没了,整体口感平衡吧。 感:一款增味比较和谐的aipa,罐子颜值很高。
罐子很漂亮,非常有特色,开罐香气略显不足,酒体稍显浑浊,入口偏酸偏甜,有比较重的百香果味道,隐隐感觉到有桃子味,酒体比较轻盈,无压力
酒液是略浑浊的黄色,入口偏甜的桃子味,酒花香气不是很突出,口感很平衡,有点淡淡的乳酸味,收口干脆,值得推荐的一款酒~
桃子、乳糖发酵的气息,酵母辛涩气息和一点橘皮气息,闻上去很一般,泡沫少不持久,入口酒体绵软,杀口感弱,乳酸、桃子、柠檬、橘皮味,后段收口有一点酵母味,喝上去很棒啊,总体不错!
Zombieee 2018-10-10 02:30
桃子香气自然柔和,但带一点水果发酵腐烂的味道,有点怪怪的,除此之外整体味道还不错,乳糖的加入让酸甜平衡很多~
刘奇男X豆果美食 2018-10-09 21:07
风格不明显,酸味。不太喜欢的味道
胃穿孔患者 2018-10-08 17:28
柔和且友善,润滑不刺激。像是水蜜桃汁中加了麦汁,半熟不熟的油桃酸味,中后段一丢丢沙口让人联想到桃子皮。若不是柑橘和松针的提示,你不会想到它有7度的酒精。
霍睿思 2018-10-07 19:33
没啥桃子味,味道还行,没啥气泡,橘子水味道,哈哈
Mangoooo 2018-10-04 19:39
开瓶香气:桃子,葡萄柚,柑橘
酒体泡沫:泡沫不丰富,留花边,鲜榨橙汁芒果汁混合,中度酒体
入口:胶质感,满口爽脆的桃子,葡萄柚,柑橘皮淡苦,麦汁,收口松针。
AnSoNchow 2018-10-03 11:39
欧米尼柏罗 寿桃泥 ipa (can)
观:纯白色泡沫不多,消散较快,暗金色微浑浊酒体。
闻:一点点桃子,柑橘,葡萄柚,轻微松针。
品:入口中度酒体,杀口感一般,在美式ipa那充盈的酒花气息仲夹杂着一点点的桃子的甜润,和上述香气吻合,如果没有加入寿桃,这也是一款不错的aipa,加上寿桃这个辅料更加多了一种果味,把整个酒体复杂度提高了一下,在常规aipa酒花带来的柑橘,葡萄柚这些热带水果气息加上圆润甜美的桃子味,还是算和谐的,乳糖的添加令酒体浓郁点,果味的甜度更加突出,中后段带来一些酸,和苦涩,末端的酒花气息依然存在,增味就几乎没了,整体口感平衡吧。
感:一款增味比较和谐的aipa,罐子颜值很高。
AX还是叫我小训吧X 2018-09-27 12:07
piupiu 2018-09-27 11:06
罐子很漂亮,非常有特色,开罐香气略显不足,酒体稍显浑浊,入口偏酸偏甜,有比较重的百香果味道,隐隐感觉到有桃子味,酒体比较轻盈,无压力
季风 2018-09-26 22:02
酒液是略浑浊的黄色,入口偏甜的桃子味,酒花香气不是很突出,口感很平衡,有点淡淡的乳酸味,收口干脆,值得推荐的一款酒~
白相人爷叔 2018-09-26 16:44
桃子、乳糖发酵的气息,酵母辛涩气息和一点橘皮气息,闻上去很一般,泡沫少不持久,入口酒体绵软,杀口感弱,乳酸、桃子、柠檬、橘皮味,后段收口有一点酵母味,喝上去很棒啊,总体不错!