这是一款口味丰富，酒花香气十足，苦度适中的啤酒（最流行的美国精酿啤酒类型）。中国精酿啤酒爱好者也对这种类型的精酿啤酒展现了极大的热爱。这种啤酒未经过滤，添加了6种不同的酒花，这款酒风味多变，舒适爽口，同时口感平衡，刚一入口，会有柑橘、菠萝、新鲜酒花的味道，随之而来的是美妙的麦芽香气,最后会有一点点的回苦-多么完美的体验!
香气甘冽微苦，以橙柚和七月草木为主，柑橘属皮油芬芳与枝叶的酚酯四溢，几朵荔枝壳、菠萝梗与百香果蕴藉其中。 入口甘苦延续，少量甜感始终平铺在酒体与风味之间，令全局没有十足畅快，但明亮的水果与不至激烈但十足高亢的苦持续将风味抻得干脆。荔枝、百香果与脆桃带来了最初的水果甜酸，后续则是多汁但显然不富糖的柑橘属，如橘子、柚子与青桔。柔软但坚韧的苦味仍以柑橘属为主要表现形式，果皮之外则是零星的叶片、松针与柏枝，青绿们舍弃辛香后将各自甘苦聚合，并尽量投入了主线浪潮之中。 稳定、合理但并不舒适的一杯西海岸，把控不当而四处奔逸的甜感搅扰了许多方面。
印象有些模糊了。闻香是微弱的柑橘和一些植物味道，入口基本也是维持这样的风格，清脆，松针，远远的压住了柑橘风味的表现。整体普普通通吧，一直喝可能有点难。现在西海岸做的少，希望国内能做好这个品类
闻香是非常非常明显的柑橘，菠萝味，非常的香，非常的新鲜，汁水感很强的闻香。 说实话，这个闻香不输任何常规款国外精酿，我会给到一个较高的评价。 它的扩散性很强，酒花香气明显，柑橘，菠萝以及后段的松针，松脂的香气都表现的非常的明显 。一个优秀的，经典的，old school的西海岸ipa标准的闻香，说句大家不爱听的，个人觉得闻香仅次于风头正劲。 外观则是淡淡的琥珀色，透明，不会像想象中那种焦糖色的色泽。外观已经淡到有一些稻草金的感觉了。外观倒是没有闻香来的那么讨喜 入口第一味觉是苦，中段微酸，后段也并没有明显的回甘，还是一个悠长的苦度。整个苦度贯穿始终，并且会在舌根上留存。 作为一个6.4度的酒体，中规中矩，说不上味道丰富，层次扎实，但是也称得上标准 味道就没有闻香来的那么好了，确实是层次比较单一，没有过多变化，国产的ipa在味道上还是得下功夫 结合上整个价格，如果在20块左右 ，甚至以内拿下还是不错的，超过这个价格的话，就有支持国产的溢价在里面了。该不该支持国产？还是加点钱和更好的国外精酿？是个人的选择。我觉得我产确实有在慢慢变好
【124】美西啤酒 石林 印度淡色艾尔 【罐装日期】2022年5月25日 【品饮日期】2022年7月14日 【外观】金色酒液清澈透亮，泡沫适量，较为持久，没有挂杯。 【香气】低温状态以麦芽的香气为主（就很拉格），回温后酒花的柑橘甜香才会显现。（罐底的酒液表现会更好） 【口感】轻度的酒体，较低的气泡感，顺滑，没有酒精感。 【味道】无论是入口的酸甜，还是中后段的苦和最终的回甘，它的表现都是如此的平淡。 【主观感受】普通的不能再普通的西海岸IPA。如果整瓶酒都能像瓶底的100毫升，算了…也不值。
清爽、鲜爽、苦度适中，酒体均衡，回味无穷
在雨果喝的tap，上次喝了九重天感觉还行，不是很水，再支持下我们四川的精酿。 酒体整体浅黄色，香味比较舒服，应该不会太差吧。入口香味主要是柑橘、葡萄柚和芒果味，量还是可以的有一定的层次，属于小清新风格。中段有松针和淡淡青草味，依旧不算浓郁，但也不会觉得太薄、太水。尾端苦味出现，转瞬即逝，反而回甘很明显。 总体来说还行，小清新路线又不觉得太水，回甘明显适合入门，喜欢IPA可以支持下。
lofieuli 2024-04-17 23:10
imgole 2024-01-02 00:31
香气甘冽微苦，以橙柚和七月草木为主，柑橘属皮油芬芳与枝叶的酚酯四溢，几朵荔枝壳、菠萝梗与百香果蕴藉其中。
入口甘苦延续，少量甜感始终平铺在酒体与风味之间，令全局没有十足畅快，但明亮的水果与不至激烈但十足高亢的苦持续将风味抻得干脆。荔枝、百香果与脆桃带来了最初的水果甜酸，后续则是多汁但显然不富糖的柑橘属，如橘子、柚子与青桔。柔软但坚韧的苦味仍以柑橘属为主要表现形式，果皮之外则是零星的叶片、松针与柏枝，青绿们舍弃辛香后将各自甘苦聚合，并尽量投入了主线浪潮之中。
稳定、合理但并不舒适的一杯西海岸，把控不当而四处奔逸的甜感搅扰了许多方面。
Mike_ 2023-11-27 20:42
印象有些模糊了。闻香是微弱的柑橘和一些植物味道，入口基本也是维持这样的风格，清脆，松针，远远的压住了柑橘风味的表现。整体普普通通吧，一直喝可能有点难。现在西海岸做的少，希望国内能做好这个品类
林觉 2023-11-07 20:22
衿儿今天喝什么 2023-09-07 13:40
闻香是非常非常明显的柑橘，菠萝味，非常的香，非常的新鲜，汁水感很强的闻香。
说实话，这个闻香不输任何常规款国外精酿，我会给到一个较高的评价。
它的扩散性很强，酒花香气明显，柑橘，菠萝以及后段的松针，松脂的香气都表现的非常的明显 。一个优秀的，经典的，old school的西海岸ipa标准的闻香，说句大家不爱听的，个人觉得闻香仅次于风头正劲。
外观则是淡淡的琥珀色，透明，不会像想象中那种焦糖色的色泽。外观已经淡到有一些稻草金的感觉了。外观倒是没有闻香来的那么讨喜
入口第一味觉是苦，中段微酸，后段也并没有明显的回甘，还是一个悠长的苦度。整个苦度贯穿始终，并且会在舌根上留存。
作为一个6.4度的酒体，中规中矩，说不上味道丰富，层次扎实，但是也称得上标准
味道就没有闻香来的那么好了，确实是层次比较单一，没有过多变化，国产的ipa在味道上还是得下功夫
结合上整个价格，如果在20块左右 ，甚至以内拿下还是不错的，超过这个价格的话，就有支持国产的溢价在里面了。该不该支持国产？还是加点钱和更好的国外精酿？是个人的选择。我觉得我产确实有在慢慢变好
吮指原味小酒花 2022-07-15 00:03
【124】美西啤酒 石林 印度淡色艾尔
【罐装日期】2022年5月25日
【品饮日期】2022年7月14日
【外观】金色酒液清澈透亮，泡沫适量，较为持久，没有挂杯。
【香气】低温状态以麦芽的香气为主（就很拉格），回温后酒花的柑橘甜香才会显现。（罐底的酒液表现会更好）
【口感】轻度的酒体，较低的气泡感，顺滑，没有酒精感。
【味道】无论是入口的酸甜，还是中后段的苦和最终的回甘，它的表现都是如此的平淡。
【主观感受】普通的不能再普通的西海岸IPA。如果整瓶酒都能像瓶底的100毫升，算了…也不值。
再见无名 2021-09-15 18:03
麥文 2018-12-30 12:33
大海145rgM 2018-05-30 21:55
清爽、鲜爽、苦度适中，酒体均衡，回味无穷
燃烧的牛圈 2018-03-31 19:38
在雨果喝的tap，上次喝了九重天感觉还行，不是很水，再支持下我们四川的精酿。
酒体整体浅黄色，香味比较舒服，应该不会太差吧。入口香味主要是柑橘、葡萄柚和芒果味，量还是可以的有一定的层次，属于小清新风格。中段有松针和淡淡青草味，依旧不算浓郁，但也不会觉得太薄、太水。尾端苦味出现，转瞬即逝，反而回甘很明显。
总体来说还行，小清新路线又不觉得太水，回甘明显适合入门，喜欢IPA可以支持下。