命名⾃自台湾本土小麦所属的硬粒红色春小麦，硬红春麦酒当然加⼊了满来自台中大雅的台中选⼆号⽣⼩麦、禾馀自制发芽小麦以及烘烤小麦芽，带给你满的麦芽口感。开瓶后由冷泡酒花带出的松针、西洋杉香气，随之而至的是烘烤麦芽带出的焦糖、太妃糖⾹气，最后以令人发麻苦韵作为结尾。相较于过去版本的硬红春，这次的硬红春扎扎实实的把酒精浓度提高到8.5%，搭配上暗红色(Dark Ruby)的酒色，绝对是过冬必备良品。
突出台湾麦子的禾余酒款，好像加了烘烤的红黎，之前有喝过它的其他酒款有些突出，但这一款的味道一般，比较平淡，麦香感觉也一般，口感有回甜带有焦香味道，不过并无突出的特色。
小帅大快活Saida 2018-04-16 17:15
突出台湾麦子的禾余酒款，好像加了烘烤的红黎，之前有喝过它的其他酒款有些突出，但这一款的味道一般，比较平淡，麦香感觉也一般，口感有回甜带有焦香味道，不过并无突出的特色。