我们的有机苹果西打是在胡德河县的农场小批量生产的，这里是世界上最丰富的果园山谷之一。将当地的苹果与野海棠果混合在一起，提供了一种介于甜美果味、干爽酸单宁和脆爽口感之间的平衡。再同一种培育的野生酵母一起发酵，让西打在橡木桶中熟化一整个冬天，使其微妙的野生属性得到进一步提升。
很舒服，西达增加了野菌味道，平衡了甜，又保留了清爽，很舒服！
入口以后没有想象中的甜，酸度要更高一点，青苹果和野菌味依然是主导，但是能尝到丝丝柠檬的酸感，也不会让人生厌。一款非常不错的cider。
野菌、青苹果、柠檬、一点酵母臭，泡沫少不持久，入口酒体绵软，杀口感弱，苹果味明显，中段开始有白葡萄和野菌乳酸味，比较特别！
野菌臭，苹果，加橡木桶，桶味但不是很浓。 入口杀口适中，cider还是主导，加上了野菌味，皮革 ，腐烂的苹果味。 忘记去年在daga喝没喝过这个生啤了，没注意
香味：野菌 白葡萄 柠檬 青苹果 颜色和泡沫：清澈泛白金色 泡沫稀少 口感：入口酒体轻盈 第一口就让你惊讶 浓郁的野菌风味结合着柠檬和干白葡萄酒的酸感 丝毫没有传统cider的甜感 喝上去更像是一款添加了野菌风味的优质干白 酒液在口中消散极快 中后段仅留葡萄 柠檬 青苹果的香气和野菌味 口内香气虽然温婉但持久不散 且没有酸涩粘腻感 回味野菌 柠檬 白葡萄 收口极干 柠檬 野菌味留口 感受：非常传统 非常干净透彻的一款dry cider 野菌风味的体现也非常的优秀 生啤的风味远胜于瓶装版
天津自酿啤酒协会老于 2018-03-31 21:51
很舒服，西达增加了野菌味道，平衡了甜，又保留了清爽，很舒服！
EGG 2018-01-29 18:32
入口以后没有想象中的甜，酸度要更高一点，青苹果和野菌味依然是主导，但是能尝到丝丝柠檬的酸感，也不会让人生厌。一款非常不错的cider。
白相人爷叔 2018-01-29 15:56
野菌、青苹果、柠檬、一点酵母臭，泡沫少不持久，入口酒体绵软，杀口感弱，苹果味明显，中段开始有白葡萄和野菌乳酸味，比较特别！
我要上交大 2018-01-29 15:27
野菌臭，苹果，加橡木桶，桶味但不是很浓。
入口杀口适中，cider还是主导，加上了野菌味，皮革 ，腐烂的苹果味。 忘记去年在daga喝没喝过这个生啤了，没注意
KUMA君X 2018-01-29 12:03
香味：野菌 白葡萄 柠檬 青苹果
颜色和泡沫：清澈泛白金色 泡沫稀少
口感：入口酒体轻盈 第一口就让你惊讶 浓郁的野菌风味结合着柠檬和干白葡萄酒的酸感 丝毫没有传统cider的甜感 喝上去更像是一款添加了野菌风味的优质干白 酒液在口中消散极快 中后段仅留葡萄 柠檬 青苹果的香气和野菌味 口内香气虽然温婉但持久不散 且没有酸涩粘腻感 回味野菌 柠檬 白葡萄 收口极干 柠檬 野菌味留口
感受：非常传统 非常干净透彻的一款dry cider 野菌风味的体现也非常的优秀 生啤的风味远胜于瓶装版