这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。
在很久以前就想喝这款拾捌的胶片机,今天终于在我走之前在啤匠如愿了,谢谢鑫哥。 香气:烘烤麦芽的香气,闻不到什么酒精感,但是香气有点单一。 味道:整体口感偏向一种类似于面包的酵母味道,口感比较水,但是尝起来味道倒是比较丰富。表现出了坚果的香气,烘烤麦芽味,太妃糖味,整体口感倒是比较饱满。 国产酒在口感上还是需要再钻研钻研。
冬天喝世涛真是再合适不过,胶片机这款生啤较其他世涛在苦度上逊色很多,但也不失为它的特点,杀口感轻,酒体乌黑,泡沫不多,口感很柔和,颇有牛奶的感觉,整体像是一杯丝滑的拿铁咖啡。
深棕色,闻着有拿铁咖啡的味道,泡沫丰富且细腻,入口顺滑,ABV6%,所以酒精感不重,基本不苦,回口焦糖味较重,还有一点点酸
兴趣不大就只试饮了点,闻香淡淡的咖啡加酒精味,泡沫丰富持久,入口顺滑,但是香味层次不明显,麦香为主,酒精味个人觉得也隐藏的不好看,但总体口味不重,没有明显特色,不太推荐。
拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛,胶片机 牛奶世涛也是拾捌号酒馆的当家之作,国产的世涛还是不多的,尝尝国产的世涛味道究竟如何,酒头打入杯中,泡沫较为丰富,很持久又较为细腻,酒体呈黑色,泡沫附着在酒体上像奶油一般,闻起来是咖啡的味道,喝入口中,首先感受到的是巧克力和咖啡的味道,然后是奶油般香甜的味道,麦芽的味道被咖啡的味道所覆盖,有淡淡的酒精的味道,二氧化碳的沙口感较弱,收口较苦,酒体偏薄,算是中规中矩吧。
香气:焦糖和面包的香味,淡淡的在杯中环绕。 味道:细免的口感,香甜的味道,几乎感觉不到苦度和酒精。 外观:黑色的酒体,棕色的酒头。 感受:非常好喝的一款世涛,适合刚入门的我。
深黑色酒体,基本不透光。泡沫略呈棕黄色,细腻,持久性较好。 香气中等强度,咖啡、巧克力、麦香与一点点奶油的香气。 入口,杀口感适中,酒体顺滑略有薄弱感。初入口时,巧克力与麦香味道明显,中段有奶油味道呈现,后段水感偏明显,临收口时有咖啡的微酸感。 总体感觉,一款较为普通的国产精酿,可以喝喝。
生啤款。 香气巧克力辅以咖啡豆。 外观黑色,些许透光,几乎没泡沫。 入口酒体有些薄,但是风味也都出来了,初段咖啡豆巧克力,感觉没什么中段,但后段的牛奶味能感受到,收口尚可,巧克力咖啡豆以及些许酸涩留口。 一款平易近人的牛奶世涛,也希望国产精酿能越来越好
喝的鲜啤,咖啡、巧克力味,回味带略微奶油妹,平衡没做好,沙口感一般。
MerovingianS 2019-02-26 21:11
在很久以前就想喝这款拾捌的胶片机,今天终于在我走之前在啤匠如愿了,谢谢鑫哥。
香气:烘烤麦芽的香气,闻不到什么酒精感,但是香气有点单一。
味道:整体口感偏向一种类似于面包的酵母味道,口感比较水,但是尝起来味道倒是比较丰富。表现出了坚果的香气,烘烤麦芽味,太妃糖味,整体口感倒是比较饱满。
国产酒在口感上还是需要再钻研钻研。
lastyearttm 2019-01-20 22:10
冬天喝世涛真是再合适不过,胶片机这款生啤较其他世涛在苦度上逊色很多,但也不失为它的特点,杀口感轻,酒体乌黑,泡沫不多,口感很柔和,颇有牛奶的感觉,整体像是一杯丝滑的拿铁咖啡。
会迷路的麋鹿 2018-11-24 00:26
深棕色,闻着有拿铁咖啡的味道,泡沫丰富且细腻,入口顺滑,ABV6%,所以酒精感不重,基本不苦,回口焦糖味较重,还有一点点酸
SPURS 2018-09-26 01:37
兴趣不大就只试饮了点,闻香淡淡的咖啡加酒精味,泡沫丰富持久,入口顺滑,但是香味层次不明显,麦香为主,酒精味个人觉得也隐藏的不好看,但总体口味不重,没有明显特色,不太推荐。
ChrisQ 2018-08-24 21:21
DogfishHead 2018-08-01 11:11
拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛,胶片机 牛奶世涛也是拾捌号酒馆的当家之作,国产的世涛还是不多的,尝尝国产的世涛味道究竟如何,酒头打入杯中,泡沫较为丰富,很持久又较为细腻,酒体呈黑色,泡沫附着在酒体上像奶油一般,闻起来是咖啡的味道,喝入口中,首先感受到的是巧克力和咖啡的味道,然后是奶油般香甜的味道,麦芽的味道被咖啡的味道所覆盖,有淡淡的酒精的味道,二氧化碳的沙口感较弱,收口较苦,酒体偏薄,算是中规中矩吧。
酒花战神-胡群植 2018-07-31 18:09
香气:焦糖和面包的香味,淡淡的在杯中环绕。
味道:细免的口感,香甜的味道,几乎感觉不到苦度和酒精。
外观:黑色的酒体,棕色的酒头。
感受:非常好喝的一款世涛,适合刚入门的我。
洋洋得意 2018-07-11 20:10
深黑色酒体,基本不透光。泡沫略呈棕黄色,细腻,持久性较好。
香气中等强度,咖啡、巧克力、麦香与一点点奶油的香气。
入口,杀口感适中,酒体顺滑略有薄弱感。初入口时,巧克力与麦香味道明显,中段有奶油味道呈现,后段水感偏明显,临收口时有咖啡的微酸感。
总体感觉,一款较为普通的国产精酿,可以喝喝。
王kush 2018-07-04 04:08
生啤款。
香气巧克力辅以咖啡豆。
外观黑色,些许透光,几乎没泡沫。
入口酒体有些薄,但是风味也都出来了,初段咖啡豆巧克力,感觉没什么中段,但后段的牛奶味能感受到,收口尚可,巧克力咖啡豆以及些许酸涩留口。
一款平易近人的牛奶世涛,也希望国产精酿能越来越好
皮老虎 2018-06-28 15:17
喝的鲜啤,咖啡、巧克力味,回味带略微奶油妹,平衡没做好,沙口感一般。