拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18 Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 22
  • 喝过: 271
  • 总体评分 64
    3.52 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(22)
  • 咖啡(17)
  • 适合入门级(13)
  • 中度酒体(13)
  • 顺滑(11)
  • 巧克力(10)
  • 苦(10)
  • 甜(9)
  • 焦糖(8)
  • 麦香(7)

用户酒评 共 30 条评论

MerovingianS

MerovingianS 2019-02-26 21:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级

在很久以前就想喝这款拾捌的胶片机,今天终于在我走之前在啤匠如愿了,谢谢鑫哥。
香气:烘烤麦芽的香气,闻不到什么酒精感,但是香气有点单一。
味道:整体口感偏向一种类似于面包的酵母味道,口感比较水,但是尝起来味道倒是比较丰富。表现出了坚果的香气,烘烤麦芽味,太妃糖味,整体口感倒是比较饱满。
国产酒在口感上还是需要再钻研钻研。

lastyearttm

lastyearttm 2019-01-20 22:10

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 牛奶
  • 奶油
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级

冬天喝世涛真是再合适不过,胶片机这款生啤较其他世涛在苦度上逊色很多,但也不失为它的特点,杀口感轻,酒体乌黑,泡沫不多,口感很柔和,颇有牛奶的感觉,整体像是一杯丝滑的拿铁咖啡。

会迷路的麋鹿

会迷路的麋鹿 2018-11-24 00:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 牛奶
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒

深棕色,闻着有拿铁咖啡的味道,泡沫丰富且细腻,入口顺滑,ABV6%,所以酒精感不重,基本不苦,回口焦糖味较重,还有一点点酸

SPURS

SPURS 2018-09-26 01:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

兴趣不大就只试饮了点,闻香淡淡的咖啡加酒精味,泡沫丰富持久,入口顺滑,但是香味层次不明显,麦香为主,酒精味个人觉得也隐藏的不好看,但总体口味不重,没有明显特色,不太推荐。

ChrisQ

ChrisQ 2018-08-24 21:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

DogfishHead

DogfishHead 2018-08-01 11:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 奶油

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛,胶片机 牛奶世涛也是拾捌号酒馆的当家之作,国产的世涛还是不多的,尝尝国产的世涛味道究竟如何,酒头打入杯中,泡沫较为丰富,很持久又较为细腻,酒体呈黑色,泡沫附着在酒体上像奶油一般,闻起来是咖啡的味道,喝入口中,首先感受到的是巧克力和咖啡的味道,然后是奶油般香甜的味道,麦芽的味道被咖啡的味道所覆盖,有淡淡的酒精的味道,二氧化碳的沙口感较弱,收口较苦,酒体偏薄,算是中规中矩吧。

酒花战神-胡群植

酒花战神-胡群植 2018-07-31 18:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 奶油
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 适合入门级

香气:焦糖和面包的香味,淡淡的在杯中环绕。
味道:细免的口感,香甜的味道,几乎感觉不到苦度和酒精。
外观:黑色的酒体,棕色的酒头。
感受:非常好喝的一款世涛,适合刚入门的我。

洋洋得意

洋洋得意 2018-07-11 20:10

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 奶油
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

深黑色酒体,基本不透光。泡沫略呈棕黄色,细腻,持久性较好。
香气中等强度,咖啡、巧克力、麦香与一点点奶油的香气。
入口,杀口感适中,酒体顺滑略有薄弱感。初入口时,巧克力与麦香味道明显,中段有奶油味道呈现,后段水感偏明显,临收口时有咖啡的微酸感。
总体感觉,一款较为普通的国产精酿,可以喝喝。

王kush

王kush 2018-07-04 04:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 牛奶
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

生啤款。

香气巧克力辅以咖啡豆。

外观黑色,些许透光,几乎没泡沫。

入口酒体有些薄,但是风味也都出来了,初段咖啡豆巧克力,感觉没什么中段,但后段的牛奶味能感受到,收口尚可,巧克力咖啡豆以及些许酸涩留口。

一款平易近人的牛奶世涛,也希望国产精酿能越来越好

皮老虎

皮老虎 2018-06-28 15:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡

喝的鲜啤,咖啡、巧克力味,回味带略微奶油妹,平衡没做好,沙口感一般。

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