牛啤堂 浑牵梦要 新英格兰IPA
NBeer Muddled Fixation NE IPA

牛啤堂 浑牵梦要 新英格兰IPA

NBeer Muddled Fixation NE IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.6%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1
  • 想喝: 81
  • 喝过: 527
  • 总体评分 83
    3.83 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.6%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1

啤酒简介

特殊酵母和酒花香脂的共舞带来令人着迷的浑浊酒体,我们使用能找到的最新鲜的酒花酿造,只为求得更多迷之脂香,特色麦芽的使用更能支撑起这款有着丰富饱满热带水果香气的 IPA。 我们只有一条建议:必须新鲜喝,不准存放!

  • 浑浊(54)
  • 苦(48)
  • 热带水果(43)
  • 柑橘(40)
  • 中度酒体(39)
  • 适合进阶级(29)
  • 浅黄色(26)
  • 芒果(23)
  • 松脂(22)
  • 甜(22)

用户酒评 共 109 条评论

好脾气先生

好脾气先生 2019-09-20 10:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

喝过很多次,唯有刚出的时候印象深刻,当年主打芒果橙子为招牌,好喝到我去酒吧打酒带回家。目前这批次感觉回归正常浑浊范围,少了当初的惊艳

addendum

addendum 2019-09-20 10:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

从剧场出来突然想喝一口 虽然觉得名字太过投机取巧多次劝退 但喝了还是觉得90分不亏 能唤起感官记忆的都是好东西

冷月亦圆

冷月亦圆 2019-09-19 21:05

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 香草
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 死前必喝

满分酒,有点像君不见系列,个人top10

taco

taco 2019-09-13 23:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合进阶级

阿瑞大王

阿瑞大王 2019-08-31 20:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 葡萄柚
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

总体偏苦涩了些,有些酒花还是酵母臭,口味稍重。但酒好是不错的。

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2019-07-27 21:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 醋酸
  • 中度酒体

闻香很不错,如果不在乎分类的话,事实上我觉得有点古斯的味道,不是很典型的NE的热带水果味。非常易饮,苦值不高,重点是新鲜

Drs

Drs 2019-07-06 23:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

这个香气4.5是给新奇的。
后苦略高,另外酒体上和很多ne的饼干底口感并不一样,后面说
猜测是银河的衍生品种进行拼配,有相对强烈荔枝/白葡萄/矿质/柚子皮香气。
据朋友说不新鲜的话品质大跌,点评只针对新鲜的。
在ne里酒体算薄/干,酒体上像一个苦度弱化的knee deep auburn(我喝过最干的pa),但酒花香气充盈,持久性强。难得的口感干净,几乎只有酒花香。这个如果做增味一定很棒。

喝不了你还喝

喝不了你还喝 2019-06-23 21:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

新鲜,浑浊,好好好好好好好啊啊啊啊

swzm333

swzm333 2019-06-15 18:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

颜色较淡,酒体有点水,香气凑合,整体比较干净易饮

洛言

洛言 2019-05-26 14:34

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

厂里直接喝刚出来的生啤,新鲜,清新水果气,挺干净的,尾段略有草本气息

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号