那是在天空漫游的，在静谧的夜里绽放光彩的鸟，因有自由的羽翼可以飞往更远的天与地，带来自由与惊喜。这是来自中国风靡全球的浑浊IPA，投入了大量的燕麦和小麦，经过长时间的低温贮存，获得浑厚清香的口感，加上水果香气的酒花，成就了一款独特的新中国IPA。酒如橙汁般醇厚顺滑，双倍干投两种亚热带水果香气酒花，入口果香四溢，回味无穷。
香气味道都还可以 就是沙口太弱
整体表现有点差劲，不值那么贵一罐！同等价格可以选择深溪
十分突出的酒花香气，外观浑浊如果汁，苦味处理得有些欠缺，个人感觉浑浊ipa不应该太苦，不过整体来说不错的一款酒
浑浊IPA我的最爱，新中国IPA本土化，之前对高大师的酒不感冒，不过这款稍微改变了看法，可以当做口粮浑浊。
广袤无垠的天空清澈得像一面镜子，鸟群自由自在地漫游和吟唱，五颜六色的羽翼令人眼花缭乱，一眼望不到边的花丛草甸沾着露水的湿润，还有潺潺的溪水和起伏的丘陵…… 浑浊的奶黄色酒体。泡沫非常丰富，开始细腻有余，而后在快速消散的过程中逐渐变得疏松多孔，杯壁上的残留非常少。 清新淡雅的花卉、青草、松针香气中，含有柑橘、葡萄柚、芒果、白桃的香甜气味，少许乳酸气息增添了香气的活泼感。 中度偏轻的酒体，杀口感适中。 入口是轻盈的苦，酸味携带少量的青草气息翩然而至，而后，便感到葡萄柚、芒果、白桃的混合果味，娓娓道来，非常滋润和轻松的感觉。后段少许酸口保持，又增加了麦芽、松针味道，末尾酸甜的花香果香草香逐渐散开，剩下清新的麦香残留口中，给人更多想象的空间。 高大师鸟岛，给人呈现一派“鸟语花香”的画面感。其中的酸味清新活泼，赋予其中果味非常强的滋润感和轻松感，虽然不强劲，但也显得比较平衡。是国产IPA中比较有个性也很易饮的一款酒。
先说优点，易拉罐做的很好看，打开就是很明显的芒果香气。但是泡沫较少且不持久，色泽较别的混浊还是有点浅，苦度比想象中的高，而且比较持久，整体上比较一般，勉强达到及格线。
罐装日期：2021年12月14日 品鉴日期：2022年1月27日 器具：大肚杯 闻香：开罐就闻到了酒花带来的比较明显且新鲜的百香果和葡萄柚的气息 酒体：浅黄色浑浊酒体，泡沫不多，但细腻持久，酒体较轻，没有挂杯 口感：入口是饱满的果香，西柚，百香果，柠檬，菠萝等热带水果的香气，酒体顺滑，沙口感一般，苦度也比较低，酒精感压制的也不错，甜感比较明显 总结： 优点：品质超出预期，比婴儿肥系列强太多，比蜂狂的NEIPA味道更强烈饱满，如果水感再低一点就可以考虑做迷失海岸幽灵浑浊的替代品了 缺点：包装太low了，易拉罐的质感，印刷工艺以及拉环工艺看起来甚至不如3块钱的菠萝啤
在南京的中国精酿啤酒节买到的鸟岛，有幸和高大师合了影
基督山安娜贝尔 2024-01-08 10:20
香气味道都还可以 就是沙口太弱
柑橘味 2023-08-21 15:01
整体表现有点差劲，不值那么贵一罐！同等价格可以选择深溪
lone_wolf蒸冰 2023-07-19 20:36
疯狂小艾尔 2022-12-23 16:33
十分突出的酒花香气，外观浑浊如果汁，苦味处理得有些欠缺，个人感觉浑浊ipa不应该太苦，不过整体来说不错的一款酒
冯纫机 2022-12-08 23:36
浑浊IPA我的最爱，新中国IPA本土化，之前对高大师的酒不感冒，不过这款稍微改变了看法，可以当做口粮浑浊。
无敌饼干爸 2022-08-18 17:15
广袤无垠的天空清澈得像一面镜子，鸟群自由自在地漫游和吟唱，五颜六色的羽翼令人眼花缭乱，一眼望不到边的花丛草甸沾着露水的湿润，还有潺潺的溪水和起伏的丘陵……
浑浊的奶黄色酒体。泡沫非常丰富，开始细腻有余，而后在快速消散的过程中逐渐变得疏松多孔，杯壁上的残留非常少。
清新淡雅的花卉、青草、松针香气中，含有柑橘、葡萄柚、芒果、白桃的香甜气味，少许乳酸气息增添了香气的活泼感。
中度偏轻的酒体，杀口感适中。
入口是轻盈的苦，酸味携带少量的青草气息翩然而至，而后，便感到葡萄柚、芒果、白桃的混合果味，娓娓道来，非常滋润和轻松的感觉。后段少许酸口保持，又增加了麦芽、松针味道，末尾酸甜的花香果香草香逐渐散开，剩下清新的麦香残留口中，给人更多想象的空间。
高大师鸟岛，给人呈现一派“鸟语花香”的画面感。其中的酸味清新活泼，赋予其中果味非常强的滋润感和轻松感，虽然不强劲，但也显得比较平衡。是国产IPA中比较有个性也很易饮的一款酒。
小酒花0H49GT 2022-04-25 02:00
登徒子 2022-03-11 13:32
先说优点，易拉罐做的很好看，打开就是很明显的芒果香气。但是泡沫较少且不持久，色泽较别的混浊还是有点浅，苦度比想象中的高，而且比较持久，整体上比较一般，勉强达到及格线。
韦乐 2022-01-27 21:35
罐装日期：2021年12月14日
品鉴日期：2022年1月27日
器具：大肚杯
闻香：开罐就闻到了酒花带来的比较明显且新鲜的百香果和葡萄柚的气息
酒体：浅黄色浑浊酒体，泡沫不多，但细腻持久，酒体较轻，没有挂杯
口感：入口是饱满的果香，西柚，百香果，柠檬，菠萝等热带水果的香气，酒体顺滑，沙口感一般，苦度也比较低，酒精感压制的也不错，甜感比较明显
总结：
优点：品质超出预期，比婴儿肥系列强太多，比蜂狂的NEIPA味道更强烈饱满，如果水感再低一点就可以考虑做迷失海岸幽灵浑浊的替代品了
缺点：包装太low了，易拉罐的质感，印刷工艺以及拉环工艺看起来甚至不如3块钱的菠萝啤
61鵬 2022-01-21 14:26
在南京的中国精酿啤酒节买到的鸟岛，有幸和高大师合了影