高大师 活闹鬼 美式西海岸IPA(易拉罐)
Master Gao Holy Devil American West Coast IPA (Can)

高大师 活闹鬼 美式西海岸IPA(易拉罐)

Master Gao Holy Devil American West Coast IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.4%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1
  • 想喝: 14
  • 喝过: 114
  • 总体评分 61
    3.44 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.4%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1

啤酒简介

活闹鬼不是鬼,是南京话里爱闹事的小痞子。南京有句顺口溜,完美揭露了活闹鬼的本质:“没有文化,逼大胡话,钢笔倒挂,不晓得害怕。”但活闹鬼比香港古惑仔低调、比京城老炮儿活脱。后来作为一个形容词,也可衍生代指你身边噪的朋友,闹事的小杆子等等等。总结三个字,不安分!像本品牌创始人高岩这样,不干正经工作,没事写书酿酒祸害别人的人就是典型。活闹鬼不守成规,激进反叛,这款酒也是如此。活闹鬼啤酒是一款很社会、很凶相的西海岸IPA,根据啤酒花味觉炸裂的特点,也被称之为“邪恶版”婴儿肥。喝完活闹鬼多半是会想骂人的,多种混合酒花干投,酒花香气爆炸,番石榴和西番莲芳香和苦味直冲脑门,直呼“HOLY DEVIL ! HOLY DEVIL ! HOLY DEVIL SH*T !”

  • 苦(18)
  • 柑橘(14)
  • 适合入门级(14)
  • 热带水果(13)
  • 深黄色(12)
  • 气泡感适中(11)
  • 轻度酒体(11)
  • 甜(9)
  • 中度酒体(9)
  • 泡沫丰富(9)

用户酒评 共 29 条评论

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2020-07-28 16:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

整个香气和味道特征都是西海岸的,可能比预想的淡一些,但仍是和谐的。国内很多精酿厂牌更喜欢浓烈的有突出特征的,仿佛把一张图不等比的拉长或放宽。这款酒是经典西海岸ipa的等比缩小,我还挺喜欢的。

满洲

满洲 2019-10-31 23:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

泡沫极其丰富 开罐喷涌而出 消散快 震动杯子又涌出泡沫 浓郁的热带水果 香气扑鼻 被低估的活闹鬼

我是小酒花

我是小酒花 2019-09-09 23:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 香草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

高大师的活闹鬼,打开拉环的一刹那,一股气体喷薄而出,然后泡沫就涌出来了,我这可是静置了两个小时的,足见其泡沫丰富。包装设计得很有特色,左右门神两个鬼,各压死了一头猪,很有趣。

泡沫丰富,浅米色,较粗糙,开始消散较快,后来逐渐变得慢了。

刚开始酒体为橙色透明,将酒全部倒入杯中,就变成了橙色浑浊状,且颜色较之前深些。典型的西海岸IPA。

开始浓烈的柑橘香气,番石榴、热带水果气息浓郁,后来随着泡沫的消失,味道逐渐变淡,但因为干投了多种酒花,所以香气比较醇厚且层次感丰富。

入口甜味多于苦味,番石榴、柑橘、蜂蜜、麦芽的味道浓烈,盖住了苦味,这甜味混着麦芽甜,简直让人惊喜,非常易饮。中后段才能尝到苦味,尤其是咽下后,苦味在喉咙深处爆炸,才感到苦度很高,酒精味很高。

非常让人惊喜的一款酒,丰富的气味,官方说是西海岸IPA,但其实一点都不典型,西海岸的风格是香气和苦度都非常明显,但这款酒酒花苦味并不突出,反倒是水果和麦芽的美味,令人惊喜。

且狂且痴且醉在今朝

且狂且痴且醉在今朝 2019-07-02 20:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

高大师活闹鬼美国西海岸IPA。开罐的香气还是很惊艳,浓郁的热带水果的香气,泡沫细腻持久丰富,非常让人期待。喝起来不是那么苦,没有巨石那种西海岸风格的闻着特香,喝起来特苦的反差,但作为啤酒来说,应该是风格各异,月亮不一定非是外国圆,作为入门级的啤酒来说,活闹鬼已经很不错了。

Shadow韓

Shadow韓 2019-04-25 12:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

冰箱翻出来的,日期不太好了,但是开罐的香味还比较明显

rbowen

rbowen 2018-12-15 22:08

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶后 橙香宜人 闻起来些许甜腻
酒花特有的苦 萦绕在甜甜的果汁及焦糖味道之间
收口并不干 酒花香也并不窜 是一款苦中带甜的IPA
较为易饮 均衡但也没啥突出的特点...

陈啊炳

陈啊炳 2018-12-03 00:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 花香
  • 药草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

高大师 活闹鬼

闻香:酒花香气爆炸,但是却有点太浓的苦味,看了评论才知道原来还有石榴味

观色:深黄色液体,比较浑浊,看上去就是酒花炸弹

察味:入口苦味突出,中度混合着冰冻的感觉非常爽口解渴,收口干爽但是苦味存留比较久,有点掩盖了香气,但是西海岸风格就是这么凶猛吧

总体:高大师进步了啊

Mr徐

Mr徐 2018-11-01 12:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 金色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合入门级

果香浓厚,爆炸酒花味道,而且活闹鬼的故事也很有意思。

kobejo

kobejo 2018-10-24 13:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

罐身很有特色,泡沫丰富,番石榴等果香,酒花苦但有回味,比婴儿肥更亮眼

喝不出口

喝不出口 2018-10-05 17:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

略浑浊的金色,打开后热带水果香气直冲脑门,很喜欢。味道还比较清新,但是最后嘴里苦味比较久,总的来说比婴儿肥好

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