应龙｜蚩尤作兵伐黄帝，黄帝乃令应龙攻之冀州之野。应龙畜水。蚩尤请风伯雨师，纵大风雨。黄帝乃下天女曰魃，雨止，遂杀蚩尤。丁酉年六月初，应龙出世平乱。
和台南酿酒师－「孙崑展」合作酿造，2015年自酿赛冠军，「盘古」IPA酿酒师，和”崑展“合作是很美好的经验，前后试酿了九批，测试了不同的酵母、橙皮，直到酒谱十分稳定才正式酿造。这是一款带有美式酒花香气的比利时小麦啤酒，开瓶时，柑橘、葡萄柚的香气先冒出，温度稍稍回升后，芫荽浓郁的香气紧随而来，入口是清爽的麦芽香甜和满满的果香感，尾巴有些微的苦味，巧妙的平衡麦芽的甜度，是很平衡的酒花比利时小麦（Hopped Witbier）啤酒。
