IPA中加入了中度烘焙的星巴克肯尼亚咖啡豆和葡萄柚果酱,再进行冷萃。这款啤酒充满花香,和柚子、芒果、热带水果香气,苦度适中。尽管在酿制过程中加入了肯亚咖啡豆,但没有太多咖啡的香气,但是星巴克专属柚子糖浆的使用,则提供了让人眼前一亮的酸度。
非常典型的星巴克风味。 白色泡沫丰富较密,透光的橙红色清澈酒液,杀口感较强,闻香是肯尼亚豆子风格的明亮橘子柚子和烘培味,入口橘子柚子糖浆,浅烘咖啡的烘培感,果甜拉得较长,到中后段有ipa的酒花柑橘和浅麦香,余味柑橘柚子。留香浓郁,风味丰富完整平衡,不太厚的口感保证了易饮性,肯尼亚咖啡豆水果风味的印象也得到了很好的体现,可吨。 星爸爸做复合风味的饮料还是很ok的。
台虎这个台湾酒厂最近是越来越火!酒的品质也确实没话说!趁着这次上海出差直奔新开的星巴克烘培工坊。直奔2楼啤酒区一样一罐。 这罐是肯亚蜜柚果香艾尔。开罐迫不及待的闻了闻,浓浓的咖啡豆香气!让我差点以为这是一罐咖啡。咖啡香气里又带着浓浓的柚子香气!入杯是深橙色的浑浊酒体,没错真的是浑浊酒,而且是非常的浑浊!但这种浑浊和ne那种浑浊不是一个概念,这个浑浊是因为投入了大量的肯亚红柚果肉,都是大小不规则的红柚果肉的颗粒悬浮物造成的浑浊。第一口,浓浓的烘焙咖啡香气,我真的产生了我是在喝一杯冷萃咖啡的错觉。第二口第三口喝入嘴的感觉都是浓浓的咖啡香气。喝第四口的时候忽然柚子香气,酒花香气成为主导,咖啡香气在中段和尾端辅助展现了,真的是太奇妙了。不知不自觉的就把这一罐喝完了,意犹未尽的感觉!台虎这款酒做的真的太棒了,看好多酒友评论咖啡味太突出,结合的不好,我刚喝前三口的时候也是这种感觉,喝到第四口以后完全变了。而且不知道台虎怎么酿的,咖啡味这么浓,酒体居然不是深色的而是保持着深橙色,这非常厉害。总之这款酒非常对我这个咖啡和精酿啤酒爱好者的胃口。个人近期喝到酒里带来最大惊喜最喜欢的一款!我个人给满分了!只因为太对我胃口!
前段去星巴克喝的生啤,出乎意料的好,本来没报太大希望 IPA的酒花气加上明显的葡萄柚和甜感,并没有任何香精感,口感也是浓郁中带着清爽
棕色,泡沫很丰富,非常像咖啡的奶泡,半杯下去,浓浓的泡沫挂壁。 柑橘,柚子,咖啡豆的臭味。 杀口适中,蜜柚,cream,蜂蜜,咖啡。稍微甜了点,咖啡味并不是主导,还是ipa的味道为主。 蛮有意思的跨界合作ipa,生啤还是值得尝试的。
酒体沉淀物较多,且颗粒大小不一,比香草咖啡艾尔那款咖啡味更纯,IPA的味一点没有,从增味角度来说是不错的咖啡饮料,但从啤酒角度来说,咖啡味抢了几乎所有IPA的味,平衡呢?
前段时间上海的星巴克全球最大的咖啡烘焙工坊开业之后,作为咖啡爱好者,虽然不在上海,当然是知道那边的情况,同样又是一个精酿爱好者,并理所当然注意到了他家还卖酒!通过一篇文章对店里全部酒的评测,选择了让朋友帮我带这款。(另外对他家的森梅尔IPA+espresso的那款好像叫咖意浮云的也很感兴趣,大家也可以尝试自己做) 橙色浑浊的酒体,泡沫并不太多,也不持久。香气以柚子、柑橘以及些许蜂蜜的甜香为主。入口风味比较丰富,柚子、柑橘、热带水果、蜂蜜的甜香,随后出现熟悉的咖啡味,这种融合了咖啡和酒花的苦味,很奇妙,也很好的中和了前段的甜,不显得腻。总体上还是一款令人觉得很新奇的IPA,值得尝试。
开罐香气太足了,倒出来满杯都是蜜柚的颗粒,泡沫不多挥发得很快。 橙色+颗粒实在是很漂亮,入口很甜柑橘味,口感很干爽,中味确实一种咖啡的气息。回味逐渐苦味回上来,非常利落干净。 不知道是不是因为今天上海太热,非常喜欢这种清爽的口感!
期待越高,失望越大,咖啡跟酒不是很融合,葡萄柚味很明显
闻着这味道太怪了,喝着还好些,混了股说不清的味道,悬浮物也特多
Raziel 2018-01-08 15:26
非常典型的星巴克风味。
白色泡沫丰富较密,透光的橙红色清澈酒液,杀口感较强,闻香是肯尼亚豆子风格的明亮橘子柚子和烘培味,入口橘子柚子糖浆,浅烘咖啡的烘培感,果甜拉得较长,到中后段有ipa的酒花柑橘和浅麦香,余味柑橘柚子。留香浓郁,风味丰富完整平衡,不太厚的口感保证了易饮性,肯尼亚咖啡豆水果风味的印象也得到了很好的体现,可吨。
星爸爸做复合风味的饮料还是很ok的。
宝宝猪 2018-01-04 13:31
台虎这个台湾酒厂最近是越来越火!酒的品质也确实没话说!趁着这次上海出差直奔新开的星巴克烘培工坊。直奔2楼啤酒区一样一罐。 这罐是肯亚蜜柚果香艾尔。开罐迫不及待的闻了闻,浓浓的咖啡豆香气!让我差点以为这是一罐咖啡。咖啡香气里又带着浓浓的柚子香气!入杯是深橙色的浑浊酒体,没错真的是浑浊酒,而且是非常的浑浊!但这种浑浊和ne那种浑浊不是一个概念,这个浑浊是因为投入了大量的肯亚红柚果肉,都是大小不规则的红柚果肉的颗粒悬浮物造成的浑浊。第一口,浓浓的烘焙咖啡香气,我真的产生了我是在喝一杯冷萃咖啡的错觉。第二口第三口喝入嘴的感觉都是浓浓的咖啡香气。喝第四口的时候忽然柚子香气,酒花香气成为主导,咖啡香气在中段和尾端辅助展现了,真的是太奇妙了。不知不自觉的就把这一罐喝完了,意犹未尽的感觉!台虎这款酒做的真的太棒了,看好多酒友评论咖啡味太突出,结合的不好,我刚喝前三口的时候也是这种感觉,喝到第四口以后完全变了。而且不知道台虎怎么酿的,咖啡味这么浓,酒体居然不是深色的而是保持着深橙色,这非常厉害。总之这款酒非常对我这个咖啡和精酿啤酒爱好者的胃口。个人近期喝到酒里带来最大惊喜最喜欢的一款!我个人给满分了!只因为太对我胃口!
怪盗披头三 2018-01-02 18:55
前段去星巴克喝的生啤,出乎意料的好,本来没报太大希望
IPA的酒花气加上明显的葡萄柚和甜感,并没有任何香精感,口感也是浓郁中带着清爽
我要上交大 2018-01-02 18:49
棕色,泡沫很丰富,非常像咖啡的奶泡,半杯下去,浓浓的泡沫挂壁。
柑橘,柚子,咖啡豆的臭味。
杀口适中,蜜柚,cream,蜂蜜,咖啡。稍微甜了点,咖啡味并不是主导,还是ipa的味道为主。
蛮有意思的跨界合作ipa,生啤还是值得尝试的。
皮老虎 2017-12-31 13:21
酒体沉淀物较多,且颗粒大小不一,比香草咖啡艾尔那款咖啡味更纯,IPA的味一点没有,从增味角度来说是不错的咖啡饮料,但从啤酒角度来说,咖啡味抢了几乎所有IPA的味,平衡呢?
Julio_Y 2017-12-30 18:00
失意的尼采 2017-12-30 08:34
前段时间上海的星巴克全球最大的咖啡烘焙工坊开业之后,作为咖啡爱好者,虽然不在上海,当然是知道那边的情况,同样又是一个精酿爱好者,并理所当然注意到了他家还卖酒!通过一篇文章对店里全部酒的评测,选择了让朋友帮我带这款。(另外对他家的森梅尔IPA+espresso的那款好像叫咖意浮云的也很感兴趣,大家也可以尝试自己做)
橙色浑浊的酒体,泡沫并不太多,也不持久。香气以柚子、柑橘以及些许蜂蜜的甜香为主。入口风味比较丰富,柚子、柑橘、热带水果、蜂蜜的甜香,随后出现熟悉的咖啡味,这种融合了咖啡和酒花的苦味,很奇妙,也很好的中和了前段的甜,不显得腻。总体上还是一款令人觉得很新奇的IPA,值得尝试。
寂寞的人有福了 2017-12-23 22:53
开罐香气太足了,倒出来满杯都是蜜柚的颗粒,泡沫不多挥发得很快。
橙色+颗粒实在是很漂亮,入口很甜柑橘味,口感很干爽,中味确实一种咖啡的气息。回味逐渐苦味回上来,非常利落干净。
不知道是不是因为今天上海太热,非常喜欢这种清爽的口感!
GINTIME岳小超 2017-12-19 22:47
期待越高,失望越大,咖啡跟酒不是很融合,葡萄柚味很明显
垃圾场 2017-12-19 21:06
闻着这味道太怪了,喝着还好些,混了股说不清的味道,悬浮物也特多