这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口，不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中，这是溶合传统和现代的特⾊佳品。 荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.
古斯最不好控制的是乳酸的发酵，这款酒的发酵做的还是有一定水准。酒体从外观到口感都比较平衡、干净，不算厚重的酒体能体现带有层次的口感，前段梨子味柑橘味，后段盐味儿。但个人觉得盐投的略多了一丢丢，毕竟海盐的作用是平衡ph，可能会对酒体的酸味有一定影响，果酸味儿的持久性差了一点，而且没有那种奔放的感觉。总体来说，这款古斯绝对算是一款很好的口粮酒，为目前国内的水准感到庆幸。
闻香青草、桃子占主调。 入口生津，酸香畅爽，有一丝丝的咸味。最大的惊喜是尾韵悠长的麦香，想必用作基础的柏林酸小麦定是水平十分过硬。 放置一段儿时间后，杯中余酒的香菜类味道变的明显，也出现一点儿德式小麦啤的丁香/香蕉味道。 总而言之，好喝！可惜是冬天，十分适合夏日开怀畅饮。
外观:金色清澈的酒液，泡沫丰富持久，偶有气泡挂壁，看起来很漂亮 气味:因为是一款古斯，所以乳酸味道可以直接而明显的闻到，另外，荔枝杏子等水果的香味也很强，想到的是酒精的气味只有些许，我个人感觉闻不太到， 口感:初入口，有些许的咸味，然后才是酸，芫荽菜的气息涌入味蕾，清爽而直接，收口也是干净利落，比我上次喝过的海洋更好一些 总体评价:相比其他类型，古斯喝的少，可能我个人评价不能说明什么，不过这款酒还是挺喜欢的，再就是我习惯吃东西喝酸的。
第一口有弱的甜玉米感，后面就消失了，咸酸味很清爽，酒体也好看，我给一个开胃酒的定位
甜甜咸咸酸酸，好像话梅水，好好喝呀~~~
金色酒体，泡沫丰富细腻，有明显的酒花香气。入口时咸味明显，随后则是乳酸味，口感清爽顺畅，轻度酒体，沙口感强。总体来说，这是一款蛮不错的酒，尤其适合夏季畅饮，但对少数不喜欢咸酸味啤酒的人来说不够友好。
听说获了金奖特意买来尝了一下，第一次喝古斯，感觉还是不错的，闻着像IPA的味道，入口先咸后酸，收口很干净，很爽口
杯子借出去好多，就剩个威士忌杯了。。。 日期极新2017 12 3我喝到它的时候是6号，首先泡沫持久，香气很足，喝起来让我想起盐渍樱花，非常奇妙的一次体验
因为我一直在喝牛啤堂生啤的海盐gose 所以当看到这款酒得奖了我确实感到奇怪 加个帝都二字就能得奖了？ 于是买了几个听装的 看看和平时喝的有什么不一样 一打开易拉罐倒到杯子里 一闻 啊……完全一样 有干投酒花 很香 有一点点美式淡艾的感觉 酒体颜色没什么区别 海盐的咸味不是很重 咸度适中 很柔和 适口感很好 总体来说很平衡 是款标准的好酒 升温以后 有一种九制话梅的感觉 很讨喜 我很喜欢 不错的口粮
国内很棒的gose，水准高，收口淡淡盐味，
吴忘本 2017-12-18 17:12
古斯最不好控制的是乳酸的发酵，这款酒的发酵做的还是有一定水准。酒体从外观到口感都比较平衡、干净，不算厚重的酒体能体现带有层次的口感，前段梨子味柑橘味，后段盐味儿。但个人觉得盐投的略多了一丢丢，毕竟海盐的作用是平衡ph，可能会对酒体的酸味有一定影响，果酸味儿的持久性差了一点，而且没有那种奔放的感觉。总体来说，这款古斯绝对算是一款很好的口粮酒，为目前国内的水准感到庆幸。
铝制游隼 2017-12-18 13:30
闻香青草、桃子占主调。
入口生津，酸香畅爽，有一丝丝的咸味。最大的惊喜是尾韵悠长的麦香，想必用作基础的柏林酸小麦定是水平十分过硬。
放置一段儿时间后，杯中余酒的香菜类味道变的明显，也出现一点儿德式小麦啤的丁香/香蕉味道。
总而言之，好喝！可惜是冬天，十分适合夏日开怀畅饮。
小白的明天 2017-12-17 18:20
外观:金色清澈的酒液，泡沫丰富持久，偶有气泡挂壁，看起来很漂亮
气味:因为是一款古斯，所以乳酸味道可以直接而明显的闻到，另外，荔枝杏子等水果的香味也很强，想到的是酒精的气味只有些许，我个人感觉闻不太到，
口感:初入口，有些许的咸味，然后才是酸，芫荽菜的气息涌入味蕾，清爽而直接，收口也是干净利落，比我上次喝过的海洋更好一些
总体评价:相比其他类型，古斯喝的少，可能我个人评价不能说明什么，不过这款酒还是挺喜欢的，再就是我习惯吃东西喝酸的。
润仔 2017-12-17 18:04
第一口有弱的甜玉米感，后面就消失了，咸酸味很清爽，酒体也好看，我给一个开胃酒的定位
buckfast 2017-12-16 22:00
甜甜咸咸酸酸，好像话梅水，好好喝呀~~~
无昵称 2017-12-15 00:48
金色酒体，泡沫丰富细腻，有明显的酒花香气。入口时咸味明显，随后则是乳酸味，口感清爽顺畅，轻度酒体，沙口感强。总体来说，这是一款蛮不错的酒，尤其适合夏季畅饮，但对少数不喜欢咸酸味啤酒的人来说不够友好。
piupiu 2017-12-12 13:41
听说获了金奖特意买来尝了一下，第一次喝古斯，感觉还是不错的，闻着像IPA的味道，入口先咸后酸，收口很干净，很爽口
任希文牛人 2017-12-12 00:09
杯子借出去好多，就剩个威士忌杯了。。。
日期极新2017 12 3我喝到它的时候是6号，首先泡沫持久，香气很足，喝起来让我想起盐渍樱花，非常奇妙的一次体验
江湖大鱼 2017-12-10 23:32
因为我一直在喝牛啤堂生啤的海盐gose 所以当看到这款酒得奖了我确实感到奇怪 加个帝都二字就能得奖了？ 于是买了几个听装的 看看和平时喝的有什么不一样
一打开易拉罐倒到杯子里 一闻 啊……完全一样 有干投酒花 很香 有一点点美式淡艾的感觉 酒体颜色没什么区别 海盐的咸味不是很重 咸度适中 很柔和 适口感很好 总体来说很平衡 是款标准的好酒 升温以后 有一种九制话梅的感觉 很讨喜 我很喜欢 不错的口粮
rockman 2017-12-08 23:10
国内很棒的gose，水准高，收口淡淡盐味，