这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口，不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中，这是溶合传统和现代的特⾊佳品。 荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.
开罐后有股乳酸的淡臭味，倒入杯中摇晃酒体可以闻到清新些的海水及柠檬的味道。 酒体是略混浊的淡黄色，有点像柠檬汁的颜色，泡沫不持久。 入口微酸，随后而来的是清爽的柠檬香味，入喉后可以感受到淡淡的咸味，回味酸涩。 配着牛排喝的，目的为了解腻，吃重口的东西更显出这款酒的清爽，就像海风中夹杂着雨后柠檬的清香。
帝都海盐，久仰大名，今日终于开罐一尝。 开罐后初闻，香气是一种复合的酸味。细闻有百香果的香气，整体并不突出。 倒入杯中观看，酒体呈现出鲜黄色，没有过滤的酒体很浑浊，完全就是一杯菠萝汁的样子。如果不是翻滚的小气泡，没有人会认为这是一杯啤酒。我挺喜欢这样的颜色，菠萝黄让人心情愉悦，食欲也会增长。 入口后第一感觉就是酸味，但是酸味并不刺激，或者说“内含”，也许是因为乳酸菌的加入，让酸味多了一个层次，不是尖锐的，而是温和的。回味有一丝丝咸味，但是不明显。最后面是苦味，也非常清淡。但是八角喝芫荽的味道没有尝得出来，也许是我舌头的问题回甘时有一股奇妙的鲜味，不知道是不是海盐的作用。整体杀口感比较足，非常爽口。 这次下酒的小菜是香辣鱼皮，酸咸的酒和甜辣的鱼皮相得益彰，啤酒正好解了鱼皮的油腻，整体饮用感受非常愉悦。
失望蛮大的，国内广告打的很响，期望越大失望就越大。开瓶气味很小，酒体呈淡黄色，入口微软，古斯的咸，比较普通，中规中矩，没有水果增味，后劲偏淡，感觉新手不会喜欢，价位也在这，合情合理。不推荐。
怎么说呢，有点享受不住这个味道，段位不够吧
色：微黄的乳白色，浑浊不透明 香：复合水果味，像是百香果 味：入口酸酸的，混合淡淡的咸味，回味中有极淡的甜和苦 意：4.0度，酒量差也没压力 形：酒沫适中，消散比较慢 第一次喝酸啤，国产精品果然没失望！ 非常适合夏天吃串，吃火锅的时候喝
时隔两年有余又喝到了这款，没有第一次喝时那么经验。但似乎又在临期的水果增味古斯中找到了古斯本身的味道。整体感受很平和，酸不会在口中残存过久 闻着还有点臭臭的感觉呢？一会感觉味道好闻，一会又找不到香气了呢？乳酸菌的作用？ 几分钟就喝完啦
夏季消暑yyds，杀口舒适，清爽宜人，满口生津。
-posion 2021-06-23 20:13
开罐后有股乳酸的淡臭味，倒入杯中摇晃酒体可以闻到清新些的海水及柠檬的味道。
酒体是略混浊的淡黄色，有点像柠檬汁的颜色，泡沫不持久。
入口微酸，随后而来的是清爽的柠檬香味，入喉后可以感受到淡淡的咸味，回味酸涩。
配着牛排喝的，目的为了解腻，吃重口的东西更显出这款酒的清爽，就像海风中夹杂着雨后柠檬的清香。
大冥王 2021-06-21 09:38
豚豚_ 2021-06-19 21:45
帝都海盐，久仰大名，今日终于开罐一尝。
开罐后初闻，香气是一种复合的酸味。细闻有百香果的香气，整体并不突出。
倒入杯中观看，酒体呈现出鲜黄色，没有过滤的酒体很浑浊，完全就是一杯菠萝汁的样子。如果不是翻滚的小气泡，没有人会认为这是一杯啤酒。我挺喜欢这样的颜色，菠萝黄让人心情愉悦，食欲也会增长。
入口后第一感觉就是酸味，但是酸味并不刺激，或者说“内含”，也许是因为乳酸菌的加入，让酸味多了一个层次，不是尖锐的，而是温和的。回味有一丝丝咸味，但是不明显。最后面是苦味，也非常清淡。但是八角喝芫荽的味道没有尝得出来，也许是我舌头的问题回甘时有一股奇妙的鲜味，不知道是不是海盐的作用。整体杀口感比较足，非常爽口。
这次下酒的小菜是香辣鱼皮，酸咸的酒和甜辣的鱼皮相得益彰，啤酒正好解了鱼皮的油腻，整体饮用感受非常愉悦。
Yu后的世界 2021-06-18 00:13
失望蛮大的，国内广告打的很响，期望越大失望就越大。开瓶气味很小，酒体呈淡黄色，入口微软，古斯的咸，比较普通，中规中矩，没有水果增味，后劲偏淡，感觉新手不会喜欢，价位也在这，合情合理。不推荐。
最初的梦想eHwIpA 2021-06-12 03:51
怎么说呢，有点享受不住这个味道，段位不够吧
憨憨最开心 2021-06-11 00:57
Antima 2021-06-10 19:11
色：微黄的乳白色，浑浊不透明
香：复合水果味，像是百香果
味：入口酸酸的，混合淡淡的咸味，回味中有极淡的甜和苦
意：4.0度，酒量差也没压力
形：酒沫适中，消散比较慢
第一次喝酸啤，国产精品果然没失望！
非常适合夏天吃串，吃火锅的时候喝
八鉴爱运动好小酌 2021-06-09 20:46
时隔两年有余又喝到了这款，没有第一次喝时那么经验。但似乎又在临期的水果增味古斯中找到了古斯本身的味道。整体感受很平和，酸不会在口中残存过久
闻着还有点臭臭的感觉呢？一会感觉味道好闻，一会又找不到香气了呢？乳酸菌的作用？
几分钟就喝完啦
王萧诺 2021-06-03 19:07
夏季消暑yyds，杀口舒适，清爽宜人，满口生津。
AlicegTUDc4 2021-06-02 19:15