牛啤堂 帝都海盐 古斯(易拉罐)
NBeer Beijing GOSE Modern (Can)

牛啤堂 帝都海盐 古斯(易拉罐)

NBeer Beijing GOSE Modern (Can)

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 437
  • 喝过: 3698
  • 总体评分 76
    3.72 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。
荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.

  • 轻度酒体(349)
  • 乳酸(347)
  • 浅黄色(313)
  • 小清新(266)
  • 清爽(265)
  • 适合入门级(238)
  • 海水(209)
  • 泡沫不持久(180)
  • 浑浊(170)
  • 泡沫丰富(144)

用户酒评 共 765 条评论

我是小酒花

我是小酒花 2022-05-17 22:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 香菜
  • 辛香料
  • 香草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

开瓶就闻到了酒花味道。

气泡不是很丰富,消散速度很快,浅米白色。

浅黄色浑浊酒体。

柑橘味,柚子味和热带水果味道明显,并且混杂着麦香,二者旗鼓相当。还有一股芫荽籽的香料味儿。

入口杀口感适中,清冽干爽,薄薄的酒体,一股酸味儿迎面而来,应该是配料中乳酸菌的味道,非常生津。酸味有些喧宾夺主,只有仔细品尝,才能尝到麦芽的味道。葵干还主要是酸味,少少的有一些海盐的味道。

这一款屡获大奖的酒,但我个人可能还不太能欣赏酸啤,所以一般般吧。

我很爱喝酒i

我很爱喝酒i 2022-05-16 23:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

就一杯卡肥

就一杯卡肥 2022-05-07 15:03

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 1.5

施爱喝

施爱喝 2022-05-06 00:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 百香果
  • 乳酸
  • 青草
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

【小白尝精酿】
外观:蓝色易拉罐罐体,是我喜欢的颜色,不禁对这酒有了期待。酒体混浊,深柠檬黄色,泡沫两指宽,绵密程度适中,持泡性较好。
香气:闻下去有热带水果的香气,仔细辨别,有点像家里自己泡的百香果蜜的味道,青涩而又甜美。
味道:入口前段第一感受就是咸咸的味道,从酒的名字便可知道,那是海盐的咸味,中段有咸度减弱,酸度呈现出来,尾端有类似于柑橘类外皮的苦味,打嗝能感觉有些许青草味,层次较为丰富。
口感:酒体较轻,杀口感适中,酒精感压得很好,整体感觉清爽易饮,整体平衡得不错,味道层次丰富又不突兀,不愧为获奖的酒

天龙泉

天龙泉 2022-04-28 23:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 平衡

泡沫绵密较少不持久,闻着还有些柑橘柚子香气,但是入口却不明显。咸味有点突出。还有微微香料味。酸感也明显。苦感,酒精感几乎感受不到。

张刚烈

张刚烈 2022-04-28 08:56

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 不推荐
  • 适合发烧级

最直观的感受 像酸菜汤 尤其后段 可能是我段位还不够吧

小酒花0H49GT

小酒花0H49GT 2022-04-24 14:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 香菜
  • 酵母臭
  • 海水
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

loXloXlo

loXloXlo 2022-04-13 20:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

2/年2月厂,新鲜。之前喝过牛啤堂生啤版帝都海盐,柚子香气。这一批是非常成熟的芒果,好喝!解暑利器……

LemonZ6bFMn

LemonZ6bFMn 2022-04-07 22:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

太牛了牛啤堂 怎么做到ipa的香气 酸啤的味道 非常有意思的一款酒

大森林里的小精灵

大森林里的小精灵 2022-04-01 11:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

喝过的第一款古斯,真的很好,酸感很舒适,还有一种植物气息,咸感很清爽,酒体感觉比较轻,还有一种植物气息,入口不是很喜欢但是回味无穷

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