这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。 荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.
酸的 咸的 还行吧 不太记得了
入杯基本没有泡沫,倒完才涌上来一层薄薄的泡沫,橙子皮的味道较明显,酸度低,沙口感中低,清爽怡人,微微的海水味。
第一次尝试古斯,就从国内最出名的帝都海盐开始吧。泡沫不持久,浅黄色酒液有点混浊,开瓶香气很淡,基本闻不到,入口微酸,像话梅的酸味,中段酵母发酵的微臭,回口一点点海水的咸味。如果换成炎热的夏天应该很解渴吧。总体感觉一般,不太对我的路
入口酸,回味有小麦香,完全隐藏了酒精和苦,还不错
杀口感强,浅黄色的酒体,少许挂杯,酸度适中。海盐的加入提高了新鲜感。芫荽子和八角香气很足,期待下一批次
浑浊,柑橘香气,入口酸,微苦。不适合畅饮。
開瓶香氣:香菜籽,檸檬,海鹽,酵母,乳酸 酒体泡沫:清澈的淺黃色,輕度酒体,泡沫豐富持久 入口:柚子皮,鹹檸檬,香菜籽,乳酸,麥汁甜,海鹽淡淡鹹留在嘴邊。
轻度酒体,泡沫不多,热带水果香气和海水气味浓郁,入口先是酸味,但酸度刚刚好,让人愉悦,接着弥漫开来的是淡淡的咸,回口海盐味持续很久。酸和咸平衡的相当棒并且将酒精度完美掩盖,清爽愉悦的感觉让人闭眼享受,仿佛置身海滩,不愧为金奖啤酒,牛啤堂🐂🍺
开罐就一种奇怪的酸味 入口的酸味比预期的低了 可能我比较能吃酸吧😂 给我了一种喝柠檬汁的感觉 收味超级干净利落 可能添加了海盐的原因吧(*^ω^*)感觉还有点瓦斯味 🌝个人对于味道的理解比较有限
帝都是我的第二故乡,留下了我太多的回忆。这款帝都海盐古斯我挺喜欢。酒色浅黄浑浊,非常漂亮 ,一看就很易饮,泡沫丰富,持久度尚可。香气不错,首先是盐汽水味儿,一口盐汽水喷死你的盐汽水味,然后是乳酸,然后是多重水果味加一点点香菜味儿,杀口感较强,酒体正常的薄,咸味很重,达到盐汽水水平,酸度尚可,在一个平面里展示了酸咸甜以及酵母的风格,达标,鉴于价格,我个人觉得可以作为古斯口粮,我喜欢,因为它来自北京。
升格小蛋糕 2018-10-28 17:15
酸的 咸的
还行吧
不太记得了
混怒的咖啡豆 2018-10-27 23:43
入杯基本没有泡沫,倒完才涌上来一层薄薄的泡沫,橙子皮的味道较明显,酸度低,沙口感中低,清爽怡人,微微的海水味。
鹏鹏来瞧瞧 2018-10-22 21:56
第一次尝试古斯,就从国内最出名的帝都海盐开始吧。泡沫不持久,浅黄色酒液有点混浊,开瓶香气很淡,基本闻不到,入口微酸,像话梅的酸味,中段酵母发酵的微臭,回口一点点海水的咸味。如果换成炎热的夏天应该很解渴吧。总体感觉一般,不太对我的路
ShumChiu 2018-10-18 19:42
入口酸,回味有小麦香,完全隐藏了酒精和苦,还不错
莱茵金属 2018-10-17 20:29
杀口感强,浅黄色的酒体,少许挂杯,酸度适中。海盐的加入提高了新鲜感。芫荽子和八角香气很足,期待下一批次
林凡 2018-10-12 12:12
浑浊,柑橘香气,入口酸,微苦。不适合畅饮。
Mangoooo 2018-10-12 09:52
開瓶香氣:香菜籽,檸檬,海鹽,酵母,乳酸
酒体泡沫:清澈的淺黃色,輕度酒体,泡沫豐富持久
入口:柚子皮,鹹檸檬,香菜籽,乳酸,麥汁甜,海鹽淡淡鹹留在嘴邊。
阿拉登神丁 2018-10-07 21:56
轻度酒体,泡沫不多,热带水果香气和海水气味浓郁,入口先是酸味,但酸度刚刚好,让人愉悦,接着弥漫开来的是淡淡的咸,回口海盐味持续很久。酸和咸平衡的相当棒并且将酒精度完美掩盖,清爽愉悦的感觉让人闭眼享受,仿佛置身海滩,不愧为金奖啤酒,牛啤堂🐂🍺
生存假象 2018-10-07 00:52
开罐就一种奇怪的酸味 入口的酸味比预期的低了 可能我比较能吃酸吧😂 给我了一种喝柠檬汁的感觉 收味超级干净利落 可能添加了海盐的原因吧(*^ω^*)感觉还有点瓦斯味 🌝个人对于味道的理解比较有限
陆家嘴老司机 2018-10-06 23:25
帝都是我的第二故乡,留下了我太多的回忆。这款帝都海盐古斯我挺喜欢。酒色浅黄浑浊,非常漂亮 ,一看就很易饮,泡沫丰富,持久度尚可。香气不错,首先是盐汽水味儿,一口盐汽水喷死你的盐汽水味,然后是乳酸,然后是多重水果味加一点点香菜味儿,杀口感较强,酒体正常的薄,咸味很重,达到盐汽水水平,酸度尚可,在一个平面里展示了酸咸甜以及酵母的风格,达标,鉴于价格,我个人觉得可以作为古斯口粮,我喜欢,因为它来自北京。