牛啤堂 帝都海盐 古斯(易拉罐)
NBeer Beijing GOSE Modern (Can)

牛啤堂 帝都海盐 古斯(易拉罐)

NBeer Beijing GOSE Modern (Can)

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 437
  • 喝过: 3698
  • 总体评分 76
    3.72 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。
荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.

  • 轻度酒体(349)
  • 乳酸(347)
  • 浅黄色(313)
  • 小清新(266)
  • 清爽(265)
  • 适合入门级(238)
  • 海水(209)
  • 泡沫不持久(180)
  • 浑浊(170)
  • 泡沫丰富(144)

用户酒评 共 765 条评论

升格小蛋糕

升格小蛋糕 2018-10-28 17:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

酸的 咸的
还行吧
不太记得了

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2018-10-27 23:43

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 醋酸
  • 麦香
  • 话梅
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生

入杯基本没有泡沫,倒完才涌上来一层薄薄的泡沫,橙子皮的味道较明显,酸度低,沙口感中低,清爽怡人,微微的海水味。

鹏鹏来瞧瞧

鹏鹏来瞧瞧 2018-10-22 21:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 酵母臭
  • 话梅
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

第一次尝试古斯,就从国内最出名的帝都海盐开始吧。泡沫不持久,浅黄色酒液有点混浊,开瓶香气很淡,基本闻不到,入口微酸,像话梅的酸味,中段酵母发酵的微臭,回口一点点海水的咸味。如果换成炎热的夏天应该很解渴吧。总体感觉一般,不太对我的路

ShumChiu

ShumChiu 2018-10-18 19:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

入口酸,回味有小麦香,完全隐藏了酒精和苦,还不错

莱茵金属

莱茵金属 2018-10-17 20:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 海水
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒

杀口感强,浅黄色的酒体,少许挂杯,酸度适中。海盐的加入提高了新鲜感。芫荽子和八角香气很足,期待下一批次

林凡

林凡 2018-10-12 12:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

浑浊,柑橘香气,入口酸,微苦。不适合畅饮。

Mangoooo

Mangoooo 2018-10-12 09:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 香菜
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

開瓶香氣:香菜籽,檸檬,海鹽,酵母,乳酸
酒体泡沫:清澈的淺黃色,輕度酒体,泡沫豐富持久
入口:柚子皮,鹹檸檬,香菜籽,乳酸,麥汁甜,海鹽淡淡鹹留在嘴邊。

阿拉登神丁

阿拉登神丁 2018-10-07 21:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 平衡

轻度酒体,泡沫不多,热带水果香气和海水气味浓郁,入口先是酸味,但酸度刚刚好,让人愉悦,接着弥漫开来的是淡淡的咸,回口海盐味持续很久。酸和咸平衡的相当棒并且将酒精度完美掩盖,清爽愉悦的感觉让人闭眼享受,仿佛置身海滩,不愧为金奖啤酒,牛啤堂🐂🍺

生存假象

生存假象 2018-10-07 00:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 凤梨
  • 酵母臭
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

开罐就一种奇怪的酸味 入口的酸味比预期的低了 可能我比较能吃酸吧😂 给我了一种喝柠檬汁的感觉 收味超级干净利落 可能添加了海盐的原因吧(*^ω^*)感觉还有点瓦斯味 🌝个人对于味道的理解比较有限

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2018-10-06 23:25

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 香菜
  • 海水
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒

帝都是我的第二故乡,留下了我太多的回忆。这款帝都海盐古斯我挺喜欢。酒色浅黄浑浊,非常漂亮 ,一看就很易饮,泡沫丰富,持久度尚可。香气不错,首先是盐汽水味儿,一口盐汽水喷死你的盐汽水味,然后是乳酸,然后是多重水果味加一点点香菜味儿,杀口感较强,酒体正常的薄,咸味很重,达到盐汽水水平,酸度尚可,在一个平面里展示了酸咸甜以及酵母的风格,达标,鉴于价格,我个人觉得可以作为古斯口粮,我喜欢,因为它来自北京。

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