牛啤堂 帝都海盐 古斯(易拉罐)
NBeer Beijing GOSE Modern (Can)

牛啤堂 帝都海盐 古斯(易拉罐)

NBeer Beijing GOSE Modern (Can)

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 283
  • 喝过: 1979
  • 总体评分 86
    3.80 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。
荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.

  • 轻度酒体(280)
  • 乳酸(250)
  • 浅黄色(243)
  • 小清新(217)
  • 清爽(188)
  • 适合入门级(168)
  • 海水(159)
  • 泡沫不持久(128)
  • 泡沫丰富(118)
  • 浑浊(108)

用户酒评 共 508 条评论

你们的痞子娘娘

你们的痞子娘娘 2018-10-10 17:15

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 金色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 桂花
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 适合女生

外观:泡沫较少,持续时间短,消散较快,颜色像菠萝汁的金黄色,没有过滤的金色浑浊酒体。搭配上浅浅一层洁白细腻的泡沫。光看起来嘴里就开始分泌口水。

香味:淡淡的柠檬清香的感觉,确实是酸味口感较多,但是一般人都能接受的范围,还有混合各种水果的感受,据说还有淡淡的咸味,第一次真没品出来到底有什么水果,查找资料后又试了一听,感受出了桂花、水蜜桃,还有一点点海盐的咸鲜感。

口感:杀口感较强,反正比世涛和波特强,同类型的酸啤,至少是gose还没比较过。应该是因为酸啤的二氧化碳一般都较高的原因。酒花的苦味基本没有,就是很清新的果香酸啤,因为有乳酸菌的添加所以口感酸爽,适合夏天或者吃完肉类解解腻。男女都适合的酒,适饮性较强,酒精度也不高。很意外的好喝。目前会觉得不错,纳入我的后宫。

作为一款国产精酿的酸啤,应该称为德式的柏林酸小麦吧,能在酸啤之国比利时获得金奖,真的是要为牛啤堂鼓掌加满分,浓浓的国货之光的感觉有没有?

魏大雄

魏大雄 2020-05-31 20:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

国产古斯最畅销款,牛啤堂的震厂之宝,酸味乳酸菌中带着淡淡的咸,适合夏季,淡淡清爽

逄雪_Yuki_Pang

逄雪_Yuki_Pang 2020-05-24 18:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

还是很不错的国产精酿的代表 值得夸张

程东

程东 2020-05-21 20:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

中国精酿销售目前来说最火的了,今天来尝一下,开罐有淡淡柑橘和热带水果的味道,杯中泡沫丰富消散的快,淡黄色浑浊的酒体有点像橘子或者柚子汁,入口酸度适中柑橘芒果的味道明显,果汁感还是不错的后段微甜,价格便宜绝对是口粮啊,夏天放冰箱里一冰再一喝一个字爽!

名门疯子

名门疯子 2020-05-19 21:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

大众、易饮的一款古斯,开罐有ipa的香气,但消散很快;牛啤堂抓住了重点,感觉有意为国内市场优化了一些,畅饮而使人接受其酸度,不错,愿一直持续下去

brewnut

brewnut 2020-05-17 12:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒

闻起来像柠檬汁,可能是美式花的功劳,闻起来带着甜,酸甜可口,酸感不突出,海盐和香料感没有多少。常温很易饮,冰了之后感觉酸感就很突出,闻不出甜感。

HOPS-艹

HOPS-艹 2020-05-11 21:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 桃子
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

首先这款酒是值得肯定,至少没有那么大的炒作噱头,作为一款国产gose,还能获得金奖,确实值得尝试。酒体泡沫较少,消散较快,金黄色,摇罐后倒出轻浑浊。淡淡的西柚清香,微酸,比较容易接受,咸海盐味在中段舌中停留。杀口感适中,入门gose级别,大众都基本可以尝试。

猴子先生MK

猴子先生MK 2020-05-11 21:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

一款入门级的古司啤酒,泡沫白色,持久度一般,入口有轻微的乳酸,后程有一点咸咸的!很好的一款酒!入门不二选择!

2Pact

2Pact 2020-05-10 19:10

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

speechless

speechless 2020-05-09 22:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 热带水果
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级

我买的是牛啤堂和播客大内密谈出的合作款帝都海盐,本身口味没啥说的依然保持了牛啤堂罐装的水准是一款不错的入门酸,酸度适中淡淡果香回味。合作的包装设计也提升了酒的舒爽感。

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