这款来自安克雷奇（Anchorage）酒厂的啤酒是一款巴雷特IPA，酿造添加了西楚（Citra）和银河（Galaxy）啤酒花，在橡木桶中与一种比利时酵母和两种巴雷特酵母菌群一起熟化，再干投西楚和银河啤酒花到瓶子中，以带来天然的碳酸化，尽情享受吧......
开瓶后香气爆炸，不把鼻子凑上去都能远远闻到非常馥郁的香气，香气以凤梨为主。泡沫挺丰富的，但很快消散。气泡感有一点点强。入口味道是酵母味和凤梨，还有乳酸，随后是柑橘，以及一点淡淡的松脂香。
这瓶子真是漂亮！ 开瓶：酒体颜色浅黄 泡沫不多 消散快！一股 臭！臭味！真的很臭！ 好吧 很臭！ 入口：先是酸！伴随着臭味 泥土 皮革烧焦的味道。接着就是苦味 艾 好复杂！不友好！不是皆大欢喜。 后段：舌头 舌根 泛酸 有苦味。 不是很友好！也不算太难喝 就这样吧 总体：一般半。嘻嘻哈哈
酒倒出来比较好看，气味淡雅，入口还是IPA，不过背景多了点酸味，臭？没感觉，觉得有点酸小麦的意思平衡一下啤酒花，还好吧
布雷特酵母的味非常重，不管是气味还是口味，IPA的酒花感觉实在是太不明显了，可能是时间长了，整体偏赛松了，只要能接受布雷特的风味就OK，和美其乐的泥浆怪感觉差不多吧。
风骚哲贡献的，不过我非常好奇，这是风骚哲第二次撸这款酒了，忽然迟迟没有点评。回购已经说明骚哲非常喜欢这款酒，Brett IPA，罐装日期：2017年10月3日，开瓶泡沫各种丰盈持久，酒体浑浊呈淡黄色。香气以花香、酵母酯香为主，水果香气转瞬即逝，难以捕捉，仔细闻一闻还是有的。酒体偏薄，沙口感适中，入口顺滑，清脆，后段酸爽，收口有橙皮的苦味，风骚哲一直对布雷特酵母痴迷且信仰，经常安利我如此这般那般，我觉得这种风格的酒不必在意罐装日期，也许放一放会有意想不到的变化。
有意思的IPA，橡木桶味道，像塞松，颜色漂亮，挺有创意的！
酸臭霉腐味，入口略酸点，收口有热带水果的味道，不错的体验
开瓶布雷特酵母味很出挑，倒入杯中浅黄色浑浊酒体，泡沫不算丰富持久也一般。倒入杯中布雷特酵母味，臭臭的味道占主导，还有些青草松脂的气味。入口杀口感适中，甜味明显，中段有青草松脂的味道，尾段有苦味，苦度不高留苦也短。很奇妙的体验，粗略喝有种塞松农场艾尔的感受，因为布雷特酵母实在太出挑了，细细品还是有ipa的影子。
对面走来的人都眯着眼 2020-03-13 04:14
开瓶后香气爆炸，不把鼻子凑上去都能远远闻到非常馥郁的香气，香气以凤梨为主。泡沫挺丰富的，但很快消散。气泡感有一点点强。入口味道是酵母味和凤梨，还有乳酸，随后是柑橘，以及一点淡淡的松脂香。
牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2019-09-13 01:01
小酒花Uj7Fp9 2018-08-25 22:27
这瓶子真是漂亮！
开瓶：酒体颜色浅黄 泡沫不多 消散快！一股 臭！臭味！真的很臭！ 好吧 很臭！
入口：先是酸！伴随着臭味 泥土 皮革烧焦的味道。接着就是苦味 艾 好复杂！不友好！不是皆大欢喜。
后段：舌头 舌根 泛酸 有苦味。 不是很友好！也不算太难喝 就这样吧
总体：一般半。嘻嘻哈哈
被酒爱的人 2018-08-18 15:48
酒倒出来比较好看，气味淡雅，入口还是IPA，不过背景多了点酸味，臭？没感觉，觉得有点酸小麦的意思平衡一下啤酒花，还好吧
夜待销 2018-08-13 19:53
布雷特酵母的味非常重，不管是气味还是口味，IPA的酒花感觉实在是太不明显了，可能是时间长了，整体偏赛松了，只要能接受布雷特的风味就OK，和美其乐的泥浆怪感觉差不多吧。
二狗子 2018-08-09 12:12
风骚哲贡献的，不过我非常好奇，这是风骚哲第二次撸这款酒了，忽然迟迟没有点评。回购已经说明骚哲非常喜欢这款酒，Brett IPA，罐装日期：2017年10月3日，开瓶泡沫各种丰盈持久，酒体浑浊呈淡黄色。香气以花香、酵母酯香为主，水果香气转瞬即逝，难以捕捉，仔细闻一闻还是有的。酒体偏薄，沙口感适中，入口顺滑，清脆，后段酸爽，收口有橙皮的苦味，风骚哲一直对布雷特酵母痴迷且信仰，经常安利我如此这般那般，我觉得这种风格的酒不必在意罐装日期，也许放一放会有意想不到的变化。
X韩快 2018-03-06 20:08
有意思的IPA，橡木桶味道，像塞松，颜色漂亮，挺有创意的！
猫叔 2018-01-16 23:09
JBSB 2018-01-15 15:24
酸臭霉腐味，入口略酸点，收口有热带水果的味道，不错的体验
小便便死你 2018-01-11 20:20
开瓶布雷特酵母味很出挑，倒入杯中浅黄色浑浊酒体，泡沫不算丰富持久也一般。倒入杯中布雷特酵母味，臭臭的味道占主导，还有些青草松脂的气味。入口杀口感适中，甜味明显，中段有青草松脂的味道，尾段有苦味，苦度不高留苦也短。很奇妙的体验，粗略喝有种塞松农场艾尔的感受，因为布雷特酵母实在太出挑了，细细品还是有ipa的影子。