岬角 英寻 美式IPA
Ballast Point Fathom IPA

岬角 英寻 美式IPA

Ballast Point Fathom IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3
  • 想喝: 49
  • 喝过: 566
  • 总体评分 69
    3.61 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3

啤酒简介

Fathom IPA强调了我们最爱的西海岸IPA风格的特征,这种清脆爽口的啤酒外表上有着一丝麦芽味道,而在下面则是一片柳橙松针啤酒花的味道海洋。结果是一款清爽易饮的IPA,并有着合适的深度。
目前这款酒是全年供应(直至2017年底),而那款印度淡色拉格(IPL)是年份酒,所以评分时请先确认你喝的是哪一款。

  • 苦(74)
  • 柑橘(62)
  • 轻度酒体(51)
  • 适合入门级(46)
  • 松脂(41)
  • 泡沫丰富(41)
  • 清爽(39)
  • 清澈(37)
  • 热带水果(33)
  • 中度酒体(33)

用户酒评 共 145 条评论

悠哉小羊

悠哉小羊 2021-06-25 07:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

这款英寻为美式IPA,酒精度6,对我来说弱了一些。开瓶泡沫丰富不持久,浅琥珀色半透明,酒花香气不浓烈,入口轻薄柑橘松针味道在口腔回荡,沙口感弱苦度不高味道也不爆炸,回味隐约有股草药味,收口有一丝丝涩。
还算比较易饮的一款,适合新手。

水田白鹭

水田白鹭 2021-06-04 20:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 油脂
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

金黄色中等酒体,泡沫细腻不过不持久。柑橘,菠萝,葡萄柚的香气。口感清爽宜人,IPA的苦度相对较轻,收口还有些甜味,口中的感受比嗅觉轻,略显简单寡淡,味觉掉得比较快,余味不足。还算可以的口粮酒

yy11123

yy11123 2021-06-03 22:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

符合标准的IPA 没啥特别出彩的 清爽干净 喝下去第一口就很愉悦 哈哈哈 thats IPA

qiu_

qiu_ 2021-05-10 17:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

元気少女郭徳纲

元気少女郭徳纲 2021-05-10 17:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 花香
  • 气泡感强
  • 清爽

盲盒里给的没标签的。日期过了四个月。
深黄色酒液,微黄色泡沫丰富,外观给力,气味清新淡雅,甜苦平衡,回味也有淡雅的清香。
挺好的,但估计我不会专门去买这么一款来喝。

刘育林

刘育林 2021-05-06 22:31

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 花香
  • 麦香
  • 杏仁
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

8thDoctor

8thDoctor 2021-04-13 23:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

遗风道人

遗风道人 2021-02-05 20:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 适合进阶级

非常典型的西海岸ipa,香气浓烈,苦味浓烈,柑橘加松针,泡沫非常丰富。

也许超级未必英雄

也许超级未必英雄 2020-12-18 22:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

I_Surrender

I_Surrender 2020-11-16 22:08

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 荔枝
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 气泡感强
  • 寡淡

灌装:2020.06.18
饮用:2020.11.16
来个鱼厂低分酒喝喝⑧~开盖是经典的西海岸IPA香气,酒花的柑橘捎带些许麦香。在室温放了十几分钟之后垂直倒酒砸出好多泡沫,消散较慢但细腻程度一般。杀口感很强,但香气较薄。入口后甜味较突出,很淡的橙子,荔枝味以及混杂着松针涩感的苦味。香味苦味弱了,麦味就会突出,也使得他比session少几分清爽,比西海岸多几分浅薄。难说他平衡性如何,虽然喝起来没有什么不舒服的感觉,但是也说不上喜欢吧。
——2020.11.16

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