我们使用了四种不同的热带水果来搭配大量的新世界啤酒花,柑橘和葡萄柚皮是直接添加到发酵罐中,而番石榴和芒果是在发酵之后加入的。这款啤酒有着柔和的热带风格香气,非常干爽且容易饮用。
尽管黏口的果汁感很强,但是芒果香和番石榴香很淡
泡沫少不持久,淺黃色渾濁酒体,碳酸弱。香氣上,酒色上都十分近似的ale. 充滿熱帶水果香氣,酒体偏順,入口微澀,就差了口感上的厚實度。喝起來較容易讓人接受,不足方面就是香氣不持久,溫度上升后,澀感更多了,但不長久。口腔会变得較干。
看起来和闻起来都是一杯果汁,芒果,葡萄柚,芭乐 喝起来却完全没有因为果汁加入而甜腻,仍然是酒花主导的苦味,口感顺滑易饮~
总体感觉都水水的,看到加的果汁还期待了一下
嗯淡黄色的浑浊酒体泡沫丰富不细腻持续时间也不咋行 嗯基本上一两分钟就消散的一干二净了 厄文香很淡就是那种略微的柑橘的味道 嗯入口的话呢沙口感还行啊泡沫感 就这样吧 嗯味道就是那种比较明确的单一的柑橘的味道但是也比较淡 嗯然后酒体的话呢就是那种嗯轻度甚至带一点水感的那种酒体 反正我这个酒是今年1月份出厂了也应该的时间太长的原因 这个酒他加了不少水果啊但是好像没有喝到那种明确的水果的味道 嗯回来的话也就是柑橘味吧然后带一点苦味这就苦味也不是很重
香甜清脆,比标准的apa显得更juice一点,结尾又很经典——干脆利落。不错
踩雷了 香气还算正常 泡沫马上没 像碳酸饮料那种泡 喝起来好水好水 而且喝得时候杯子倾斜 明显感觉有酒体有分离的感觉 混浊酒液外有一层透明酒液 本来对北酿影响不错 这杯坏了心情……
怀疑这罐是不是有问题,泡沫不是白色,不细密,消散超快。酒体较水,有明显酵母漂浮,中后段较苦且辛辣,有分离感。酒花味道中规中矩,整体按说不该是这个效果。
humblesea 2020-10-25 11:41
都一鸣 2020-10-24 22:54
尽管黏口的果汁感很强,但是芒果香和番石榴香很淡
power_BB 2020-10-10 04:07
泡沫少不持久,淺黃色渾濁酒体,碳酸弱。香氣上,酒色上都十分近似的ale. 充滿熱帶水果香氣,酒体偏順,入口微澀,就差了口感上的厚實度。喝起來較容易讓人接受,不足方面就是香氣不持久,溫度上升后,澀感更多了,但不長久。口腔会变得較干。
杨森 2020-10-08 19:19
看起来和闻起来都是一杯果汁,芒果,葡萄柚,芭乐
喝起来却完全没有因为果汁加入而甜腻,仍然是酒花主导的苦味,口感顺滑易饮~
桔山李治廷 2020-10-07 23:02
总体感觉都水水的,看到加的果汁还期待了一下
自由花 2020-09-04 21:21
嗯淡黄色的浑浊酒体泡沫丰富不细腻持续时间也不咋行 嗯基本上一两分钟就消散的一干二净了
厄文香很淡就是那种略微的柑橘的味道
嗯入口的话呢沙口感还行啊泡沫感 就这样吧 嗯味道就是那种比较明确的单一的柑橘的味道但是也比较淡 嗯然后酒体的话呢就是那种嗯轻度甚至带一点水感的那种酒体
反正我这个酒是今年1月份出厂了也应该的时间太长的原因
这个酒他加了不少水果啊但是好像没有喝到那种明确的水果的味道
嗯回来的话也就是柑橘味吧然后带一点苦味这就苦味也不是很重
天津自酿啤酒协会老于 2020-08-15 16:18
香甜清脆,比标准的apa显得更juice一点,结尾又很经典——干脆利落。不错
666CYW666 2020-07-26 22:31
踩雷了
香气还算正常 泡沫马上没 像碳酸饮料那种泡
喝起来好水好水 而且喝得时候杯子倾斜 明显感觉有酒体有分离的感觉 混浊酒液外有一层透明酒液
本来对北酿影响不错 这杯坏了心情……
小木头say嗨 2020-06-10 00:12
怀疑这罐是不是有问题,泡沫不是白色,不细密,消散超快。酒体较水,有明显酵母漂浮,中后段较苦且辛辣,有分离感。酒花味道中规中矩,整体按说不该是这个效果。
就介意思 2020-06-08 00:06