这款双倍干投版本的西楚白日梦是一款燕麦奶油IPA。 在这款酒中仍然使用到了大量的西楚酒花,为酒体提供了浓郁的香气,同时这款酒还是用了大量的西楚酒花粉末(citra lupulin),并添加了乳糖和燕麦,使得酒体达到了完美的平衡。
另一半必拔草系列,DDH 西楚 白日梦,这次做个更粉红的白日梦。 香气,因为喝酒赶不上买酒,日期不是特别好,放了一个月,整体居然没有任何的不适感,清晰的西楚热带果香,芒果和西柚开场,中段的松脂感和柑橘香沉稳铺垫,尾段的轻微甜度上浮形成西楚独有的荔枝感,整体尽然没有任何辛臭味,不算爆炸的香气,但是非常稳定的表现。 外观,浅黄色混浊酒体,整体偏轻,泡沫较多,不持久,稳定后无,挂杯明显,外观很标准;罐体一如既往的白日梦系列,云朵图像表现,颜色则是西楚代表色,粉桃红,DDH则会将云朵也染红,非常有标志感的酒标。 口感,低温入口香气饱满,芒果和西柚的展现,中段上浮松脂感,果香向柚子皮苦转化,同时略微展现酒体酸度,苦感稳定推向尾端,整体收口干脆,苦味向甜度转化,回甘和芒果香留口;整体酒体发酵应该是比较彻底的,杀口感较强,而且没有其他白日梦系列的燕麦感,反而意外的很干脆,回温后甜度才慢慢浮现,不似另一半的很多作品。 整体作为一个DDH的单倍,苦度确实是不好处理的,西楚的感觉很舒适,但酒花儿的辛辣和毛刺感,没有特别厚的酒体去中和,略显刺激,但作为6度的ne,确实非常棒,4.4分的水准
香味好,苦,层次单一了点,整体水平在
葡萄,柚子,柑橘,香气清甜不腻。口感上略微薄了一点,毕竟酒精度不高,顺滑易饮。白日梦是oh的王牌系列,不管几倍,都没有明显的短板,放心买大胆喝,也许不会惊艳,但也绝不会失望
收口干净程度和适饮度让我想起Julius 柑橘,西柚,番石榴,很干净,本身酒精度不高加上燕麦的顺滑,极度易饮
香味:芒果 柚子皮 甜橙 百香果 青草 西楚的香气还是到位的 就是草味有些重 颜色和泡沫:浑浊幼黄色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 绵软感和多汁感都不错 鲜爽的柚子和柠檬味 苦感和生青味出现的略早 有些盖过了其他风味 以至于果味也显得更青涩一些 中段百香果 橙 柚子皮味为主 口内回返橘柚果皮和青草味 舌根部有轻微涩感 末端风味收的比较干脆 橘柚果皮 青芒 青草味为主 收口微苦 果皮 芒果 青草 百香果味留口 感受:整体还可以 就是生青味稍稍还是有些违和
18-09-04罐装的,很新鲜。泡沫少,细腻,酒体浑浊,明亮的橙色,入口很清新的黄色水果风味,柑橘,百香果,桃子,松脂香为主,沙口感中强,酒体中等,尾端略干涩,回香持久!
香气不是特别爆炸,一改西楚颇具侵略性的风格,这种香气十分舒适,香味持久平和,各种热带水果香气不细说了,杀口感适中,酒体中等,非常舒服,不腻口,不会让你味觉疲劳,0负担畅饮,就是后口稍有涩感,整体上剩
Amazing taste and also wonderful smells
焕熙爱喝酒 2020-08-11 20:49
乔松 2018-12-13 01:38
另一半必拔草系列,DDH 西楚 白日梦,这次做个更粉红的白日梦。
香气,因为喝酒赶不上买酒,日期不是特别好,放了一个月,整体居然没有任何的不适感,清晰的西楚热带果香,芒果和西柚开场,中段的松脂感和柑橘香沉稳铺垫,尾段的轻微甜度上浮形成西楚独有的荔枝感,整体尽然没有任何辛臭味,不算爆炸的香气,但是非常稳定的表现。
外观,浅黄色混浊酒体,整体偏轻,泡沫较多,不持久,稳定后无,挂杯明显,外观很标准;罐体一如既往的白日梦系列,云朵图像表现,颜色则是西楚代表色,粉桃红,DDH则会将云朵也染红,非常有标志感的酒标。
口感,低温入口香气饱满,芒果和西柚的展现,中段上浮松脂感,果香向柚子皮苦转化,同时略微展现酒体酸度,苦感稳定推向尾端,整体收口干脆,苦味向甜度转化,回甘和芒果香留口;整体酒体发酵应该是比较彻底的,杀口感较强,而且没有其他白日梦系列的燕麦感,反而意外的很干脆,回温后甜度才慢慢浮现,不似另一半的很多作品。
整体作为一个DDH的单倍,苦度确实是不好处理的,西楚的感觉很舒适,但酒花儿的辛辣和毛刺感,没有特别厚的酒体去中和,略显刺激,但作为6度的ne,确实非常棒,4.4分的水准
每天微个醺 2018-11-07 00:15
香味好,苦,层次单一了点,整体水平在
Ray叔 2018-11-03 20:31
葡萄,柚子,柑橘,香气清甜不腻。口感上略微薄了一点,毕竟酒精度不高,顺滑易饮。白日梦是oh的王牌系列,不管几倍,都没有明显的短板,放心买大胆喝,也许不会惊艳,但也绝不会失望
yGjust 2018-10-15 18:35
收口干净程度和适饮度让我想起Julius
柑橘,西柚,番石榴,很干净,本身酒精度不高加上燕麦的顺滑,极度易饮
KUMA君X 2018-10-11 21:33
香味:芒果 柚子皮 甜橙 百香果 青草 西楚的香气还是到位的 就是草味有些重
颜色和泡沫:浑浊幼黄色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 绵软感和多汁感都不错 鲜爽的柚子和柠檬味 苦感和生青味出现的略早 有些盖过了其他风味 以至于果味也显得更青涩一些 中段百香果 橙 柚子皮味为主 口内回返橘柚果皮和青草味 舌根部有轻微涩感 末端风味收的比较干脆 橘柚果皮 青芒 青草味为主 收口微苦 果皮 芒果 青草 百香果味留口
感受:整体还可以 就是生青味稍稍还是有些违和
混怒的咖啡豆 2018-10-03 01:58
18-09-04罐装的,很新鲜。泡沫少,细腻,酒体浑浊,明亮的橙色,入口很清新的黄色水果风味,柑橘,百香果,桃子,松脂香为主,沙口感中强,酒体中等,尾端略干涩,回香持久!
啤酒哥们儿 2018-10-03 01:45
香气不是特别爆炸,一改西楚颇具侵略性的风格,这种香气十分舒适,香味持久平和,各种热带水果香气不细说了,杀口感适中,酒体中等,非常舒服,不腻口,不会让你味觉疲劳,0负担畅饮,就是后口稍有涩感,整体上剩
在酒花只负责喷人 2018-05-11 19:34
Amazing taste and also wonderful smells