这是 Dogfish Head 120分钟 IPA 2017年的版本。 这款酒精度15到20度的帝国IPA，在酿造的煮沸和回旋沉淀阶段，连续不断地投入大量的高阿尔法酸美式啤酒花，之后又进行了酒花干投。酒花香气爆炸，这是 Dogfish Head 的必杀技！ Dogfish Head 每年都会酿造几次 120分钟。这款酒的风味随时间变化很快，如果你得到了几瓶，最好立刻喝掉一半，并把剩下的一半陈放起来。
比时间长的确实少了一份甜腻，甜但是不腻
外观:深黄色偏棕酒液，微浑浊透光，米白色泡沫量少不持久，细腻程度一般 香气:柑橘，蜂蜜，糖浆 味道:糖浆，甜，苦，蜂蜜，李子，酒精 感受:烈酒感明显，作为IPA属性除了一点点柑橘之外，总体呈现淡色大麦烈酒的感觉 蜂蜜糖浆味道占据主导，没有IPA的果香
上海泰森 2018-01-05 21:02
比时间长的确实少了一份甜腻，甜但是不腻
宇凌 2018-01-04 19:28
鬼叔 2017-12-12 21:39
外观:深黄色偏棕酒液，微浑浊透光，米白色泡沫量少不持久，细腻程度一般
香气:柑橘，蜂蜜，糖浆
味道:糖浆，甜，苦，蜂蜜，李子，酒精
感受:烈酒感明显，作为IPA属性除了一点点柑橘之外，总体呈现淡色大麦烈酒的感觉
蜂蜜糖浆味道占据主导，没有IPA的果香