Breaking Bud 是一款新旧结合的IPA。在酿造时混合使用了西姆科(Simoce)和CTZ酒花，赋予了它约束性的苦味和酒精味，芒果、百香果等浓郁的热带水果风味，以及松针清雅与一些潮湿的味道。水晶麦芽(crystal malt)和小麦片(flaked wheat)的使用保持了它整体的脆性，味道更为丰富。 和老白、小粉一起干一杯吧！
也是非常有趣的ipa。第一口很明显的西海岸风格，香气很劲，很有力。但是越喝越有点冷感，好像穿着非常hot却有着惨白肤色和冷漠表情的性感模特。感觉很交融，但酒又很舒服，适饮。
泡沫粗不持久，气泡感没问题，入口柑橘松针为主，中间有葡萄柚的苦味和麦芽甜味，收口微苦，说实话现在又分不太清ipa和pa了，暴龙比这个更像ipa,这个更加淡艾一些，不看价格应该是夏日的口粮酒，除此之外没有太明显的特点
喝惯了浑浊再喝普通ipa也是很爽口的，香气，酒体都没问题，很典型的美式ipa，没什么明显缺点，适合畅饮没负担
淡黄色酒体，白色泡沫，简单的柑橘、木瓜、松针味道，酒体轻盈，中段后的松针香气很迷人，回味有油脂感，不错的IPA。
类似巨石IPA、施耐德5号的香气，酒体还偏轻，不难喝更不出彩，很一般。这款预售酒是去年10月产的，估计时间一长香气也衰减了吧，但此类香型的IPA实在太多，权衡之下会有很多更好的选择
酒液金色，泡沫洁白，丰富，稀松，一般持久。香气浓郁的柑橘果香为主，有些松脂味，温度升高后有明显段松针和密瓜甜味。入口浓糯，柑橘果香饱满，苦味较重，舒适的苦香味，中段后荔枝味和密瓜味比较明显。收口稍甜，回味酒花苦味和柑橘果香比较持久。酒体中度，杀口感适中，酒精感觉不明显。总体感觉柑橘香气突出，苦度舒适。
口感舒适，香气带来很浓郁的百香果味道，酒的平衡很不错，适合畅饮！
清透干净，舒适的柑橘香气，酒体轻而不水，柑橘和松针的味道，回味利落，平衡，酒花香气留口良久，非常舒服易饮的IPA。
金色略微带点浑浊的酒体，泡沫还算丰富，持久度一般。较为明显的柑橘类为主导的香气，入口依旧是柑橘类香气为主的热带水果甜香，略带甜感，随后出现明亮的柚子苦，收口干爽。一款比较标准的IPA吧，适合进阶级，个人还是觉得挺喜欢。包装挺有意思的。
天津自酿啤酒协会老于 2018-02-25 09:33
也是非常有趣的ipa。第一口很明显的西海岸风格，香气很劲，很有力。但是越喝越有点冷感，好像穿着非常hot却有着惨白肤色和冷漠表情的性感模特。感觉很交融，但酒又很舒服，适饮。
MrXBigXRoy 2018-02-22 20:35
泡沫粗不持久，气泡感没问题，入口柑橘松针为主，中间有葡萄柚的苦味和麦芽甜味，收口微苦，说实话现在又分不太清ipa和pa了，暴龙比这个更像ipa,这个更加淡艾一些，不看价格应该是夏日的口粮酒，除此之外没有太明显的特点
小胖2021 2018-02-13 22:00
喝惯了浑浊再喝普通ipa也是很爽口的，香气，酒体都没问题，很典型的美式ipa，没什么明显缺点，适合畅饮没负担
沈恺 2018-02-07 14:15
德弈斋老傅 2018-01-28 21:41
淡黄色酒体，白色泡沫，简单的柑橘、木瓜、松针味道，酒体轻盈，中段后的松针香气很迷人，回味有油脂感，不错的IPA。
遨天 2018-01-27 12:05
类似巨石IPA、施耐德5号的香气，酒体还偏轻，不难喝更不出彩，很一般。这款预售酒是去年10月产的，估计时间一长香气也衰减了吧，但此类香型的IPA实在太多，权衡之下会有很多更好的选择
江南 2018-01-26 22:21
酒液金色，泡沫洁白，丰富，稀松，一般持久。香气浓郁的柑橘果香为主，有些松脂味，温度升高后有明显段松针和密瓜甜味。入口浓糯，柑橘果香饱满，苦味较重，舒适的苦香味，中段后荔枝味和密瓜味比较明显。收口稍甜，回味酒花苦味和柑橘果香比较持久。酒体中度，杀口感适中，酒精感觉不明显。总体感觉柑橘香气突出，苦度舒适。
X韩快 2018-01-26 13:09
口感舒适，香气带来很浓郁的百香果味道，酒的平衡很不错，适合畅饮！
苦工 2018-01-25 12:40
清透干净，舒适的柑橘香气，酒体轻而不水，柑橘和松针的味道，回味利落，平衡，酒花香气留口良久，非常舒服易饮的IPA。
失意的尼采 2018-01-24 21:40
金色略微带点浑浊的酒体，泡沫还算丰富，持久度一般。较为明显的柑橘类为主导的香气，入口依旧是柑橘类香气为主的热带水果甜香，略带甜感，随后出现明亮的柚子苦，收口干爽。一款比较标准的IPA吧，适合进阶级，个人还是觉得挺喜欢。包装挺有意思的。