岬角 摩卡马林鱼 美式波特 - 冬季特别版
Ballast Point Mocha Marlin Winter Release American Porter

岬角 摩卡马林鱼 美式波特 - 冬季特别版

Ballast Point Mocha Marlin Winter Release American Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 42
  • 色卡: 5
  • 想喝: 11
  • 喝过: 60
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 42
  • 色卡: 5

啤酒简介

咖啡和巧克力一起酿造。
岬角的黑枪鱼波特是与摩卡混搭完美的啤酒。咖啡和可可的加入起到衬托烘烤类、巧克力口味的英式波特的作用,而香草抚平了这一切。它很浓郁,但不太甜;可以尝试搭配早餐或点心。
这款为岬角 摩卡马林鱼的冬季特别版,仅在冬天进行发售。

  • 黑色(17)
  • 咖啡(17)
  • 苦(12)
  • 中度酒体(11)
  • 巧克力(9)
  • 泡沫丰富(8)
  • 焦糖(7)
  • 甜(6)
  • 顺滑(6)
  • 适合进阶级(5)

用户酒评 共 20 条评论

viloca

viloca 2017-12-24 20:59

  • 黑色
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

上海泰森

上海泰森 2017-12-24 19:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

咖啡与巧克力在开瓶后和浓郁,泡沫丰富,消散慢,酒体薄,易饮,甜 苦,还不错

尿常规

尿常规 2017-12-07 00:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫颜色确实更波特,丰富持久,闻香咖啡药草一点酒精,入口咖啡为主,焦香较少,酱油焦糖香草都不抢镜,咖啡酸明显,没想到一直持续至收口,有了生津的感觉,整体不算醇厚,所以压力也小些,中杀口中酒体,苦度不高,酒嗝的咖啡香很重

mythril

mythril 2017-12-04 00:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合爷们

鼻前能闻到的香气不突出 真正爆炸的是入口的一刹那 咖啡呀这他妈是咖啡不是啤酒喜欢喝星巴克活着喜欢喝甜腻腻的摩卡的人应该认得出这味道 用嘴锁住酒液 上下晃动 微苦的咖啡味 顺滑的巧克力 自己适中的气泡感 都能一丝一丝地被抽离出来 泡沫消散得差不多温度抬升之后 忽而抽离忽而又融合一体的感觉越发明显 相较于常规的porter出了突出麦芽的味道 清爽之中带给你不一样的体验 6%的酒精度也隐藏得相当好 总体表现良好 尾巴的涩感如果能处理得再柔和些 完美

spacelion

spacelion 2017-12-02 19:46

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体

味道上太淡口了,比起海上雄风来说酒体有点单薄,回口的咖啡和巧克力味道倒是还行,不过还是缺少点刺激,可能热点喝的话会好的多。不过这个价位,比起同门的海上雄风特点真的不突出,不是很推荐。

潾楠

潾楠 2017-12-02 18:30

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

爱吃甜品的我表示很适合,与巧克力蛋糕搭配,温暖整个冬季

丁莫梵

丁莫梵 2017-11-26 13:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

岬角的鱼类真的是看见就想买回来想。这款冬季版的马林鱼也是很不错的,本身就是特别喜欢波特世涛这一类的酒,这款冬季波特确实有一些动力的特色。开瓶很香的可可味道。纯黑色的酒体。泡沫很丰富。喝了一口弄弄的酱油与咖啡的味道。在口腔中有些粘稠。不过略有点苦。由于焦糖得口感比较弱。就让酒精的感觉凸显出来。能喝出来酒精味。就显得有点压力。入口困难了尤其回温之后就更是亚历山大。但是这也正体现了什么是冬季版。喝下去整个胃都是暖的。确实比较适合冬天。总体来说还不错。但是失去了甜的曾味再加上酒精感隐藏的不是特别好。对于重口有压力的人来说。确实有些难度

TimMarch

TimMarch 2017-11-25 23:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 香草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

挺棒的波特,可可气味明显,有人能说下波特和世涛的区别吗

ZeminChao

ZeminChao 2017-11-22 20:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

泡沫丰富,且持久。
颜色是不是很黑的黑色。
香气以巧克力的可可味道为主。
入口杀口感中等,前段巧克力味道浓郁,中后段是咖啡的酸涩味道。收口略酸,偏干,可可余味较长。
推荐一试。

侃歌

侃歌 2017-11-14 22:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 香草
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 平衡

棕黑色的酒体,浓郁的咖啡,巧克力和烤麦芽之类的香气。酒体丰满,微甜,挥之不去的香草咖啡回味,一款漫长冬季价性比无敌的绝佳口粮

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