相比基本款的福特角淡色艾尔,这款酒包含相同的基本材料,无论是酒花还是麦芽,唯一的区别就是这款升级的福特角淡色艾尔干投了双倍的西楚酒花。这些大量添加的啤酒花,大大提升了这款升级福特角淡艾的香气和口感,芒果菠萝等香甜多汁的热带水果风味,提升了绿色草本植物的风味,同时也增强了整个酒体的层次表现。
闻香喜人,是我喜欢的柑橘香。色泽浑浊,尾韵有回甘,一款好酒。
开罐菠萝,蜜桃,松脂香气,酒液金黄浑浊,泡沫一般,不持久。为什么是美式淡色艾尔?明明是浑浊啊…… 沙口感适中,入口苦味来的有点快,苦味一出来就显得很有松脂气息,苦味带来的另一个特点就是酒体显干,果汁感变弱了,整体菠萝,柑橘,松脂的味道平衡性还行,口感平衡性一般,拉舌头,酒精感也有点明显,一般般吧,还是国会街好!
又一瓶被遗忘到临期的,香气衰减了很多,苦度上来了,日期好的话会好些吧。味道以芒果菠萝为主,柑橘次之。苦,但好在后苦不长,同时香甜感十分浓厚。
波士顿除了街道,街角也是很有趣的地方。 香气,相当的饱满,芒果,西柚的果香开场,紧接是明显的青草气息,在微微转甜香后,有些许荔枝感浮现,有些西楚,但是不是那么的明显,香气的持久度也不错。 外观,浅黄色混浊酒体,整体中等偏轻,泡沫丰富不持久,挂杯稍弱;罐体是街角旧时代的路灯,一如既往的质感。 口感,入口芒果,青柚,整体苦度较早的扬起来了,一如香气中的青草味,在中段形成些许的刺激感,果香后的苦度转换更近似于青草而非松脂,杀口感其实并不强,微微的甜度浮现让整体的压力下降,但是依旧不算特别顺口,收口一般,利落干脆度不够,回口有苦度残留。 麦汁p数感觉少了点,以致丰富的干投刺激感有些烈了,不能平衡的很柔和。
饮用日期:2018.11.30 饮用温度:7℃ 风格:21A.American IPA (美式IPA) 酒精度:6.6%vol 原麦汁浓度:13.6°P 灌装日期:2018.9.27 Aroma-10/12 Appearance-3/3 Flavor-17/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-8/10 Total-42/50 香气:刚一开罐,爆炸的芒果、菠萝等热带水果香气,其次是柑橘香,一丝松脂香,温度上来后硫味较明显。 外观:浑浊浅黄色,泡沫少、不持久、无挂杯 风味:入口依然是热带水果、菠萝,略有后苦。 口感:酒体较厚,沙口感适中,果汁感强烈,略涩。 总体印象:初印象极佳,但较少的麦芽用量可能承担不起太多的酒花,硫味、后苦可能都是拜双倍干投所赐。
萌萌的浅黄色偏橙色,看着就挺有果汁感。开罐果香袭人,入口多汁, 柑橘 芒果 凤梨柚子等果香馥郁,带点松脂,后段水果皮清苦,苦甜适宜,收口干净,略有留香,易饮,也适合大口饮杯
開瓶香氣:芒果 柠檬 菠萝 芭乐 酒体泡沫:鲜榨柠檬汁颜色,泡沫不丰富 ,适度酒体 入口感受:先是浓郁的柠檬酸夹着芭乐的沙沙的果汁感,中段柚子和菠萝的甜感,收口干净留着柚子柠檬皮的甘苦,酒花香气满口腔,不错。
先说缺点,尾段苦味控制欠佳,略黏舌。开瓶芒果香气爆炸,提示西楚的强烈存在。浅黄色酒体泡沫少,前段入口温和一丝蜂蜜甜和柠檬,转化为柚子皮与菠萝。中段沙口感渐强,有些许干投的痕迹,松针。后段苦味有些失控,好比有人拿一小块柚子皮在你舌头上刮了一下。总体感觉不错,主要在于香气的印象分很高。
可能是因为时间比较久,开关的香气并没有想象中的那么浓烈,但是松脂香和柑橘香,还是比较浓厚的。 入围后呈金色有泡沫,并不特别丰富,而且也不持久。很快消失,并且没有留下痕迹。 酒液入口明显的松脂香压过了柑橘香,但是同时热带水果香,葡萄柚香以及很轻微的百香果香不断的分层涌现出来。 酒液在口中微微带有色感和比较明确的口感。但是苦感和涩感在舌面上很特别的,是从前部向舌根部走,退却后在舌前部的中间留下麻点。其他香味快速地收掉,很清爽。 口中流下了柑橘香,伴随着松枝香以及葡萄柚皮的香味,在酒液咽下后依然停留在口腔中,而且很浓厚。 留在口中浓厚的香气,再一次体现出来双倍罐头的效力以及应有的香味。
lamX 2019-06-16 22:17
闻香喜人,是我喜欢的柑橘香。色泽浑浊,尾韵有回甘,一款好酒。
尘氤离 2019-06-16 14:46
开罐菠萝,蜜桃,松脂香气,酒液金黄浑浊,泡沫一般,不持久。为什么是美式淡色艾尔?明明是浑浊啊……
沙口感适中,入口苦味来的有点快,苦味一出来就显得很有松脂气息,苦味带来的另一个特点就是酒体显干,果汁感变弱了,整体菠萝,柑橘,松脂的味道平衡性还行,口感平衡性一般,拉舌头,酒精感也有点明显,一般般吧,还是国会街好!
小木头say嗨 2019-04-05 01:23
又一瓶被遗忘到临期的,香气衰减了很多,苦度上来了,日期好的话会好些吧。味道以芒果菠萝为主,柑橘次之。苦,但好在后苦不长,同时香甜感十分浓厚。
乔松 2018-12-24 00:32
波士顿除了街道,街角也是很有趣的地方。
香气,相当的饱满,芒果,西柚的果香开场,紧接是明显的青草气息,在微微转甜香后,有些许荔枝感浮现,有些西楚,但是不是那么的明显,香气的持久度也不错。
外观,浅黄色混浊酒体,整体中等偏轻,泡沫丰富不持久,挂杯稍弱;罐体是街角旧时代的路灯,一如既往的质感。
口感,入口芒果,青柚,整体苦度较早的扬起来了,一如香气中的青草味,在中段形成些许的刺激感,果香后的苦度转换更近似于青草而非松脂,杀口感其实并不强,微微的甜度浮现让整体的压力下降,但是依旧不算特别顺口,收口一般,利落干脆度不够,回口有苦度残留。
麦汁p数感觉少了点,以致丰富的干投刺激感有些烈了,不能平衡的很柔和。
Oslo 2018-12-20 19:34
核蛋 2018-11-30 22:09
饮用日期:2018.11.30
饮用温度:7℃
风格:21A.American IPA (美式IPA)
酒精度:6.6%vol
原麦汁浓度:13.6°P
灌装日期:2018.9.27
Aroma-10/12
Appearance-3/3
Flavor-17/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-42/50
香气:刚一开罐,爆炸的芒果、菠萝等热带水果香气,其次是柑橘香,一丝松脂香,温度上来后硫味较明显。
外观:浑浊浅黄色,泡沫少、不持久、无挂杯
风味:入口依然是热带水果、菠萝,略有后苦。
口感:酒体较厚,沙口感适中,果汁感强烈,略涩。
总体印象:初印象极佳,但较少的麦芽用量可能承担不起太多的酒花,硫味、后苦可能都是拜双倍干投所赐。
酸酸酸菜鱼 2018-11-29 23:57
萌萌的浅黄色偏橙色,看着就挺有果汁感。开罐果香袭人,入口多汁, 柑橘 芒果 凤梨柚子等果香馥郁,带点松脂,后段水果皮清苦,苦甜适宜,收口干净,略有留香,易饮,也适合大口饮杯
Mangoooo 2018-11-08 21:15
開瓶香氣:芒果 柠檬 菠萝 芭乐
酒体泡沫:鲜榨柠檬汁颜色,泡沫不丰富 ,适度酒体
入口感受:先是浓郁的柠檬酸夹着芭乐的沙沙的果汁感,中段柚子和菠萝的甜感,收口干净留着柚子柠檬皮的甘苦,酒花香气满口腔,不错。
胃穿孔患者 2018-11-08 21:13
先说缺点,尾段苦味控制欠佳,略黏舌。开瓶芒果香气爆炸,提示西楚的强烈存在。浅黄色酒体泡沫少,前段入口温和一丝蜂蜜甜和柠檬,转化为柚子皮与菠萝。中段沙口感渐强,有些许干投的痕迹,松针。后段苦味有些失控,好比有人拿一小块柚子皮在你舌头上刮了一下。总体感觉不错,主要在于香气的印象分很高。
麦田守望者 2018-10-02 21:46
可能是因为时间比较久,开关的香气并没有想象中的那么浓烈,但是松脂香和柑橘香,还是比较浓厚的。
入围后呈金色有泡沫,并不特别丰富,而且也不持久。很快消失,并且没有留下痕迹。
酒液入口明显的松脂香压过了柑橘香,但是同时热带水果香,葡萄柚香以及很轻微的百香果香不断的分层涌现出来。
酒液在口中微微带有色感和比较明确的口感。但是苦感和涩感在舌面上很特别的,是从前部向舌根部走,退却后在舌前部的中间留下麻点。其他香味快速地收掉,很清爽。
口中流下了柑橘香,伴随着松枝香以及葡萄柚皮的香味,在酒液咽下后依然停留在口腔中,而且很浓厚。
留在口中浓厚的香气,再一次体现出来双倍罐头的效力以及应有的香味。