梦想酿造 / 珀亚拉 丝绸之路 粉盐甜世涛
Dream Brewing / Põhjala Silk Road Pink Salt Sweet Stout

梦想酿造 / 珀亚拉 丝绸之路 粉盐甜世涛

Dream Brewing / Põhjala Silk Road Pink Salt Sweet Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 5
  • 想喝: 157
  • 喝过: 334
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款合酿“丝绸之路”实属创新之举,结果也没有令我们失望!顺滑的口感伴随着巧克力和牛奶的滋味,与啤酒花带来的轻微苦味达到完美的平衡,酒体轻盈,特别添加的喜马拉雅山玫瑰盐,使得“丝绸之路”更加新奇,即便是暗如黑夜的酒体,有了这水晶般的粉红色奇妙“魔法”,似乎都变得小清新了起来,轻松的酒精度让人能更毫无顾忌地去品尝。

  • 黑色(138)
  • 甜(121)
  • 中度酒体(102)
  • 巧克力(81)
  • 顺滑(79)
  • 咖啡(75)
  • 太妃糖(65)
  • 适合进阶级(63)
  • 焦糖(63)
  • 苦(52)

用户酒评 共 157 条评论

狂热儿

狂热儿 2017-12-21 23:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

酒体重,香气出色,味道上是那种烘焙过的糖黑巧咖啡,海盐加的也挺有意思

Mc又来了

Mc又来了 2017-12-21 21:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合进阶级

八度左右的天气下拿出常温的丝绸之路,倒入杯中的同时就已经感受到粘稠厚重的酒体,虽然只有6.8的酒精度,泡沫较为丰富呈黑褐色,就像一杯浓浓的可可,香气香甜以咖啡味和巧克力味为主,入口较为顺滑,香气顺序以甜~焦糖香~咖啡~~黑巧克力~~黑巧克力的苦~麦芽香~(~符号来形容香气的持久度)香气还算持久,很不错的一款合酿,希望国产精酿做强做大!

acetylcoa

acetylcoa 2017-12-21 19:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 牛奶
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们
  • 重口味
  • 适合进阶级

好酒,闻香世涛风味到位,温度高了愈加显著,偏乳糖一点的世涛味,不是偏咖啡味的那种。口感柔顺,杀口感弱,味道里除了正统的咖啡元素多了很多乳糖的甜味,甜世涛嘛完全可以,最不可思议的是,6.8°的酒精度竟然造就了这么沉稳的气息和厚重的口感,很稳的一款世涛。

JZH

JZH 2017-12-21 16:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 榛子
  • 枫糖
  • 牛奶
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

本来想打个低分的,因为几乎完全没有苦度,甜得要死。结果看到名字就叫甜世涛,就学着去享受这瓶酒。酒体非常浑厚,气泡持久,闻起来竟然有一股清香,入口浅薄的巧克力和被甜味快要盖过的咖啡,带上一点点的坚果味道,让嘴里内容丰富。停留一段时间,会感受到明显的甜味,跟做菜一样,甜味是用来合味的,这瓶酒也有点这个意思,给收口画上了一个句号。

金寶Campbell

金寶Campbell 2017-12-21 02:24

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 泡沫不持久

宝宝猪

宝宝猪 2017-12-20 15:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合入门级

梦想和珀亚拉合酿的甜世涛,真的是体现出珀亚拉这个酱油大厂的实力了!前天喝了花火带给我了一些惊喜,今天这款丝绸之路带给我了更大的惊喜,因为这是第一款国内产的世涛让我感觉有那么点意思了。开瓶香气不是那么突出,入杯黑色不透明的酒体,碳化的小气泡非常的漂亮。入口淡淡的巧克力香气,接着是太妃糖的味道,完了是甜,但这个调味瞬间就被咸味中和掉了,这个咸味真的是点睛之笔,让我不停的吧嗒嘴。我觉得作为世涛如果酒精度再高一些,酒体再厚重一些就更好了,但这已经是我喝过国产世涛里最有意思最好的世涛了!加油

伤心咖啡馆

伤心咖啡馆 2017-12-19 22:27

  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

流霞子

流霞子 2017-12-19 00:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 酱油
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

外观,也许因为即将临期,泡沫没有传说中那么丰富,黑色酒体,和大多数世涛和波特没有区别
香气,酱油味,随后是甜香中的咖啡味(或者说是可可味)
口味,酱油味,入口甜,甜味贯穿始终 入口是咖啡和可可随后深色水果味直到末段都得到体现,中规中矩的世涛,不过算的上是同风格的假作,虽然粉盐并没有得到体现
感受:国产深色酒中不可多得的佳作,值得支持,即使即将临期我仍然会支持

Aria

Aria 2017-12-17 18:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 焦味
  • 酱油
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 粘稠
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

香气:开瓶时有明显的酱油味,但不算特别浓烈,而后转为黑巧克力味和烟熏味,其中还有轻微的乳糖味。
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外观:酒体呈深邃的黑色,酒体泡沫为深褐色,数量较少,细腻持续时间较长。
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味道:入口时,巧克力味、乳糖味以及轻微咸味混然一体,但味道却并不是十分突出,而后是较为明显的烟熏味从前面的混合味中钻出来,之后是烘焙物的烤焦味和轻微的酒精味,酒花苦味不明显,但无法忽略。
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口感:酒体厚重粘稠,杀口感偏低,入喉顺滑,有咀嚼感,粘舌感极其明显。
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整体感觉:酒体犹如牛奶可可,粘稠顺滑,但味道却十分清淡不明显。
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个人:太淡了,第一口我都怀疑自己是不是失去味觉了,而且,我不喜欢酱油味。

至尊宝XXX

至尊宝XXX 2017-12-16 22:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 坚果
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 焦味
  • 烟熏
  • 烤面包
  • 粘稠
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡
  • 口粮酒

深棕色酒体泡沫少
香气 酱油 坚果 咖啡 烤面包 焦糖,麦香
入口顺滑,口感绵密,有盐的咸味,中段饱满,层次分明,收口余味足。
很棒!
果然珀亚拉的深色酒让人~无法反驳

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