一款以香甜为底香，西柚为主香的新款精酿啤酒。整体味道像是熟透了的柑橘，醇厚而清甜，酷似楚代时期的音乐——余音缭绕，袅袅不绝。味道干净，收尾及时却又能回味无穷，复杂的风味加香气却纯净简单，就像谱一曲绝妙的乐声，听者不知不觉就陶醉了。
酿酒师在设计配方时，7%的酒精度、60 IBU的苦度成为了“楚歌”的骨架，而后BRAVO Brewing Team设计了一个比较复杂的谷物表：维也纳麦芽，焦香小麦，水晶麦芽，类黑素麦芽等等。他们认为太过单一的风味，容易让麦芽香气平衡不住Citra酒花独特的西柚风味。
小木头say嗨 2021-03-24 19:53
凑活吧，味道没什么毛病，只是香气赶不上苦度，国产也就这样了，胜在易饮，收口干净。
嘿嘿 2021-02-10 20:12
robing 2021-01-20 15:06
浓浓的柑橘香味，到入杯中泡沫丰富细腻酒体呈现淡黄浑浊状，入口略酸口腔充满啤酒花的回香，入喉清爽，之后舌根处苦味悠长。。杀口感中等，还不错哦
Sol1st 2020-12-15 15:23
都一鸣 2020-07-31 09:25
柑橘西柚香挺浓，略苦，橘子皮味。（其实刚开瓶有种刚洗完的衣服那种香，不过喝起来还好）
MerovingianS 2020-05-01 11:31
柑橘和荔枝味让人记忆犹新 酒体呈橘红色 泡沫丰富绵密 我个人感觉焦香麦芽用的有点画虎不成似的 当口粮酒未免也太厚重了些。
曹晰 2019-11-23 20:00
Shiroiusagi 2019-11-19 23:56
保霖 楚歌
观：泡沫适中不持久，消散后少许挂壁，暗金色酒体，浑浊微透光，无明显悬浮物
闻：麦芽、谷物、少许酒花、
饮：轻度酒体，气泡感弱中，入口稍苦，绵密感一丝丝，酒花苦感和松针味较为明显，中后段少量麦甜和麦香、果皮、一丝丝灼烧感带来微干的收口。回味中强且持久，酒花、谷物酸、松针、果皮味留口
感：苦是挺苦的了，但风味搭配有点不太舒服的感觉。
苦工 2019-08-26 00:21
琥珀色，柑橘荔枝，果味有些过熟，易饮，过得去的国产口粮
ORCHID 2019-04-01 14:41
保霖的单一西楚IPA，泡沫算是比较丰富而且细腻，酒精度7算是不低吧，麦芽度16，入口比较苦，不过接触精酿后算是比较适应这种比较苦的酒了，柑橘香明显，酒精味压的也比较好，很清爽，回味中苦味突出，但是多喝几口觉得很爽。