在对精酿世界不断地探索和发掘中,我们发现了一个宝藏——血橙,用它们来搭配IPA是一个十分有趣并且相当不错的做法。血橙带来的香气与味道要比柑橘更加具有冲击力,而且这种感觉和传统的柑橘气息完全不同,这种清爽微甜的IPA你们一定非常喜欢。
讲实在的,没喝出来血橙味儿…倒是挺苦的
酒体颜色金黄,比较透明 拉环一拉开,就是橙子的味道伴着ipa的经典酒花香。 刚入口是橙子的味道和一阵甘甜,后段酒花的味道和苦慢慢浮现,很像角头鲨60分钟。麦香只有仔细品才能感觉到,但橙子的香甜的确不错 整体来讲还可以,稍寡淡。
2020.12.26 2020.07.30罐装 罐子上的橙色 就给人以甜蜜的感觉 开罐 香气一般 没有炸裂 酒头还可以 不持久 有挂壁 甜 闻香 强烈的香橙气味 清新 甜 有轻微橘柑 松脂香气 入口 与之前的感觉和想象 大相径庭 苦但又甜 口腔有橙子香气 但不持久 沙口感一般 收口不苦 干净 较平衡 先前的香甜味 会让放松警惕 如何反差 会让后期有些许压力 但无丝毫酒精感 棒! 可以作为口粮酒
香味可以,口感略差,香料味盖过酒的味道,简直一大败笔,真的失望。
最棒的血橙,最棒的北纬,没有之一!柑橘香味清新甜美。中度酒体,饱满丰盈。回口极为干爽。相比之下,北纬其他的酒款不像是同一个档次的酒。
灌装:2020.07.30 饮用:2020.11.06 初闻起来就是冰峰的感觉,有点酸的橙子汽水的味道,过后发酵麦芽的味道出现。酒液呈橙红色,十分清澈,泡沫不多,消散快,挂壁明显。杀口感适中,刚入口血橙的增味十分突出,甚至能感受到他区分于普通橙子的酸甜。随后苦味出现,伴随着酒花橘皮与松脂的味道,在更后段的时候出现了较不愉快的酒精感。前半段惊艳,后半段微瑕。血橙的味道体现的很好,但是不能多喝,那种没有内容的干苦感和略微的香精感着实有些招架不住。 ——2020.11.06
可无 2021-02-08 01:05
LemonMak 2021-02-07 16:44
0324 2021-02-05 18:54
讲实在的,没喝出来血橙味儿…倒是挺苦的
AChester 2021-01-29 21:57
酒体颜色金黄,比较透明
拉环一拉开,就是橙子的味道伴着ipa的经典酒花香。
刚入口是橙子的味道和一阵甘甜,后段酒花的味道和苦慢慢浮现,很像角头鲨60分钟。麦香只有仔细品才能感觉到,但橙子的香甜的确不错
整体来讲还可以,稍寡淡。
james098cn 2020-12-26 22:23
2020.12.26
2020.07.30罐装
罐子上的橙色 就给人以甜蜜的感觉
开罐 香气一般 没有炸裂
酒头还可以 不持久 有挂壁 甜
闻香 强烈的香橙气味 清新 甜 有轻微橘柑 松脂香气
入口 与之前的感觉和想象 大相径庭 苦但又甜
口腔有橙子香气 但不持久 沙口感一般
收口不苦 干净 较平衡
先前的香甜味 会让放松警惕 如何反差
会让后期有些许压力 但无丝毫酒精感 棒!
可以作为口粮酒
Beeper 2020-12-24 00:29
黄天醉 2020-12-07 20:11
緬倶 2020-12-05 21:33
香味可以,口感略差,香料味盖过酒的味道,简直一大败笔,真的失望。
crownJY 2020-12-02 20:42
最棒的血橙,最棒的北纬,没有之一!柑橘香味清新甜美。中度酒体,饱满丰盈。回口极为干爽。相比之下,北纬其他的酒款不像是同一个档次的酒。
I_Surrender 2020-11-07 00:08
灌装:2020.07.30
饮用:2020.11.06
初闻起来就是冰峰的感觉,有点酸的橙子汽水的味道,过后发酵麦芽的味道出现。酒液呈橙红色,十分清澈,泡沫不多,消散快,挂壁明显。杀口感适中,刚入口血橙的增味十分突出,甚至能感受到他区分于普通橙子的酸甜。随后苦味出现,伴随着酒花橘皮与松脂的味道,在更后段的时候出现了较不愉快的酒精感。前半段惊艳,后半段微瑕。血橙的味道体现的很好,但是不能多喝,那种没有内容的干苦感和略微的香精感着实有些招架不住。
——2020.11.06