“酒花橙子”是我们一款突发奇想的酒。
在酿造的时候,我们经常需要考虑加多少什么品种的啤酒花给啤酒带来“柑橘”或者“热带水果”的风味。直到有一天,我们突发奇想——为什么不直接在啤酒中加入“柑橘”本身呢?
于是我们加了好多来自于巴西的新鲜橙子汁(实验中我们也尝试过浓缩橙汁,但是终究没有新鲜的好喝),还加入了来自于西班牙的橙粒和天然橙油进一步提升香气。其他的我们还用了许多提升水果香气的啤酒花,谷物香气浓郁的麦芽对整款啤酒也进行了呼应。
总而言之,这是一只充满橙子并且口味平衡的玩意,你也会觉得它还不错。
云中展 2018-08-22 15:06
第一口以为是橙汁,啤酒的苦味随后赶到,对于我们这些喝惯了ipa,三料四料世涛的人来说比较清淡,确实很有想法的一款橙汁。
流水 2018-08-16 22:35
17年12月的酒,开瓶香气比较弱,有点橘子的味道,麦芽的香气。泡沫少,杀口感弱,喝起来清爽,微苦中带着点甜味。应该比较适合口味清淡的女生。
有余 2018-07-27 20:07
hitler 2018-07-21 21:10
果味香,闻起来有点像海特芒果啤酒的香,但喝起来苦而香甜。
方子成Shawn 2018-07-09 20:10
鬼叔 2018-06-30 23:04
略苦,有一点酒花味,橙子部分不太自然,整体干,风味偏淡
年少不听李宗盛X 2018-05-27 18:24
比较有趣,橙味非常足,并且是新鲜的橙子味,非常新鲜
我佛 2018-05-27 13:11
整体感觉一般。泡沫少,冰箱里4度,倒杯子里没多少泡沫,而且消散特别快。闻起来没有特别的香味,入口略显苦味,柑橘味不明显。说实在的,比百威啥的也就是多点柑橘味,很失望,不推荐。。
杠精 2018-05-08 00:36
邓小杭 2018-05-06 22:25
倒入杯中略有泡沫不多,闻起来很香,不过橙香味并不浓郁。
入口甘苦,麦芽和啤酒花苦味似乎并没有怎么掩盖。
中度酒体,适合男人,入门级口粮。