佛里蒙 发酵场 新鲜酒花 美式淡色艾尔 - 阿马里洛 - 2017版(易拉罐) Fremont Field to Ferment Fresh Hop Pale Ale - Amarillo - 2017 (Can)

佛里蒙 发酵场 新鲜酒花 美式淡色艾尔 - 阿马里洛 - 2017版(易拉罐)

Fremont Field to Ferment Fresh Hop Pale Ale - Amarillo - 2017 (Can)

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3
  • 想喝: 2
  • 喝过: 28
  • 总体评分 71
    3.40 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3

啤酒简介

酿酒是科学与艺术的融合,如此神奇。Field to Ferment 系列是对于酿酒这一伟大冒险的最好注解。每年,当 Yakima 地区的酒花成熟时,我们都会酿造一批使用新鲜酒花酿造的美式淡色艾尔,并着重突出某一中酒花的特色。Field to Ferment 系列代表了啤酒厂与酒花农场、农民之间的紧密合作。从 Yakima 的酒花农场到 Fremont 的酒厂之间,我们曾进行了无数次的旅行,带回了数万磅新鲜、多汁的啤酒花。没有什么能比这些酒花更新鲜了,也没有什么能比新鲜酒花更适合酿酒了。请享受这款绝对新鲜的啤酒,享受这款啤酒代表的冒险精神吧!
这是 Field to Ferment 2017年的阿马里洛版本,罐底标有“AMA”字样。

  • 苦(16)
  • 清澈(16)
  • 柑橘(15)
  • 轻度酒体(13)
  • 泡沫不持久(12)
  • 深黄色(11)
  • 芒果(11)
  • 甜(11)
  • 适合进阶级(10)
  • 热带水果(10)

用户酒评 共 23 条评论

X韩快

X韩快 2017-12-08 08:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 青草
  • 焦糖
  • 松针味
  • 玉米
  • 荔枝
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

整体中规中矩,喝完有饱腹感,焦香麦芽出了地瓜味!

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2017-12-01 23:20

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 小清新

泡沫还挺多 持久 苦 酒花味略微衰弱 不过很不错了

Lghost

Lghost 2017-11-27 20:34

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级

酒体深黄,清澈,泡沫持久度一般。
闻起来是热带水果的香气,柑橘香突出。
入口顺滑,酒体较薄,平衡方面,酒花的味道盖过麦芽的香味,中段微苦,沙口感倒是挺不错,回甘不足。
总体来说,没什么太多的惊喜,没有想作为口粮的想法。

atclorin

atclorin 2017-11-27 20:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

开瓶后香味明显,柑橘类香气,入口后香气上升,但是消散也比较快,酒体较薄

王小样

王小样 2017-11-27 14:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 芒果
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级

普普通通,不难喝也不期待在喝下一次,闻起来入口柑橘麦香芒果味,入喉后淡淡的苦味,然后就没有任何其他回味,嘎然而止,比较单一

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-11-17 22:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 棕色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 南瓜
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

棕色酒体,白色泡沫,泡沫消失的较快,入口浓郁的水果味道,芒果、柑橘的味道融合的不错,有点番薯的感觉,酒体异常饱满馥郁,余味是明显的柑橘味道,伴随着淡淡的松针味,整个过程充满了酒花爆炸般的冲击,不错。

该昵称已被人使用

该昵称已被人使用 2017-11-17 20:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 麦香
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

比较暗的金色,泡沫丰富持久,约半指。开瓶后是柑橘和麦芽带来的甜香,不过奇怪的是这香气很快不见了,变成了一股番薯糖水的味道。酒体较轻,喝着喝着,越来越觉得好单薄好水。和香气一样,入口之初的果味也很快没了,番薯味道也出来了,没有错,就是一杯番薯糖水,只有尾端的一些松针的清苦告诉我这还是一杯啤酒。看看日期也就两个月,不应该呀,不解!

RagingxBull

RagingxBull 2017-11-16 16:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 麦香
  • 轻度酒体

芒果、柑橘,但是成熟过头,不知道原本就是这样还是储运问题。

项

2017-11-14 22:47

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 深黄色
  • 棕色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 灼烧感
  • 不推荐

由于在淡艾,ipa里很不习惯有焦糖和番薯味重的感觉,体验很不好,闻着入口就有明显的番薯焦糖味。香味还可以,也持久,前中段不喜欢,尾端还好。

KUMA君X

KUMA君X 2017-11-14 12:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 麦香
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

香气:柑橘 橘皮 松针 麦汁
颜色和泡沫:清澈深暗金色 泡沫不持久
口感:入口酒体清脆 整体非常的干净通透但并不寡淡 初入口适度的柑橘酸甜加之非常优秀的麦芽品质所带来的清甜 非常之舒爽易饮 随后上浮的苦感较之单一阿马里洛酒花来说也不算很强 但留口时间较长且有轻度的苦杏仁味和焦糖味浮现 中段熟成柑橘味有些重加上之前的焦糖味显得有些影响整体风味的干净程度 至末端以松针 柑橘以及明显的麦汁甜为主 收口微甜 柑橘 松针味留口
感受:麦芽质量很不错啊 麦汁的清润甘甜表露无遗 但是相较之下单一阿马里洛的表现力有些许失色

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