来自梦想酿造与Solo酒厂的合酿款,以棕色艾尔为基础,加入了栗子和香豆两种原料,突出了多样的风味和味觉感受。 平和舒适的苦度和恰到好处的酒精度,配合栗子泥带来的独具一格的坚果气息,虽是香气宜人,却又不和香豆与啤酒花抢风头。 一杯入喉,香豆的风味突出而明显,伴随着丰富而细腻的泡沫,和饱满的酒体,在天气渐凉的秋季,口感显得丰满又不过于浓烈,令人倍感温暖,而顺滑的麦芽风味和回甘在舌尖融合,夹杂着一丝丝的焦糖味道,充斥在唇齿间,让这个浓墨重彩的秋天,在你的心里留下一抹痕迹……
喝的生啤版本,感觉一般情况,还可以吧,还是中规中矩的一款。
奇怪了,我记得我发过。 很正常的一款棕艾,说实话栗子风格我认为应该再突出一点,毕竟这种风味不是那种突兀的感受,是可以跟棕艾融合在一起的,风味突出一点会加分。 找不到图了,随便放一张吧
我喝的是生啤,但是入口给我反差很大,棕色艾尔居然隐约有种IPA的香气,但是没有收口的苦味~推荐!
我们花了很多的心思,加了西非的香豆和法国的栗子泥,得到的是一款极为平衡的棕色艾尔,源自前裸岛创始人的多年经验,并没有尾端的酸,每天生啤打包的人特别多。
倒入杯中棕色酒体,泡沫米色不算丰富也不持久。杯中细闻,麦香以及坚果类香味,栗子味道不明显。酒体轻盈,入口杀口感中弱,焦麦芽香以及麦芽带来的甜,收尾留苦,苦度很低。总体而言是一款很轻盈清爽,很好上口的一款棕色艾尔。
比较标准,收口的酸味我认为是不对的,可以做甜一点来掩盖掉一些。
首评被老黄抢了昨天就喝到了 我的建议是,先抛开这款酒是增料加栗子这个印象 就把当做一款英式艾尔来看 我觉得,在易饮性和是口味做到了平衡 颜色为棕色,泡沫少,香气 :坚果,些许榛子的香气,没有特别奔放。 入口清爽,酒体薄,收口干净,易饮。 需要特别说明的是,我们开了一瓶艾尔史密斯的棕艾做了对比 一对比就更加突出了这款栗子味,非常适合配菜 在喝这款的时候我们的配餐是 用四种啤酒做的蛋糕 ,想说这款酒与【深艾尔】这款蛋糕很搭 酒不是最重要,重要的是喝酒的人
挺好,带着坚果香气,清甜,酒体薄
香味:焦糖 坚果 麦芽甜香 淀粉 闻上去栗子香不是很明显 不过也是一款很干净的棕艾 颜色和泡沫:透亮棕色 泡沫稀少 口感:入口酒体适中 淡淡的焦糖甜味中混合着柔软的坚果酱味 给人以甜润柔滑感 栗子的香味较闻起来明显很多 很像比较面一些的栗蓉的感觉 甜味非常的温和适度 中段略有酸味但是不严重 有轻微的烤坚果壳的苦味 至末端坚果味逐渐减少 以焦糖味为主 收口甘甜 坚果 焦糖 烤麦味留口 感受:酸味稍稍收一收 很棒的一款口粮棕艾
甜甜瓜瓜 2018-04-17 19:03
喝的生啤版本,感觉一般情况,还可以吧,还是中规中矩的一款。
XX朵朵XXX 2017-12-02 18:12
奇怪了,我记得我发过。
很正常的一款棕艾,说实话栗子风格我认为应该再突出一点,毕竟这种风味不是那种突兀的感受,是可以跟棕艾融合在一起的,风味突出一点会加分。
找不到图了,随便放一张吧
是我也不是我 2017-12-01 18:12
我喝的是生啤,但是入口给我反差很大,棕色艾尔居然隐约有种IPA的香气,但是没有收口的苦味~推荐!
沈恺 2017-11-17 22:24
我们花了很多的心思,加了西非的香豆和法国的栗子泥,得到的是一款极为平衡的棕色艾尔,源自前裸岛创始人的多年经验,并没有尾端的酸,每天生啤打包的人特别多。
小便便死你 2017-11-17 21:34
倒入杯中棕色酒体,泡沫米色不算丰富也不持久。杯中细闻,麦香以及坚果类香味,栗子味道不明显。酒体轻盈,入口杀口感中弱,焦麦芽香以及麦芽带来的甜,收尾留苦,苦度很低。总体而言是一款很轻盈清爽,很好上口的一款棕色艾尔。
马少卿 2017-10-29 17:19
比较标准,收口的酸味我认为是不对的,可以做甜一点来掩盖掉一些。
至尊宝XXX 2017-10-28 22:32
首评被老黄抢了
昨天就喝到了
我的建议是,先抛开这款酒是增料加栗子这个印象
就把当做一款英式艾尔来看
我觉得,在易饮性和是口味做到了平衡
颜色为棕色,泡沫少,香气
:坚果,些许榛子的香气,没有特别奔放。
入口清爽,酒体薄,收口干净,易饮。
需要特别说明的是,我们开了一瓶艾尔史密斯的棕艾做了对比
一对比就更加突出了这款栗子味,非常适合配菜
在喝这款的时候我们的配餐是 用四种啤酒做的蛋糕
,想说这款酒与【深艾尔】这款蛋糕很搭
酒不是最重要,重要的是喝酒的人
怪盗披头三 2017-10-28 22:26
挺好,带着坚果香气,清甜,酒体薄
KUMA君X 2017-10-28 20:55
香味:焦糖 坚果 麦芽甜香 淀粉 闻上去栗子香不是很明显 不过也是一款很干净的棕艾
颜色和泡沫:透亮棕色 泡沫稀少
口感:入口酒体适中 淡淡的焦糖甜味中混合着柔软的坚果酱味 给人以甜润柔滑感 栗子的香味较闻起来明显很多 很像比较面一些的栗蓉的感觉 甜味非常的温和适度 中段略有酸味但是不严重 有轻微的烤坚果壳的苦味 至末端坚果味逐渐减少 以焦糖味为主 收口甘甜 坚果 焦糖 烤麦味留口
感受:酸味稍稍收一收 很棒的一款口粮棕艾