这是丹麦图乐啤酒厂与爱沙尼亚珀亚拉啤酒厂,继上次Ginie-in a bottle之后的,建立在同一主题之上的再一次合酿。他们把低度的“珍妮(gose风格)”升级成了有十足震撼力的“帝国珍妮(帝国gose风格)”,并且用来自Kyrö蒸馏厂的Koskue杜松子橡木桶进行陈酿。 基酒帝国gose在酿造过程中加入了多种植物,带来了层次丰富的味道。
浓郁的八角茴香之类的辛香料味,配上比较厚重的酒体和咸味,感觉像是在喝肉汤,十分别致的体验,古斯爱好者不可不试
桶味,古斯香气 入口甜糖浆的味道 突然拐向酸,并且这种酸非常的有棱度,同时释放一丝苦
香气:话梅 稻草 海盐 李子 柠檬 果脯 药草 颜色和泡沫:微浑浊暗橙色 泡沫较少但稳定维持一指宽 口感:入口酒体适中 有软糯感 话梅的酸 果脯的甜 夹带着药草和柠檬皮的清苦 完全没有酒精感 就像一杯浓厚的话梅汁 中段咸鲜味浮现 口内满满的柠檬皮和话梅味 末端有些许乳酸的粘腻感但不强烈 收口鲜甜微酸 柠檬皮 话梅 药草味留口 感受:帝国gose?做好了喝烈酒的准备 没想到和传统gose并没有特别大的差别 非常不错的体验
椰子香气 杏脯香气 入口野生菌香气 一点点咸味 浅黄色酒体 泡沫不多 整体比较小清新的酒
浓郁的水果、香菜气息,带一点花香,泡沫丰富持久,入口酒体厚重饱满,完全没有想到古斯会是这么后的酒体,原本还担心酒体撑不起味道和酒精度,酸咸的味道适中,有种话梅的感觉,收口略有一点点的酒精辛涩,总体还是非常棒的,帝国古斯,相当有创意!
各种香料,特殊的味道,但是不是浓郁到尖锐,还是很柔和,后段麦香 喝不出这么高的度数
温和的C 2017-10-01 11:26
浓郁的八角茴香之类的辛香料味,配上比较厚重的酒体和咸味,感觉像是在喝肉汤,十分别致的体验,古斯爱好者不可不试
至尊宝XXX 2017-09-30 22:53
桶味,古斯香气
入口甜糖浆的味道
突然拐向酸,并且这种酸非常的有棱度,同时释放一丝苦
KUMA君X 2017-09-27 19:55
香气:话梅 稻草 海盐 李子 柠檬 果脯 药草
颜色和泡沫:微浑浊暗橙色 泡沫较少但稳定维持一指宽
口感:入口酒体适中 有软糯感 话梅的酸 果脯的甜 夹带着药草和柠檬皮的清苦 完全没有酒精感 就像一杯浓厚的话梅汁 中段咸鲜味浮现 口内满满的柠檬皮和话梅味 末端有些许乳酸的粘腻感但不强烈 收口鲜甜微酸 柠檬皮 话梅 药草味留口
感受:帝国gose?做好了喝烈酒的准备 没想到和传统gose并没有特别大的差别 非常不错的体验
Tom541 2017-09-23 23:17
椰子香气 杏脯香气
入口野生菌香气 一点点咸味
浅黄色酒体 泡沫不多
整体比较小清新的酒
白相人爷叔 2017-09-23 15:57
浓郁的水果、香菜气息,带一点花香,泡沫丰富持久,入口酒体厚重饱满,完全没有想到古斯会是这么后的酒体,原本还担心酒体撑不起味道和酒精度,酸咸的味道适中,有种话梅的感觉,收口略有一点点的酒精辛涩,总体还是非常棒的,帝国古斯,相当有创意!
怪盗披头三 2017-09-23 15:53
各种香料,特殊的味道,但是不是浓郁到尖锐,还是很柔和,后段麦香
喝不出这么高的度数