这是丹麦图乐啤酒厂与爱沙尼亚珀亚拉啤酒厂,继上次Ginie-in a bottle之后的,建立在同一主题之上的再一次合酿。他们把低度的“珍妮(gose风格)”升级成了有十足震撼力的“帝国珍妮(帝国gose风格)”,并且用来自Kyrö蒸馏厂的Koskue杜松子橡木桶进行陈酿。 基酒帝国gose在酿造过程中加入了多种植物,带来了层次丰富的味道。
整体还不错的一款 至于说是不是帝国gose,没有喝过过桶gose这个门类的酒,没什么发言权。
外观与酒体:这家的过桶系列做的很好,瓶子很漂亮,配上封蜡,效果很好,泡沫丰富,酒体厚重,棕色的酒液,比一般古斯要深; 味道与感受:闻起来就有金酒的味道,入口酸度不高,很难用清爽来形容,中间交杂着绿植的味道,有点特别,酒精感处理的不错,收口留香; 总体评价:可以尝尝
一款神奇的古斯,能把11度的酒感掩藏在舒适的酸度和海盐背后,入口的果香和甜度,让我一度以为是西打。
从外观到口味都说不上是gose,过桶的太重,酸味不突出,有创意但是并不算好喝。
闻香有话梅和gose的果酸的酸香,酒体深棕色带些暗红色,泡沫中等不持久,入口微酸而后甜味涌现,中段话梅 樱桃 焦糖的混合香直冲上颚,从甜味又变成了酸味,酒精感弱,后味有些吃了酸梅后的酸与微苦,回味就像吃了话梅糖,满口生津,酸甜平衡,很易饮,感觉是稍甜一些的gose,总体很平衡,适合尝鲜
嗯……图乐的头,珀亚拉的尾,深刻理解某些人说的古斯的呕吐物味道。
我确实不知道该怎么说这是一款gose。。 图乐风格的gose。。 黑加仑,黑糖,柠檬,果脯,海水,树莓,稻草什么什么的,不像在评论一款gose。。。增味gose?体系不太平衡,收尾还是蛮干净。总体来说,实验啤酒的感受,不太在世界观里的东西不好评论。
嗯...拍糊了Ip. Gose之前好像尝到过一款别的...这个就真的是表现的非常爆炸了,青苹果的极酸加上桶味以及舌头两侧的咸味,像是在吃盐渍半梅,双颊生津谢谢志鸿 地点:臻向酒馆,厦门
ChrisQ 2018-08-15 21:15
ZeminChao 2018-05-14 10:10
整体还不错的一款
至于说是不是帝国gose,没有喝过过桶gose这个门类的酒,没什么发言权。
西单 2018-04-14 14:54
外观与酒体:这家的过桶系列做的很好,瓶子很漂亮,配上封蜡,效果很好,泡沫丰富,酒体厚重,棕色的酒液,比一般古斯要深;
味道与感受:闻起来就有金酒的味道,入口酸度不高,很难用清爽来形容,中间交杂着绿植的味道,有点特别,酒精感处理的不错,收口留香;
总体评价:可以尝尝
高文彬 2018-03-17 00:48
一款神奇的古斯,能把11度的酒感掩藏在舒适的酸度和海盐背后,入口的果香和甜度,让我一度以为是西打。
刘奇男X豆果美食 2018-03-12 23:01
从外观到口味都说不上是gose,过桶的太重,酸味不突出,有创意但是并不算好喝。
宇智波鼬 2018-03-08 01:05
闻香有话梅和gose的果酸的酸香,酒体深棕色带些暗红色,泡沫中等不持久,入口微酸而后甜味涌现,中段话梅 樱桃 焦糖的混合香直冲上颚,从甜味又变成了酸味,酒精感弱,后味有些吃了酸梅后的酸与微苦,回味就像吃了话梅糖,满口生津,酸甜平衡,很易饮,感觉是稍甜一些的gose,总体很平衡,适合尝鲜
胃穿孔患者 2018-02-13 21:40
嗯……图乐的头,珀亚拉的尾,深刻理解某些人说的古斯的呕吐物味道。
zqw不再摸鱼 2018-01-01 00:22
刘夏 2017-12-31 00:11
我确实不知道该怎么说这是一款gose。。
图乐风格的gose。。
黑加仑,黑糖,柠檬,果脯,海水,树莓,稻草什么什么的,不像在评论一款gose。。。增味gose?体系不太平衡,收尾还是蛮干净。总体来说,实验啤酒的感受,不太在世界观里的东西不好评论。
付大米 2017-12-09 11:48
嗯...拍糊了Ip. Gose之前好像尝到过一款别的...这个就真的是表现的非常爆炸了,青苹果的极酸加上桶味以及舌头两侧的咸味,像是在吃盐渍半梅,双颊生津谢谢志鸿
地点:臻向酒馆,厦门