酿酒狗 Abstrakt 系列的最新款 AB:23 是一款美式大麦酒,发布时已经在苏格兰埃伦的木桶里陈放了两年。在这期间,啤酒已经从新桶中获得了令人难以置信的复杂味道,逐渐形成了自己的风格。这款啤酒能支撑得起如此复杂的风味吗?淡色,慕尼黑,卡拉,水晶和棕色麦芽,为木桶的味道提供了丰富的焦糖般的支撑。AB:23是一个纪念碑,把时间的流逝、美国的麦芽法案和酿酒业的杰作融合在一起。波本桶陈放把这款酒的酒精度提升到了11.5%,丰富的甜橙,水果蛋糕,蔓越莓和雪利酒的特征都被包裹在由温热酒精所支撑的太妃糖般的余味中。与我们其他的抽象系列酒款一样,你可以现在就享用它,也可以陈放几年,让酒体进一步发展。这是你的选择!
被酒爱的人 2022-12-15 22:45
闻起来气味不明显,摇一摇有威士忌的味道,喝起来是大麦加威士忌,多是木桶和花香,尾端甜甜的,收口干爽
windviki 2020-11-13 23:45
小哲圆 2019-02-17 22:10
东京酿酒狗,生啤。红棕色清澈酒液,泡沫不多但很持久。闻香非常干净,波本风味和些许焦糖药草气息。入口沙口感适中,酒体中等,苦甜相当平衡,酒精感也压得很漂亮,波本威士忌的感觉主导,大麦的焦糖感和酒花的药草气息都很明显,收口干净顺滑。很不错的大麦,适饮而且层次丰富。
Mangoooo 2018-11-29 22:52
开瓶香气:药草,波本,焦糖,陈皮
酒体泡沫:棕色,泡沫不丰富,稳定半指,中度酒体偏厚
入口感受:先是类似酸橙,辛辣感,然后焦糖,香草,中药材,后段坚果类,橙皮,甘草,黑巧般的香苦一直贴在上颚,不断循环甘草,黑巧,药材。有点意思。
胃穿孔患者 2018-11-29 22:48
甘草王老吉雪莉酒,牛黄解毒丸板蓝根。棕色酒体泡沫丰富不持久。橙子皮,穿心莲糖衣,药草,焦糖,雪莉酒的香气。入口菊花茶的清苦和甘草的甘甜,中段幻化为焦糖和板蓝根,伴随橙子皮的香气,后段微苦,酒体的厚度凸显出来。随着温度的升高还会出现蜡味,猛喝一口还会有奶油蔓越莓饼干的甜味。总体而言,非常的丰富,复杂,死前必喝?
侃歌 2017-09-30 21:07
香气强烈,有雪利和水果之类香气,入口香甜,香草桶味明显,收口淡淡的烟熏麦味,,略有酒精冲口感。