图乐 妙克 牛奶世涛
To Øl By Udder Means Milk Stout

图乐 妙克 牛奶世涛

To Øl By Udder Means Milk Stout

产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 65
  • 喝过: 240
  • 总体评分 69
    3.63 分
产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

To Øl的初衷是酿造一款口感丰满细腻并且酒精度不高的世涛。因此添加了少量的固体乳糖,strain这种酵母是不会把乳糖转换成酒精的,所以酒精发酵结束后,乳糖会保留在酒中,但这部分乳糖并不会给这款啤酒带来甜味,所以大可以享受这款口感丰满细腻且清爽不甜腻的牛奶世涛。

  • 黑色(59)
  • 苦(41)
  • 中度酒体(38)
  • 泡沫丰富(37)
  • 咖啡(33)
  • 适合进阶级(28)
  • 焦糖(27)
  • 甜(25)
  • 泡沫持久(25)
  • 顺滑(21)

用户酒评 共 85 条评论

czdssjzw

czdssjzw 2016-07-11 10:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

口感丰满细腻,清爽不甜腻

TonyX

TonyX 2016-06-21 03:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

相对于传统牛奶世涛酒花香气、味道更浓烈,还有明显的柑橘香;外观仍然是典型世涛,CO2较多些;甜味与酒花味平衡得较好

peter

peter 2016-06-20 22:56

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

闻起来有点淡淡的酱味,不是酱油味。
泡沫非常细,是燕麦的功劳吧。
一口喝下去苦度觉得不重,也没有太多的甜味。口腔发粘。
第二杯甜味有了很明显的表现,但是依然很难想象这是一款酒精度数为7的世涛。同样第二三杯时的泡沫颗就大了不少。
中等偏上,本人并不算世涛爱好者。

八饼

八饼 2016-06-04 20:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

还不错的牛奶世涛,看来是乳糖增加了细腻柔滑的质感,但也不会腻味。唯一我在想的是,下次是不是热一下再喝?

Eric韦力铱

Eric韦力铱 2016-04-16 18:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

原料里有燕麦和乳糖,确实泡沫相当丰富而细腻,香味明显,尤其是碳烤的焦糊味道,是暂时我感觉的世涛中最浓重的。入口微微甜,并不明显,鼻腔后明显的酒花香气(类似西姆科和西楚,应该酒花干投了不少),像柚子类水果味,还混合着木炭的那种烟熏味道,很独特的感受。中段酸,收口留香非常明显,且苦涩慢慢出来(又一款越喝越苦系列),算是比较干净的收口。酒液纯黑一点不透光,酒体厚实7%的度数完全感觉不出来,总体是重口味的一款世涛,并不算易饮的甜世涛。

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