图乐 妙克 牛奶世涛
To Øl By Udder Means Milk Stout

图乐 妙克 牛奶世涛

To Øl By Udder Means Milk Stout

产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 65
  • 喝过: 240
  • 总体评分 69
    3.63 分
产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

To Øl的初衷是酿造一款口感丰满细腻并且酒精度不高的世涛。因此添加了少量的固体乳糖,strain这种酵母是不会把乳糖转换成酒精的,所以酒精发酵结束后,乳糖会保留在酒中,但这部分乳糖并不会给这款啤酒带来甜味,所以大可以享受这款口感丰满细腻且清爽不甜腻的牛奶世涛。

  • 黑色(59)
  • 苦(41)
  • 中度酒体(38)
  • 泡沫丰富(37)
  • 咖啡(33)
  • 适合进阶级(28)
  • 焦糖(27)
  • 甜(25)
  • 泡沫持久(25)
  • 顺滑(21)

用户酒评 共 85 条评论

不贪杯

不贪杯 2018-01-27 23:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

没有想象中那么重口,喝着口感还不错!

吨吨吨

吨吨吨 2018-01-14 14:23

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 焦味
  • 牛奶
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 粘稠
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

图乐的牛奶世涛一直以来都让人感到惊艳。这款妙克体现了最为原始的牛奶世涛的醇厚滋味,粘稠的口感与甜腻的滋味都在深色酒体和烘焙麦香的气味中散开,互相平衡,互相映衬。牛奶世涛之所以冠以牛奶两字,便是因为加入了乳糖,而图乐的牛奶世涛总是尽可能地使用足量的乳糖,让这种类似牛奶的口感充分体现。除此之外,妙克厚重的气泡同样是无法忽略的点睛之笔。与咖啡拿铁非常类似的口感,让人觉得是一种享受。

草

2018-01-08 16:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

泡沫丰富,有一股柑橘或热带水果的香气,入口咖啡味,不错

LaNmX

LaNmX 2017-12-31 23:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

图乐的世涛第一次喝,之前喝图乐对于他的印象还是不错的。这款就开瓶,怎么会有股IPA的气息???这应该算是深色IPA把,入口杀口感适中回味的苦,我真的怀疑名字弄错了,口感只能说一般般吧

RyanTsui

RyanTsui 2017-12-27 10:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

冬天适合喝stout,何况是在冬至当晚喝的
【酒体及香气】黑色,酒体较为轻盈,泡沫较少,闻起来有咖啡、可可的气息
【口感及味道】入口第一感觉是杀口感较弱,比较柔顺绵滑,有焦糖、咖啡、可可的味道,牛奶味则没有体现出来。总体来说比较轻盈,层次不算太丰富,好处是对我来说不会太苦
【aftertaste】可以说aftertaste非常没有存在感,吞下去就没有后味了,可能是我当天感冒,味觉不灵?
总体来说,是一款平衡较好的stout,喝不出有7%的ABV

天麟Fred

天麟Fred 2017-12-06 23:23

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 巧克力
  • 泥土
  • 木头
  • 顺滑
  • 重度酒体

闻上去有种草本植物的味道,在牛奶世涛中,这种入口感觉很奇妙。酒体很厚实,但是奶香味也不是很浓郁。个人对这款啤酒还是持保留意见

深深深

深深深 2017-12-06 20:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 重口味

闻起来咖啡味道较浓,泡沫非常漂亮,入口较为苦涩,回口无甜味,略有点儿低于预期。

戴大饼

戴大饼 2017-12-02 12:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 顺滑

味道很棒,味道各方面很平衡。喝到最后香气很足?

piupiu

piupiu 2017-11-27 19:27

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫持久
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 焦糖
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们

泡沫持久,咖啡味很浓,带点淡淡的酒精味

付大米

付大米 2017-10-25 14:27

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 重口味

牛奶味道中等,不算浓,一般。
地点:biggie bar,上海

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