To Øl的初衷是酿造一款口感丰满细腻并且酒精度不高的世涛。因此添加了少量的固体乳糖,strain这种酵母是不会把乳糖转换成酒精的,所以酒精发酵结束后,乳糖会保留在酒中,但这部分乳糖并不会给这款啤酒带来甜味,所以大可以享受这款口感丰满细腻且清爽不甜腻的牛奶世涛。
没有想象中那么重口,喝着口感还不错!
图乐的牛奶世涛一直以来都让人感到惊艳。这款妙克体现了最为原始的牛奶世涛的醇厚滋味,粘稠的口感与甜腻的滋味都在深色酒体和烘焙麦香的气味中散开,互相平衡,互相映衬。牛奶世涛之所以冠以牛奶两字,便是因为加入了乳糖,而图乐的牛奶世涛总是尽可能地使用足量的乳糖,让这种类似牛奶的口感充分体现。除此之外,妙克厚重的气泡同样是无法忽略的点睛之笔。与咖啡拿铁非常类似的口感,让人觉得是一种享受。
泡沫丰富,有一股柑橘或热带水果的香气,入口咖啡味,不错
图乐的世涛第一次喝,之前喝图乐对于他的印象还是不错的。这款就开瓶,怎么会有股IPA的气息???这应该算是深色IPA把,入口杀口感适中回味的苦,我真的怀疑名字弄错了,口感只能说一般般吧
冬天适合喝stout,何况是在冬至当晚喝的 【酒体及香气】黑色,酒体较为轻盈,泡沫较少,闻起来有咖啡、可可的气息 【口感及味道】入口第一感觉是杀口感较弱,比较柔顺绵滑,有焦糖、咖啡、可可的味道,牛奶味则没有体现出来。总体来说比较轻盈,层次不算太丰富,好处是对我来说不会太苦 【aftertaste】可以说aftertaste非常没有存在感,吞下去就没有后味了,可能是我当天感冒,味觉不灵? 总体来说,是一款平衡较好的stout,喝不出有7%的ABV
闻上去有种草本植物的味道,在牛奶世涛中,这种入口感觉很奇妙。酒体很厚实,但是奶香味也不是很浓郁。个人对这款啤酒还是持保留意见
闻起来咖啡味道较浓,泡沫非常漂亮,入口较为苦涩,回口无甜味,略有点儿低于预期。
味道很棒,味道各方面很平衡。喝到最后香气很足?
泡沫持久,咖啡味很浓,带点淡淡的酒精味
牛奶味道中等,不算浓,一般。 地点:biggie bar,上海
不贪杯 2018-01-27 23:04
没有想象中那么重口,喝着口感还不错!
吨吨吨 2018-01-14 14:23
图乐的牛奶世涛一直以来都让人感到惊艳。这款妙克体现了最为原始的牛奶世涛的醇厚滋味,粘稠的口感与甜腻的滋味都在深色酒体和烘焙麦香的气味中散开,互相平衡,互相映衬。牛奶世涛之所以冠以牛奶两字,便是因为加入了乳糖,而图乐的牛奶世涛总是尽可能地使用足量的乳糖,让这种类似牛奶的口感充分体现。除此之外,妙克厚重的气泡同样是无法忽略的点睛之笔。与咖啡拿铁非常类似的口感,让人觉得是一种享受。
草 2018-01-08 16:36
泡沫丰富,有一股柑橘或热带水果的香气,入口咖啡味,不错
LaNmX 2017-12-31 23:11
图乐的世涛第一次喝,之前喝图乐对于他的印象还是不错的。这款就开瓶,怎么会有股IPA的气息???这应该算是深色IPA把,入口杀口感适中回味的苦,我真的怀疑名字弄错了,口感只能说一般般吧
RyanTsui 2017-12-27 10:45
冬天适合喝stout,何况是在冬至当晚喝的
【酒体及香气】黑色,酒体较为轻盈,泡沫较少,闻起来有咖啡、可可的气息
【口感及味道】入口第一感觉是杀口感较弱,比较柔顺绵滑,有焦糖、咖啡、可可的味道,牛奶味则没有体现出来。总体来说比较轻盈,层次不算太丰富,好处是对我来说不会太苦
【aftertaste】可以说aftertaste非常没有存在感,吞下去就没有后味了,可能是我当天感冒,味觉不灵?
总体来说,是一款平衡较好的stout,喝不出有7%的ABV
天麟Fred 2017-12-06 23:23
闻上去有种草本植物的味道,在牛奶世涛中,这种入口感觉很奇妙。酒体很厚实,但是奶香味也不是很浓郁。个人对这款啤酒还是持保留意见
深深深 2017-12-06 20:14
闻起来咖啡味道较浓,泡沫非常漂亮,入口较为苦涩,回口无甜味,略有点儿低于预期。
戴大饼 2017-12-02 12:08
味道很棒,味道各方面很平衡。喝到最后香气很足?
piupiu 2017-11-27 19:27
泡沫持久,咖啡味很浓,带点淡淡的酒精味
付大米 2017-10-25 14:27
牛奶味道中等,不算浓,一般。
地点:biggie bar,上海