浓烈的黑色,类似摩卡的泡沫留下丰富的花边痕迹在杯子上。浓郁的巧克力咖啡和酒花的特征的香气相互缠绕。口感顺滑而圆润,苦味被甜蜜的果干的味道平衡的恰到好处,不过腻,不苦涩。
有些单薄的世涛,略干涩,酒体薄,焦糖味还是很明显的,咖啡味道有,无巧克力味道,喝过这家的两款酒都无感。
味道干净易饮,酒体薄绝不是水。水是味道分离,这个不是。感觉不错的酒。
无功无过,爱尔兰世涛风格,说不出特色了
淡淡的柑橘、巧克力气息,泡沫丰富持久,入口酒体比较薄,意外的清脆,巧克力和水果的酸甜,典型的爱尔兰,好喝!
除了健力士之外喝过的第一款Irlandais dry stout,奔着top50的名头买的。 瓶标很有设计感,和魔穴家其他款风格一致。酒液深棕色,酒头不多,不持久。 最先闻到的味道是烘烤味,类似咖啡的香。明显的巧克力,焦糖,深色麦芽的烘烤味。还有酒花带来的一点土味,和类似红豆黑豆的味道。有淡淡的红色水果香味,很不明显。还有些类似板蓝根?或者甘草的味道。味道较淡,层次丰富细腻。 入口,类似咖啡或者没有糖的黑巧克力一般的烘烤麦芽味,不甜不苦,微酸。后段是焦香味,咽下去的时候感觉像咽黑巧克力。回味很舒服,咖啡巧克力麦芽的味道。 中等偏重的酒体,顺滑,干,杀口感在低温时很强,在10度左右中等,温度更高一点时完全没有杀口感。喝到后面涩感突出,应该是烘烤麦芽带来的。 总体来看,风格偏传统。口味淡,风味丰富,虽然喝起来的感觉不如重口的世涛波特那么强烈,但丰富的层次不输重口酱油。平衡,易饮,轻柔温和。
充满触手的酒标… ☆一只大章鱼抓着人乱甩,其他人努力砍触手,想表达什么呢?黑色+淡黄色泡沫,不过不持久… ☆闻起来烤焦的味道比较明显,然后就是咖啡的酸味,随着温度回升坚果味也比较明显… ☆酒体就世涛来说比较轻,酸味和酒精味占据主导,然后就是持续很久的涩,感觉不是很舒服,酒精度只有5.5呀… ☆蛮奇怪的酒,RB干世涛top50,涩感很久,味道也没有什么记忆点,不过也不难喝…大概无过就是他的特点…?
看到奶白色的泡沫就知道不好,肯定是寡淡类的。酒体真是薄,味道考虑到这个酒体其实还可以,当然如果真以世涛的标准来衡量肯定是不合格的,只适合作为入门尝尝。
应该算porter吧,酒体这么薄。 dry stout有点逆天了吧,喝不惯
这个酒厂连世涛都做的寡淡的,涩得舌头都打结了
一个俗人 2017-10-22 17:49
有些单薄的世涛,略干涩,酒体薄,焦糖味还是很明显的,咖啡味道有,无巧克力味道,喝过这家的两款酒都无感。
天津自酿啤酒协会老于 2017-10-16 22:09
味道干净易饮,酒体薄绝不是水。水是味道分离,这个不是。感觉不错的酒。
怪盗披头三 2017-10-15 01:39
无功无过,爱尔兰世涛风格,说不出特色了
白相人爷叔 2017-10-15 01:07
淡淡的柑橘、巧克力气息,泡沫丰富持久,入口酒体比较薄,意外的清脆,巧克力和水果的酸甜,典型的爱尔兰,好喝!
ZS路飞 2017-10-02 23:10
ddddd 2017-09-28 17:16
除了健力士之外喝过的第一款Irlandais dry stout,奔着top50的名头买的。
瓶标很有设计感,和魔穴家其他款风格一致。酒液深棕色,酒头不多,不持久。
最先闻到的味道是烘烤味,类似咖啡的香。明显的巧克力,焦糖,深色麦芽的烘烤味。还有酒花带来的一点土味,和类似红豆黑豆的味道。有淡淡的红色水果香味,很不明显。还有些类似板蓝根?或者甘草的味道。味道较淡,层次丰富细腻。
入口,类似咖啡或者没有糖的黑巧克力一般的烘烤麦芽味,不甜不苦,微酸。后段是焦香味,咽下去的时候感觉像咽黑巧克力。回味很舒服,咖啡巧克力麦芽的味道。
中等偏重的酒体,顺滑,干,杀口感在低温时很强,在10度左右中等,温度更高一点时完全没有杀口感。喝到后面涩感突出,应该是烘烤麦芽带来的。
总体来看,风格偏传统。口味淡,风味丰富,虽然喝起来的感觉不如重口的世涛波特那么强烈,但丰富的层次不输重口酱油。平衡,易饮,轻柔温和。
咩唔栗栗子 2017-09-28 16:53
充满触手的酒标…
☆一只大章鱼抓着人乱甩,其他人努力砍触手,想表达什么呢?黑色+淡黄色泡沫,不过不持久…
☆闻起来烤焦的味道比较明显,然后就是咖啡的酸味,随着温度回升坚果味也比较明显…
☆酒体就世涛来说比较轻,酸味和酒精味占据主导,然后就是持续很久的涩,感觉不是很舒服,酒精度只有5.5呀…
☆蛮奇怪的酒,RB干世涛top50,涩感很久,味道也没有什么记忆点,不过也不难喝…大概无过就是他的特点…?
夜待销 2017-09-25 21:09
看到奶白色的泡沫就知道不好,肯定是寡淡类的。酒体真是薄,味道考虑到这个酒体其实还可以,当然如果真以世涛的标准来衡量肯定是不合格的,只适合作为入门尝尝。
T66 2017-09-19 11:55
应该算porter吧,酒体这么薄。 dry stout有点逆天了吧,喝不惯
每天微个醺 2017-09-14 23:25
这个酒厂连世涛都做的寡淡的,涩得舌头都打结了