道德的概念可以产生各种解释。在魁北克,它与酒精有历史的联系。我们使用巨量的西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)和世纪(Centennial)三种啤酒花进行了巧妙混合,得到了干爽,芳香和热带水果的味道,收口苦。这款酒是与美国佛蒙特州炼金术士酒厂(Alchemist)合作酿造的。
饮用日期:2019.01.27 饮用温度:8.5℃ 风格:American IPA 酒精度:6.9%vol 灌装日期:2018.10.24 Aroma-10/12 Appearance-3/3 Flavor-15/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-7/10 Total-39/50 香气:干净的麦芽基底上透出明显的荔枝、松针、花香气息,轻微硫矿石味带来少许热带水果感,良好的IPA风味感。 外观:微微雾状透明金色酒体,色度约5;酒头洁白细腻、厚度中等,持久度、挂杯均不错。瓶底有些酵母。 风味:入口干净的麦芽蜂蜜甜感上透出中等到中等偏上苦感,风味有明显的荔枝、柚子气息,口中较干净,只有收口前苦味中透出一丝硫矿感;收口中等到略干,苦味悠长、持续到余味,有良好的松针、柚子苦气息。 口感:中等酒体,麦芽甜很干净,使得和酒花苦味在一起挺平衡,杀口感中等到中偏上、较细腻。 总体印象:一款水平之上的美式IPA,整体干净平衡,日期也还好使得风味保留得也不错,反正就是没什么毛病啦。 建议饮用温度6-8℃
天神和炼金术士的合酿,没太惊艳,水准之上的ipa吧,泡沫丰富,味道较苦!
天神一套刚喝四瓶,已经踩了三瓶雷,究竟是为什么 酒标对我来说并没有什么吸引力,酒也是跟风买的,现在想想有点小后悔。 拧开瓶子,咦?这不是双倍快艇的香气吗,柑橘加一些热带水果。 泡沫不多也不持久,酒体橙色偏混,但不混。 入口气泡感不强,苦度靠前,而且持续很久,后口有一瞬间剧烈的苦度袭来,回甘还可以。 喝起来并和其他十元级别双倍无二,如果不是套餐买的,是淘宝标价买的,会坑死。 但是在批发价xx元之内这个级别,也是非常没有性价比,宁可去京东买10.6元一瓶的双倍快艇。 我真希望这酒不合逻辑的后口微苦是因为漏气氧化导致,但是, 应该不是
酒花奔放,干投到位,淡黄混浊,苦度中上等,后口有点苦
正所谓一千个人心中有一千个哈姆雷特,就我个人感受而言,这就是一款常见的浑浊淡艾,一些低度浑浊IPA也是这种感觉。表现在香气尚可,酒体偏轻,入口生青味比较重,带些青草味、辛辣味和苦味。总的来说算是浑浊里的小清新,对我来说则是欠些火候的浑浊,当然喝喝也不会有太多遗憾,至于惊喜嘛,不存在的
美式ipa嘛,大体差不多,比较苦,不喜欢苦。 香气还不错,也没什么特点吧。
这款ipa也很不错,香气很足。柑橘味道很好,重新回想起吨吨吨树屋的感觉了???
一闻酒香就有种熟悉的感觉,是芒果、西柚、百香果、松脂和一点点燕麦香味,酵母臭味似乎有那么一点点。酒体橙色半浑浊,泡沫丰富,厚重,细腻,挂杯呈现网纱感。入口,刚才的那种熟悉感觉更明显了,这简直就是炼金术士的风格嘛!在苦味的基础上感受着酒花爆炸带来的各种果香和松脂香味,只是酒花爆炸感没有风头正劲之类的强烈,收口做的十分漂亮,一切苦味在麦芽的甜味下戛然而止,之后长时间的回甘带来了非常美妙的体验!
JIMMY_WANG 2019-02-01 14:15
Pippo 2019-01-29 19:09
饮用日期:2019.01.27
饮用温度:8.5℃
风格:American IPA
酒精度:6.9%vol
灌装日期:2018.10.24
Aroma-10/12
Appearance-3/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-7/10
Total-39/50
香气:干净的麦芽基底上透出明显的荔枝、松针、花香气息,轻微硫矿石味带来少许热带水果感,良好的IPA风味感。
外观:微微雾状透明金色酒体,色度约5;酒头洁白细腻、厚度中等,持久度、挂杯均不错。瓶底有些酵母。
风味:入口干净的麦芽蜂蜜甜感上透出中等到中等偏上苦感,风味有明显的荔枝、柚子气息,口中较干净,只有收口前苦味中透出一丝硫矿感;收口中等到略干,苦味悠长、持续到余味,有良好的松针、柚子苦气息。
口感:中等酒体,麦芽甜很干净,使得和酒花苦味在一起挺平衡,杀口感中等到中偏上、较细腻。
总体印象:一款水平之上的美式IPA,整体干净平衡,日期也还好使得风味保留得也不错,反正就是没什么毛病啦。
建议饮用温度6-8℃
CXYXC 2019-01-27 21:29
骑小朱看日出 2019-01-27 18:58
天神和炼金术士的合酿,没太惊艳,水准之上的ipa吧,泡沫丰富,味道较苦!
江大奇 2019-01-26 21:44
天神一套刚喝四瓶,已经踩了三瓶雷,究竟是为什么
酒标对我来说并没有什么吸引力,酒也是跟风买的,现在想想有点小后悔。
拧开瓶子,咦?这不是双倍快艇的香气吗,柑橘加一些热带水果。
泡沫不多也不持久,酒体橙色偏混,但不混。
入口气泡感不强,苦度靠前,而且持续很久,后口有一瞬间剧烈的苦度袭来,回甘还可以。
喝起来并和其他十元级别双倍无二,如果不是套餐买的,是淘宝标价买的,会坑死。
但是在批发价xx元之内这个级别,也是非常没有性价比,宁可去京东买10.6元一瓶的双倍快艇。
我真希望这酒不合逻辑的后口微苦是因为漏气氧化导致,但是,
应该不是
天宇CGbFho 2019-01-26 20:28
酒花奔放,干投到位,淡黄混浊,苦度中上等,后口有点苦
遨天 2019-01-26 17:16
正所谓一千个人心中有一千个哈姆雷特,就我个人感受而言,这就是一款常见的浑浊淡艾,一些低度浑浊IPA也是这种感觉。表现在香气尚可,酒体偏轻,入口生青味比较重,带些青草味、辛辣味和苦味。总的来说算是浑浊里的小清新,对我来说则是欠些火候的浑浊,当然喝喝也不会有太多遗憾,至于惊喜嘛,不存在的
年岁 2019-01-24 21:48
美式ipa嘛,大体差不多
,比较苦,不喜欢苦。
香气还不错,也没什么特点吧。
莱茵金属 2019-01-22 21:59
这款ipa也很不错,香气很足。柑橘味道很好,重新回想起吨吨吨树屋的感觉了???
大修道院 2019-01-22 19:09
一闻酒香就有种熟悉的感觉,是芒果、西柚、百香果、松脂和一点点燕麦香味,酵母臭味似乎有那么一点点。酒体橙色半浑浊,泡沫丰富,厚重,细腻,挂杯呈现网纱感。入口,刚才的那种熟悉感觉更明显了,这简直就是炼金术士的风格嘛!在苦味的基础上感受着酒花爆炸带来的各种果香和松脂香味,只是酒花爆炸感没有风头正劲之类的强烈,收口做的十分漂亮,一切苦味在麦芽的甜味下戛然而止,之后长时间的回甘带来了非常美妙的体验!