天神 / 炼金术士 道德 IPA
Dieu du Ciel / Alchemist Moralité IPA

天神 / 炼金术士 道德 IPA

Dieu du Ciel / Alchemist Moralité IPA

产地: 加拿大
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 3
  • 想喝: 53
  • 喝过: 523
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 加拿大
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 3

啤酒简介

道德的概念可以产生各种解释。在魁北克,它与酒精有历史的联系。我们使用巨量的西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)和世纪(Centennial)三种啤酒花进行了巧妙混合,得到了干爽,芳香和热带水果的味道,收口苦。这款酒是与美国佛蒙特州炼金术士酒厂(Alchemist)合作酿造的。

  • 苦(90)
  • 中度酒体(72)
  • 柑橘(65)
  • 热带水果(53)
  • 松脂(52)
  • 适合进阶级(44)
  • 浑浊(44)
  • 泡沫丰富(41)
  • 甜(39)
  • 深黄色(33)

用户酒评 共 138 条评论

JIMMY_WANG

JIMMY_WANG 2019-02-01 14:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

Pippo

Pippo 2019-01-29 19:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 金色
  • 荔枝
  • 蜂蜜
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

饮用日期:2019.01.27
饮用温度:8.5℃

风格:American IPA

酒精度:6.9%vol
灌装日期:2018.10.24

Aroma-10/12
Appearance-3/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-7/10
Total-39/50

香气:干净的麦芽基底上透出明显的荔枝、松针、花香气息,轻微硫矿石味带来少许热带水果感,良好的IPA风味感。

外观:微微雾状透明金色酒体,色度约5;酒头洁白细腻、厚度中等,持久度、挂杯均不错。瓶底有些酵母。

风味:入口干净的麦芽蜂蜜甜感上透出中等到中等偏上苦感,风味有明显的荔枝、柚子气息,口中较干净,只有收口前苦味中透出一丝硫矿感;收口中等到略干,苦味悠长、持续到余味,有良好的松针、柚子苦气息。

口感:中等酒体,麦芽甜很干净,使得和酒花苦味在一起挺平衡,杀口感中等到中偏上、较细腻。

总体印象:一款水平之上的美式IPA,整体干净平衡,日期也还好使得风味保留得也不错,反正就是没什么毛病啦。

建议饮用温度6-8℃

CXYXC

CXYXC 2019-01-27 21:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

骑小朱看日出

骑小朱看日出 2019-01-27 18:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

天神和炼金术士的合酿,没太惊艳,水准之上的ipa吧,泡沫丰富,味道较苦!

江大奇

江大奇 2019-01-26 21:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 松脂
  • 花香
  • 青草
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 不推荐

天神一套刚喝四瓶,已经踩了三瓶雷,究竟是为什么
酒标对我来说并没有什么吸引力,酒也是跟风买的,现在想想有点小后悔。
拧开瓶子,咦?这不是双倍快艇的香气吗,柑橘加一些热带水果。
泡沫不多也不持久,酒体橙色偏混,但不混。
入口气泡感不强,苦度靠前,而且持续很久,后口有一瞬间剧烈的苦度袭来,回甘还可以。
喝起来并和其他十元级别双倍无二,如果不是套餐买的,是淘宝标价买的,会坑死。
但是在批发价xx元之内这个级别,也是非常没有性价比,宁可去京东买10.6元一瓶的双倍快艇。
我真希望这酒不合逻辑的后口微苦是因为漏气氧化导致,但是,
应该不是

天宇CGbFho

天宇CGbFho 2019-01-26 20:28

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

酒花奔放,干投到位,淡黄混浊,苦度中上等,后口有点苦

遨天

遨天 2019-01-26 17:16

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 松脂
  • 青草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新

正所谓一千个人心中有一千个哈姆雷特,就我个人感受而言,这就是一款常见的浑浊淡艾,一些低度浑浊IPA也是这种感觉。表现在香气尚可,酒体偏轻,入口生青味比较重,带些青草味、辛辣味和苦味。总的来说算是浑浊里的小清新,对我来说则是欠些火候的浑浊,当然喝喝也不会有太多遗憾,至于惊喜嘛,不存在的

年岁

年岁 2019-01-24 21:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

美式ipa嘛,大体差不多,比较苦,不喜欢苦。
香气还不错,也没什么特点吧。

莱茵金属

莱茵金属 2019-01-22 21:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 葡萄柚
  • 青苹果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这款ipa也很不错,香气很足。柑橘味道很好,重新回想起吨吨吨树屋的感觉了???

大修道院

大修道院 2019-01-22 19:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 青草
  • 平衡

一闻酒香就有种熟悉的感觉,是芒果、西柚、百香果、松脂和一点点燕麦香味,酵母臭味似乎有那么一点点。酒体橙色半浑浊,泡沫丰富,厚重,细腻,挂杯呈现网纱感。入口,刚才的那种熟悉感觉更明显了,这简直就是炼金术士的风格嘛!在苦味的基础上感受着酒花爆炸带来的各种果香和松脂香味,只是酒花爆炸感没有风头正劲之类的强烈,收口做的十分漂亮,一切苦味在麦芽的甜味下戛然而止,之后长时间的回甘带来了非常美妙的体验!

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