每个比利时百年酒厂都会有一款致敬自己所在城市的酒。“Vichtenaar”正是福禾致敬所在城市“Vichte”的酒。“维西特”是用了172米深井水，烘焙麦芽，陈放啤酒花经过顶部发酵和自主发酵得到的。在初级和次级窖藏后，“维西特”在橡木容器里进行三次发酵。这些橡木容器是大型酒桶，容量在5至25万升之间。 “维西特”是比利时西北部的西弗兰德的传统啤酒，由于在橡木桶中窖藏，“他”的味道温和又复杂。“他”在橡木桶中陈放8个月后，才得到酿酒师皮特.福禾的允许离开橡木桶。早在1958年，“维西特”就已被加冕为根特国际啤酒大赛中的顶级酒款。
羊咩咩 2020-01-26 17:40
品牌：福禾
酒精度：5.1%
风格：法兰德斯红艾尔
产地：比利时
色泽：深红褐色 基本不透光 泡沫稀少
香气：比较明显的醋栗 樱桃 桶味
口感：酒体薄 沙口感弱 入口醋酸果酸相融合 微微涩口 随后有樱桃 麦芽的甜香淡淡的弥漫开来。
还是比较清爽易饮的一款法兰德斯红艾尔。
代代 2019-03-10 09:16
红色酒体，泡沫细腻。简单的果香，入口酸中带甜，貌似樱桃味，微涩。没尝出红酒桶的味道，总体感觉酸爽开胃。
王思淇 2018-09-15 21:15
胡子英雄真是个好酒厂
香气：明显的酸性水果香气交织在一起，有橙子，樱桃，醋栗等。同时，也有麦芽带来的香甜感。有淡淡的辛辣酚香。有淡淡的香草与巧克力香气。醋酸味道明显但不刺鼻，和其他味道很好的交织在一起。
味道：入口明显的醋酸感，但也有果香与麦芽香甜同时表现。果香以橙子，樱桃为体现。麦芽香气中等偏下，以谷物的香甜感为特征。有淡淡的香草香气。有轻微的苦味儿，由酸和单宁支撑。整体较为平衡。但酒体有氧化，回口有纸板味儿。
外观：泡沫细腻持久不消散，酒体成深红棕色，在光下表现出红宝石色，清澈透明。
口感：酒体适中，杀口感适中，有轻微涩口感，清脆口感。
整体评价：同酒厂的女公爵是知名产品。此款法兰德斯红色艾尔与其相比，麦芽支撑比其略弱，但也很相似。很棒！
菜鸡 2018-06-10 00:54
弱化版女公爵，几乎味道一样，不太酸不太甜
沈夏 2018-04-27 23:33
一款不错的法兰德斯红色艾尔。虽然酒精度有5.1，但基本尝不出来，一瓶下肚后居然感觉有点小晕。酒标设计……不得不说很老土，不，很传统，有点配不上酒本身。倒入杯中，泡沫不算多，酒体呈深沉的红褐色。闻香，香味很甜，酸得不明显。入口有微微的甜味，伴随着些微的苦，随后便是法兰德斯红艾尔那清爽的酸味，但酸只限于口中，入喉的瞬间就停止了，回味一点都不酸反而有点淡淡的甜香。另外，表示容量太少，250ml根本不够喝……